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Menu 2025 - El Sabor
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Type of cuisine
Spanish
Menu photos (2)
All food photos (24)
Aperitivos
- Canasta de pan
- €3.5
- Variedad de panes tipicos con matequilla
- Aceitunas negras de la casa
- €2
- Aceitunas marinadas en aceite de oliva, ajo y cilantro
- Postre casero
- €7.2
Tapas
- Bravas
- €5.5
- Morro de cerdo
- €5.5
- Oreja adobada
- €5.5
- Esgarrac
- €5.5
- Boquerones fritos
- €6
- Queso de cabra
- €6
- Alitas BBQ
- €6.5
- Choricitos del infierno
- €6.5
Entrantes
- Chicken chily
- €7.5
- Pollo salteado con pimientos mixtos, cebolla, ajos y cebolleta
- Prawn chilly
- €8.5
- Gambas salteados con pimientos mixtos, cebolla, ajos y cebolleta
- Tartar de salmón
- €9.9
- Aguacate y salmón marinado en soja, jengibre y ralladura de naranja
- Gambas al ajillo
- €9.9
- Gambas, dientes de ajo, gindillas
- Calamares a la romana
- €8.5
- Calamares rebozados con harina
- Mejillones
- €10.5
- Mejillones limón, pimienta, ajo y laurel
- Tellinas
- €11.5
- Tellinas con salsa meri
- Calamares a la plancha
- €18
- Sepia a la plancha
- €18
- Sepia limón y salsa meri
- Mixtura de verdura
- €8.5
- Berenjena, tomate, calabacin, cebolla, pimiento verde, rojo y champiñones
- Champiñones
- €7.5
- Champiñones salteados con aceite y ajos
- Tempura de verdura
- €7.5
- Mayonesa de kimchi
- Steak tartar de solomillo
- €9.5
- Solomillo aliñado con soja, salsa perrins, mostaza y tabasco
- Croquetas de jamón y pollo
- €6.2
- 4 unid.
- Huevos rotos
- €8.2
- Patatas panadera, huevos fritos y jamón
Bocadillos
- Chivito
- €6
- Lomo de cerdo, lechuga. tomate, beicon. huevo salsas
- Brascada
- €7.5
- Filetes de ternera, cebolla caramelizada, jamón serrano loncheado, Aceite de oliva virgen extra
- Chivipollo
- €6.5
- Pollo, lechuga. Tomate, beicon, huevo, salsas
- Almussafes
- €5.5
- Cebolla caramelizada, sobrasada. Queso aceite de oliva viergen Extra
- Calamares
- €7.1
- Anilla de calamar rebozada y mayonesa
- Puntilla
- €7.1
- Puntilla patagónica y mayonesa
- Blanco y negro
- €6.1
- Morcilla longaniza. ajo aceite y pimiento verde
- Tortilla de patata
- €6.1
- Sandwich mixto
- €5.1
- Jamón york y queso
- Sandwich vegetal
- €5.1
- Mayonesa, lechuga, tomate, huevo duro, atun, maiz y oliva
Hamburguesas
- Hamburguesa leña prendida
- €12.5
- Pan brioche, 200 g. de carne a la parrilla. lechuga. tomate, queso cheddar, cebolla roja y patata rústica.
- Hamburguesa angus
- €13.5
- Pan brioche, 200 g. de carne Angus certificada a la parrilla. Lechuga tomate, queso cheddar, beicon. cebolla roja y patata rústica
- Hamburguesa de pollo
- €12.5
- Pan brioche, 200 g. de pollo a la parrilla, lechuga, tomate, queso cheddar, cebolla roja. beicon, huevo y patata rústica
Ensalada
- Ensalada valenciana
- €7.5
- Lechega, tomate. oliva, zahoria, huevo duro, atún y esparrago blanco
- Ensalada cesar
- €8.5
- Lechuga. tomate, tostas, pollo, cebolla crujiente y salsa cesar.
