Macinato di manzo, bacon, fagioli neri, riso al cumino, salsa qanchera, formaggio cheddar e panna acida
Burrito el mariachi (piccante)
€12
Sfilacci di maiale in salsa barbecue, formaggio monterey, fagioli neri, insalata e salsa yogurt aji amarillo
Burrito entretanto
€13
Gamberetti, pollo, verdure fajitas di cipolle e peperoni alla piastra, nopalitos cactus, fagioli refritos, riso al cilantro e lime
Vegan burrito
€10
Fagioli neri, riso, cipolla rossa, nopalitos cactus, mais e peperoni
Quesadillas
Quesadilla jamon y queso
Prosciutto cotto, formaggio monterey jack e salsa cheddar
Quesadilla aguacate
€10
Guacamole, pomodoro, cipolla rossa, insalata, cilantro, peperoncino fresco, succo di lime, cheddar fuso e panna acida
Quesadilla aguacate y pollo
€12
Avocado, straccetti di pollo, pomodoro, cipolla rossa, insalata, cilantro, peperoncino fresco, succo di lime, cheddar fuso e sour cream
Quesadilla pechuga a la plancha
€12
Straccetti di pollo alla piastra, peperoni, cipolla, cheddar fuso, mais e jalapenos
Quesadilla carnitas de cerdo
€12
Sfilacci di maiale in salsa barbecue, patatine fritte, pico de gallo, salsa verde, cilantro e formaggio monterey jack
Quesadilla pantorrilla molida
€10
Macinato di manzo, cheddar, pico de gallo e sour cream
Tacos
Taco supremo
€12
Macinato di manzo, peperoni, jalapenos, pico de gallo, nopalitos cactus, formaggio cheddar, cilantro e olive nere
Taco al pastor
€12
Cubetti di maiale saltati in padella con cipolla, cilantro, insalata, panna acida, guacamole e pomodori
Taco durango
€12
Pollo speziato pastellato e fritto, insalata, salsa affumicata, guacamole, cheddar fuso e panna acida
Taco camarón
€14
Gamberetti, insalata, guacamole, pico de gallo e maionese al lime
Beef taco
€10
Macinato di manzo, cheddar, insalata, pomodori e patatine
Tex taco (piccante)
€12
Sfilacci di maiale in salsa barbecue, formaggio monterey jack, fagioli neri, insalata e salsa yogurt aji amarillo hot
Tacorizo
€12
Chorizo, formaggio monterey, insalata, radicchio e pico de gallo
Kikkiriky taco
€12
Straccetti di pollo, guacamole, bacon, formaggio monterey, insalata e patatine
Tex mex
Alitas de fuego
€10
Alette di pollo marinate in salsa piccante taquera servite con riso e maionese al lime
Alitas barbacoa
€10
Alette di pollo marinate con spezie cajun, lime, cilantro, glassate con salsa barbecue e servite con riso al lime
Chimichangas
€12
2 involtini fritti e ripieni di manzo macinato, cheddar, fagioli refritos, servito con riso cilantro e lime
Chili con carne
€12
Tegamino di ragù di manzo, fagioli red kidney, jalapenos, cheddar fuso, panna acida e servito con tortillas calde
Enchiladas
€10
2 involtini di tortillas al forno ripiene di macinato di manzo, fagioli refritos, cheddar, servite con fagioli, cheddar, salsa chili e sour cream
Costillas de cerdo
€10
Costine di maiale marinate in sciroppo di agaue, tequila gold, mezcal, glassate con salsa barbecue e servite con patatine fritte
Enchiladas
€15
2 involtini di tortillas al forno ripiene di macinato di manzo, fagioli refritos, cheddar, servite con fagioli, cheddar, salsa chili e sour cream
Entrecôte a la plancha
€25
Entrecôte di manzo servita su letto di cipolle caramellate e cheddar fuso
Entrecôte e guarniciòn
€25
Entrecôte di manzo con contorno a scelta
Fajitas
Fajita classica
Straccetti di manzo e di pollo alla piastra, peperoni, cipolle rosse, mais, peperoncini serrano, pico de gallo, guacamole, cilantro e formaggio cheddar
Pork fajita (piccante)
Dadolata di maiale, peperoni, cipolle, cheddar, mais, pico de gallo e salsa chipotle
Fajita vegana
Soffritto di tofu, peperoni e cipolle, guacamole, nopalitos cactus, mais, cilantro e salsa taquera
Fajita de pescados
Calamari e gamberi alla piastra con peperoni e cipolla, peperoncini chipotle, salsa verde e mais
Burger
Classic tex cheeseburger
€9
Hamburger di bovino adulto 150g, insalata, pomodori, cipolle, bacon e cheddar fuso servito con patatine fritte
Wako burger
Hamburger di scottona 160g, bacon, cheddar, insalata e pomodoro
Mexican burger
€10
Hamburger di bovino adulto 150g, fagioli refritos, pomodori grigliati, cipolle caramellate, peperoncino habanero fresco, bacon e chipotle adobo servito con patatine fritte
Arizona burger
Chorizo, formaggio monteray jack, pico de gallo e insalata
Contorni
Patatine fritte
€4
Fagioli neri
€6
Riso al lime e cilandro
€5
Riso al cumino
€5
Verdura fajitas
€5
Cipolle, peperoni, cactus e mais
Fritti
Las tortillas al naturale
€4
Tortillas barbecue
€5
Tortillas con lime e pepe rosa
€6
Platano
€10
Platano marinato in sciroppo di agave e pasta achiote, servito con lime, cilantro e pico de gallo
Jalapenos (piccante)
€10
Jalapenos ripieni di formaggio fresco, pepe rosa, cilantro e lime
Alitas de pollo
€10
Alette di pollo fritte con spezie cajun, lime, salsa classica, pico de gallo, panna acida e jalapenos
Calamares (piccante)
€15
Calamari fritti in tempura e spezie, serviti con lime, cilantro, ananas alla griglia, salsa yogurt e ajii amarillo hot
Salse
Salsa classica
€3
Salsa leggermente piccante a base principalmente di pomodori e peperoni
Cheddar fuso
€3
Salsa base di formaggio cheddar di nostra produzione
Salsa ranchera (piccante)
€3
Salsa a base di pomodori, cipolle e origano, si presenta leggermente piccante e appena affumicata
Salsa yogurt ajii amarillo (piccante)
€3
Salsa yogurt combinata con peperoncino aji amarillo molto piccante
Guacamole
€3
Salsa a base di avocado, lime, pomodoro e cipolle
Fagioli refritos
€3
Crema di fagioli neri
Salsa taquera (piccante)
€3
Salsa a base di pomodoro e cipolle decisamente piccante con habanero e jalapeno e affumicata
Sour cream
€3
Panna acida
Salsa verde (piccante)
€3
Salsa a base di tomatillos verde e jalapeno e si presenta abbastanza piccante
Salsa classica affumicata
€3
Salsa a base di pomodori e peperoni affumicata
Salsa habanero (piccante)
€3
Salsa piccante a base di peperoncino habanero
Tris di salse
€5
3 salse a scelta
Bevande
Bibita
€3
Molecola
La mole cola é una cola italiana nata a torino dal gusto dolce mediamente frizzante, è prodotta con zuccheri veneto romagnoli
Molecola senza caffeina
€2.5
Cola italiana dal gusto dolce prodotta con zuccheri veneti romagnoli
Molecola senza zucchero
Cola italiana senza zucchero
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