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Menu 2025 - El Taconazo Mexicano
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Last update
September 15, 2025
Chef
Carlos López Martín
Type of cuisine
Tex mex
Menu photos (2)
All food photos (34)
Tacos y taconazos
- Variados (10 uds)
- €46
- Prueba todos nuestros guisos de una atacada que saldrán en dos tandas: cochinita, pulled pork, tinga de pollo, ternera Tex Mex, pastor de secreto ibérico, chorizo con queso, carnitas, birria de costilla de res, arrachera de entraña y burger de carne de buey
- Mix parrilla / guisos (5 uds)
- €28.9
- Tacos ya montados en tortillas listas para comer, compuestas por nuestros 5 guisos: carnitas, birria, arrachera, burger y al pastor de secreto ibérico.
- Mix parrilla (6 uds)
- €29.9
- 6 tacos hechos a la parrilla; 2 arrachera de entraña, 2 chesse burger, y 2 al pastor de secreto ibérico listos para comer.
- Mix combo (4 uds)
- €18.5
- Tacos con tortillas de trigo montadas y listas para comer; compuesta por nuestros 4 guisos: cochinita pibil, pulled pork, tinga de pollo y ternera Tex Mex.
- Cochinita (5 uds)
- €18.9
- Tortilla de maíz nixtamalizada artesanal con guiso de cochinita pibil, cebolla roja encurtida, guacamole, cilantro y salsa chipotle. ¡Recomendado!
- Ternera (5 uds)
- €19.9
- Tortilla de trigo con ternera Tex con quesos fundidos, cebolla roja encurtida, pico de gallo, guacamole, cilantro y salsa chipotle.
- Pulled pork (5 uds)
- €18.9
- Tortilla de trigo con pulled pork con quesos fundidos, cebolla roja encurtida, pico de gallo, guacamole, cilantro y salsa chipotle.
- Tinga de pollo (5 uds)
- €18.9
- Tortilla de maíz nixtamalizada artesanal con guiso de tinga de pollo con quesos fundidos, crema agria, pimiento amarillo, pico de gallo, guacamole, cilantro y salsa chipotle.
- Chorizo picante-dulce c/ queso (5 uds)
- €18.9
- Tortilla de maíz con guiso de chorizo picante/dulce salteado con reducción de vino tinto y quesos fundidos, pico de gallo, guacamole, cilantro y salsa chipotle.
- Birria de res (5 uds)
- €19.9
- Tortilla de maíz nixtamalizada artesanal con birria de costillar de ternera con salsa taquera, cebolla y cilantro.
- Carnitas (5 uds)
- €19.5
- Tortilla de maíz nixtamalizada artesanal con guiso de distintos cortes de cerdo confitadas con naranja y presentadas con salsa taquera, cebolla blanca picada y cilantro.
- Arrachera (entraña) (5 uds)
- €19.8
- Tortilla de maíz nixtamalizada artesanal con entraña macerada con mostaza y salsa Perrins a la brasa con salsa chimichurri de pico de gallo
- Al pastor de secreto ibérico (5 uds)
- €19.9
- Tortilla de maíz nixtamalizada artesanal con secreto ibérico al pastor con piña a la brasa, cebolla y cilantro con lima.
- Tacos cheese burger buey (4 uds)
- €19.9
- Tortilla de trigo con espectacular carne de buey, considerada una de las mejores carnes del mundo, hecha a brasa y terminada en el horno gratinadas con queso, cebolla caramelizada, salsa burger y pepinillos
- Rueda abierta de tacos “los 5 forasteros” (10 uds)
- €46
- Tacos emplatados listos para comer, donde podrás elegir el guiso de tu preferencia entre: cochinita, ternera Tex Mex, tinga de pollo, pulled pork y chorizo picante.
- Rueda cerrada de tacos “ los 8 magníficos” (8uds)
- €39.9
- Tacos preparados listos para comer: Cochinita, tinga de pollo, pulled pork, ternera Tex Mex, carnitas, birria, chorizo picante-dulce, pastor de secreto ibérico. La rueda de 8uds es un taco de cada guiso y la rueda de 16uds son dos tacos de cada guiso, No pueden combinar.
Botanas
- Ensalada mexicana de pollo
- €15
- Ensalada Mezclum con maíz, pollo, láminas crujientes de totopos, pico de gallo, crema agria, frijoles y vinagreta de guacamole.
- Croquetas de cochinita (8 uds)
- €10.9
- Croquetas caseras de cochinita pibil con salsa chipotle.
- Alitas de pollo wings (8 uds)
- €13.9
- Alitas de pollo marinadas con salsa de la casa: salsa wings.
- Mix de entrantes
- €13.9
- 2 jalapeños rellenos de queso Cheddar, 2 tequeños, 2 fingers de pollo artesanales, 2 alitas de pollo Wings y 2 croquetas de cochinita pibil. Acompañadas con salsas: chipotle, Wings, barbacoa y salsa de pimientos confitados, tomate y frambuesa.
