Menu 2025 - El Rincón de la Abuela
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Spanish
All food photos (46)
CARNES
- Chuletas de lechal... Solomillo de ternera.. Entrecot de choto.. Lomo de buey...€
ENSALADAS
- Ensalada mixta (ración)
- Ensalada de salmón y bonito
- Cogollos con ventresca y anchoas
ENTRANTES
- Boquerones en vinagre
- Boquerones con anchoas de Santoña
- Mejillones "Conservas Franco" 6/8
- Aceituna Gordal
- Lomo ibérico
- Gazpacho, caldo de la abuela
- Queso curado de oveja
- Croquetas de la abuela
MARISCOS
- Gambas a la plancha ¼
- Gambas a la plancha ½
- Gambas a la plancha ¾
- Gambas a la plancha 1 kg
- Cigalas a la plancha ( por pieza)
- 1 kg Berberechos a la plancha
- Navajas a la plancha
PESCADOS
- Boquerones fritos
- Pijotas
- Pulpo a la gallega
- Calamares a la andaluza
- Cocochas a la andaluza
- Merluza a la romana o a la plancha
- Merluza a la gallega
- Lenguado a la plancha
RECETAS DE LA ABUELA
- Pimientos rellenos de carne o bacalao
- Callos a la madrileña
REPOSTERIA
- Tarta de dulce de leche: tierno bizcocho bañado en una mezcla de nata y leche evaporada, entera y condensada.
- Tarta de chocolate: genuino bizcocho negro relleno y recubierto de chocolate
- Leche frita: de la receta de la abuela
- Fruta de temporada
- Tocino de cielo: yema de huevo, azúcar, agua y caramelo
- Sorbete de limón al cava
- Sorbete de mandarina al cava
- Tarta de queso con frambuesa: fina crema de queso sobre base de galletas recubierta de confitura de frambuesa
- Tiramisú: crema de mascarpone y café sobre base de bizcocho al licor de marsala y cobertura de cacao.
- Hojaldre de nata y crema: delicadas láminas de hojaldre con fresa, crema pastelera y anta montada.
- Tarta de Santiago: almendras, huevos, azúcar y margarina: sin conservantes
- Crema de yogurt: suave combinación de yogurt natural, leche condensada y anta en sus justa medida.
- Pastel ruso
- Flan de huevo: casero y tradicional
Bebidas
- Botella de agua
- €2
- Media botella de agua
- €1.5
- Café
- €1.5
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.