- Ensaladilla rusa
- €8.5
- Patatas zanahoria, huevo duro, olivas, atún y mayonesa
- Ensalada capresse
- €8.9
- Tomate, queso fresco, hojas Albaca, aceite de oliva y orégano
- Ensalada de salmón ahumado
- €11.5
- Mezcla de lechugas, alcaparras salmón y vinagreta
Sopas
- Sopa de pollo
- €6.5
- Pechuga de pollo, fideos
- Sopa de marisco
- €7.5
- Mixtura de mariscos
- Crema de verduras
- €5.5
- Verduras de temporoda
- Sopa de tomate
- €6.5
- Sopa de tomate con especias aromáticas y crema
- Hervido
- €6.5
- Patatas, cebolla, tomate, ajos, zanahoria, judias verdes anchas
Pastas
- Penne o spaghetti al pesto
- €8.5
- 200 g. de penne o spaghetti, ajo, piñones, queso parmesano y pesto
- Penne o spaghetti al pomodoro
- €8.5
- 200 g. penne o spaghetti, tomate triturado, albahaca y queso parmesano
- Penne o spaghetti a la carbonara
- €9.5
- 200 g. penne o spaghetti. beicon, ajo huevo y nata
- Penne o spaghetti mariscos
- €11.5
- 200 g. penne o spaghetti. gambas mejillones. tellinas mantequilla y cilantra
Carne cerdo
- Lomo de cerdo con puré de patata y champiñones
- €12.5
- Secreto de cerdo ibérico con patatas y allioli
- €14.5
- Solomillo de cerdo en salsa roquefort
- €14.5
- Costillas de cerdo a la miel y patatas
- €13.5
- Panceta de cerdo
- €12.5
- Panceta. huevo pimientos del piquillo y patatas
Carne vacuno
- Solomillo a la brasa
- €21.5
- Solomillo con salsa. patatas y ajos tiernos.
- Entrecot madurado
- €18
- Entrecot. pimiento rojo, verde, tomate cherry y ajos tiernos
- Chutetón de ternera 500g.
- €24
- Chutetón. verdura. patatas y romero.
- Picanha
- €16.5
- Picanha con arroz blanco frijol negro
- Bistek al beicon
- €17.5
- Patata, salsa chimichurri
Carne cordero
- Cordero sekuwa
- €18
- Cubitos de cordero marinado con yogur. almendra. jengibre ajo e hierbas.
- Boti kebab
- €16
- Cubitos de cordero marinado con yogur, jengibre ajo e especias.
- Cordero chop
- €16
- Chuletas de cordero con verduras a Ia plancha
- Lamb shank
- €16
- Lamb shank con puré de patata
Carne pollo
- Pechuga de pollo
- €12.5
- Filete de pollo y patatas
- Pollo lasuni
- €14.5
- Cubitos de pollo marinado con especias ajo y limon
- Pollo safari
- €15.5
- Cubitos de pollo marinado con yogur, menta fresca, hierbas y especias
- Magret pato
- €18
- Pechuga de magret y arroz blanco y patatas
Pescado
- Dorada a la brasa o plancha
- €16
- con patatas a la pobre
- Lubina a la brasa o plancha
- €16
- Salmón a la brasa o plancha
- €17
- Atún a la brasa o plancha
- €16
- con verduras
- Emperador a la brasa o plancha
- €15
- con puré y salsa mery
- Gambón a ta brasa o plancha
- €17
- Pulpo a la brasa o plancha
- €22.5
- parmentier
- Bacalao a la brasa o plancha
- €21.5
- patata baby
Menu infantil
- Finger de pollo
- €8.5
- Tiras de pollos rebozado • patatas fritas
- Nuggets de pollo
- €8.5
- Nuggets de pollo • patatas fritas
- Mini hamburguesa
- €8.5
- Pan bread. hamburguesa de pollo lechuga tomate y queso
Paellas (minimo 2p.)
- Paella valenciana
- €14
- Arroz bomba, pollo. conejo, bachoqueta, gorrofon. romero
- Paella de verduras
- €12.5
- Arroz bomba. verdura de temporoda
- Paella de secreto y coliflor
- €14
- Arroz bomba, secreto cerdo. coliflor.
- Arroz negro
- €15
- Arroz bomba mixto de marisco. tinta de calamar
- Arroz a banda
- €15
- Arroz bomba mixto de marisco. todo pelado
- Arroz meloso de bogavante
- €21
- Base de caldo. arroz bomba, pieza de bogavante
- Fideua
- €14
- Fideo finos y mixto de marisco
- Arroz meloso de pollo de corral y alcachofa
- €16
- Arroz bomba. caldo de pollo
- Arroz meloso de pollo de corral y setas
- €18
- Arroz bomba. consome de pollo.
- Arroz al horno
- €19
- Arroz albufera, costilla cerdo, panceta, blanquet. morcilla, tomate, patata y consome de carne.
- Paella de foie y alcachofa
- €18
- Arroz albufera, consome de pollo
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