- Nachos
- €18.9
- Totopos artesanales acompañados con mezcla de quesos fundidos, salsa tex mex no picante, crema agria, guacamole artesanal, frijoles, ternera picada, maíz, cilantro fresco, cebolla encurtida, pico de gallo y jalapeños.
- Nachos trifásicos
- €19.9
- Totopos de maíz artesanales gourmet con mezcla de tres carnes: ternera Tex Mex, pulled pork y cochinita pibil, bañados de salsa Tex Mex, frijoles, fundido de queso mozzarella, cheddar, pico de gallo, cebolla encurtida, maíz, cilantro y jalapeños.
- Guacamole artesanal
- €18.5
- Guacamole totalmente artesanal recién hecho con un toque de tabasco y acompañado de totopos gourmet.
- Chilaquiles de cochinita con totopos gourmet
- €19.9
- Totopos gourmet salteados en salsa taquera, salsa verde y gratinados en el horno con cochinita y queso fundido.
- Jalapeños sticks (8 uds)
- €14.9
- Jalapeños rellenos de queso Cheddar con nuestras salsas chipotle, Inferno Picante, Tex Mex, bbq, burger o sweet hot siracha.
- Tequeños (8 uds)
- €15.5
- Tequeños venezolanos rellenos de queso fresco acompañados de nuestra salsa chipotle y salsa agridulce de tomate confitado, pimientos y frambuesa.
Quesadillas y enchiladas
- Quesadillas queso
- €16.6
- Tortilla de trigo de 30 cm rellena de mezcla de quesos fundidos, crema agria, nuestra salsa Tex Mex con orégano, pico de gallo y cilantro.
- Quesadillas jamón y queso
- €16.9
- Tortilla de trigo de 30 cm rellena jamón york y mezcla de quesos fundidos, crema agria, nuestra salsa Tex Mex con orégano, pico de gallo y cilantro.
- Quesadillas chorizo
- €16.9
- Tortilla de trigo de 30 cm rellena de chorizo picante con reducción de vino tinto, cebolla dulce, mozzarella fundida, nuestra salsa Tex Mex con pico de gallo y cilantro.
- Quesadillas tinga de pollo
- €18.5
- Tortilla de trigo de 30 cm rellena de tinga de pollo, crema agria, mozzarella con nuestra salsa Tex Mex.
- Quesadillas crunch tex mex
- €19.2
- Tortilla de 30 cm rellena de ternera Tex Mex, pulled pork, mozzarella, crema agria, queso Cheddar, guacamole, pico de gallo, polvo totopos, crema agria con chipotle y jalapeños.
- QuesaBirria
- €19.2
- 3 tortillas de maíz de 15 cm rellenas de costillar de ternera con salsa taquera con queso fundido, pico de gallo y cilantro.
- Enchiladas suizas verdes
- €19.2
- Tortillas de trigo enrolladas, rellenas de pollo deshebrado en salsa verde, queso suizo, mozzarella, crema agria y pico de gallo con cebolla encurtida
- Enchiladas rojas
- €19.2
- Tortillas de trigo enrolladas, rellenas de tinga de pollo deshebrado en salsa roja, queso Cheddar, mozzarella, crema agria y pico de gallo.
Burritos y burrazos
- Tradicional
- €16.9
- Tortilla de trigo rellena de arroz rojo, queso Cheddar, mozzarella, pico de gallo, maíz, guacamole, frijoles, polvo de nacho y salsa de la casa. Elige el guiso que más te guste: cochinita, pulled pork, tinga o ternera Tex Mex, birria o carnitas.
- Ilegal picante
- €17.4
- Tortilla de trigo rellena de arroz rojo, queso Cheddar, mozzarella, pico de gallo, maíz, guacamole, frijoles, polvo de nacho y salsa de la casa. Elige el guiso que más te guste: cochinita, pulled pork, tinga o ternera Tex Mex, birria, pollo crujiente o carnitas.
- Granja
- €17.4
- Tortilla de trigo rellena de pollo crujiente con arroz rojo, frijoles, queso cheddar, mozzarella, pico de gallo, maíz, guacamole, y salsa César de la casa.
Para los peques
- Burger de ternera (150 g)
- €10.9
- Carne de vaca Simmental, tomate y lechuga acompañada de patatas fritas.
- Chicken burger
- €10.9
- Carne de pollo con, con tomate y lechuga acompañada de patatas fritas.
- Fingers de pollo (200 g)
- €15.9
- Pollo extra crujiente con barbacoa y ketchup.
- Fingers de mozzarella (8 uds)
- €12
- Con barbacoa y ketchup.
Burgers gourmet
- Mexican burger carne de buey
- €17.9
- 200 g de carne de buey, considerada una de las la mejores carnes del mundo y certificando su composición de buey 100%. Compuesta con pan brioche artesanal, aguacate, tomate, queso Cheddar, cebolla morada y nuestra salsa suave de chipotle. Acompañada de patatas fritas
- Cheese burger carne de buey
- €17.9
- Maravillosa carne con tres tipos de quesos. 200 g de carne presentada con pan brioche tostado con mantequilla, queso idiazabal, queso mozzarella y Cheddar, cebolla confitada y salsa burger. Acompañada de patatas fritas
- Black angus c/ pulled pork, quesos y salsa de bourbon-bbq
- €17.9
- 220 g de carne Black Angus con pan brioche tostado con mantequilla, variado de quesos fundidos, nuestro delicioso pulled pork y salsa de Bourbon-Bbq. Acompañada de patatas fritas.
Vegetarianos y veganos
- Nachos veganos
- €19.9
- Totopos gourmet con quesos veganos fundidos, carne vegana Beyond Meat, frijoles, maíz, pico de gallo y cebolla roja encurtida con cilantro.
- Nachos vegetarianos
- €19.9
- Totopos gourmet con quesos fundido, carne vegana Beyond Meat, crema agria, frijoles, maíz, pico de gallo y cebolla roja encurtida con cilantro.
- Tacos veganos heura pastor
- €19.9
- Pollo vegano Heura al pastor; adobo elaborado con zumo de naranja, achiote, chile ancho, chile guajillo y especias, piña natural hecha a la brasa, lima y cebolla con cilantro.
- Tacos vegetarianos beyond meat tex mex
- €19
- Cazuelita de verduras Tex Mex con carne Beyond Meat y variado de quesos. Podrás elegir tortillas de trigo o maíz.
- Enchiladas vegetarianas de heura
- €19
- Tortillas rellenas de pollo deshebrado Heura, quesos y crema agria con pico de gallo y cebolla encurtida.
- Burrito vegetariano
- €17.2
- Tortilla de trigo rellena de beyond meat, verduras, arroz rojo, quesos, maiz, pico de gallo, guacamole, cebolla encurtida, frijoles, polvo de nacho, salsa chipotle y cilantro.
Postres
- Mil leches
- €5.2
- Mil leches con mezcal
- €5.5
- Bizcocho artesanal empapado en más de 5 tipos de leches con un toque de canela, nuestro ingrediente secreto y polvo de galleta lotus
- Tarta de muerte por chocolate
- €5.2
- Tarta de chocolate bañada con chocolate y crocante de Almendra
- Coulant con helado de vainilla, crocante de almendra y arena de galleta lotus
- €4.9
- Bolas de helado de vainilla, fresa y chocolate con nueces y almendrado bañado con chocogofre
- €5.2
- Tarta de zanahoria con bizcocho bañado en tequila y tamarindo
- €5.2
Bebidas
- Refrescos
- €3.5
- Cerveza 0.0 estrella galicia tostada
- €3.5
- Doble estrella galicia
- €3.5
- Caña 1906
- €2.8
- Doble 1906
- €3.9
- Maceta de cerveza estrella ( vaso de sidra )
- €4.8
- Maceta de cerveza 1906 ( vaso de sidra )
- €5.5
- Agua 0,5 cl
- €3
- Agua con gas 0.5 cl
- €3.2
- Botella de agua mineral 1 litro
- €5
- Copa de vino verdejo (blanco)
- €3.8
- Copa de vino rueda marqués de riscal sauvignon (blanco)
- €4.9
- Botella de vino rueda marqués de riscal (blanco)
- €18
- Copa de vino ribera roble arzuaga “la planta” (tinto)
- €4.5
- Botella de vino ribera roble arzuaga “la planta” (tinto)
- €18
- Botella de vino verdejo (blanco)
- €12
- Copa de vino blanco semidulce alma
- €3.9
- Botella de vino blanco semidulce alma
- €14
- Copa tinto de verano
- €4.9
- Michelada con cerveza pacífico, perrins, magui, lima, clamato, tajín y tabasco
- €6.9
- Vaso chelado
- €1.5
- Cerveza pacífico
- €4.5
- Cocktail paloma. Tequila, zumo de pomelo rosado y lima
- €8.9
- Cerveza negra modelo
- €4.5
- Cerveza corona
- €4.5
- Shot de tequila josé cuervo
- €3
- Shot de tequila reposado 1800
- €5
- Shot de tequila don julio reposado
- €8
- Shot de mezcal gusano rojo
- €3
- Margarita clásica de tijuana, fresa, mango o maracuyá
- €9.9
- Margarita con tequila resposado 1800
- €12.9
- ( lima, maracuyá. Mango o fresa )
- Cóctel sin alcohol taconazo mexicano
- €8
- Gin tonic de seagrams
- €9.5
- Bombay shaphire
- €10
- Ron bacardi 15 años
- €10.5
- Café espresso, con leche, americano
- €2.5
- Infusiones
- €2
- Jarritos. aguas de sabor muy mexicanas. Guayaba, lima, mandarina, mango, piña
- €3.8
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