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Menu 2024 - El Templo de Byggvir
Calle de la Iglesia, 13, 28491, Navacerrada
GermanAverage price €18
9.4
(357 reviews)
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Type of cuisine
German
All food photos (33)
+29
Nuestras cervezas artesanas
- Templaria
- €4
- La rubia de la casa. Tipo Pilsen checa. Suavita y agradable para cualquier momento.
- iParritos
- €5
- Una session IPA muy lupulada en aroma y sabor. Amarga, de cuerpo ligero y refrescante.
- Alejandrina
- €4.2
- Un estilo de ALE muy personal. Amargor medio-alto, sensaciones tostadas, cuerpo agradable.
- Sangre de Dragón
- €4.2
- La piden por su nombre. Se envician por su sabor. Cerveza roja con notables toques de maltas tostadas y un agradable casi dulzor de regaliz y café.
- Albarbus
- €6
- Rompiendo los miedos a la cerveza negra. Café, chocolate y mucho, mucho lúpulo fresco.
- Hidromiel
- €5
- Semi-dulce de miel mil-flores
Starter
- Mojo Ocre:
- €5.5
- Hummus de Garbanzo con aliño de hierba-buena
- Mojo Rojo:
- €5.5
- Hummus de Judía con Pimiento Rojo Asado
- Mojo Blanco:
- €5.5
- Queso Crema, Gouda, Emmental Brie y toque de Azul. Fundidos.
- Mojo Verde:
- €5.5
- Verduras salteadas con salsa agria y queso crema: Espinaca, Alcachofa, Ajo, Manzana y Cebolla
- Plato de 3 mojos a elegir
- €13
- Escoge 3 de los 4 mojos para conformar un super entrante a compartir
- Smørrebrød Nórdico
- €9.5
- Tosta de Salmón ahumado, mezcla de lechugas, pepino, nabo, salsa de mahonesa y queso, eneldo, pepinillo y alcaparras
- Smørrebrød Alemán
- €9.5
- Tosta de LeberKäse (pastel de carne bávaro), ensalada de col, pepino y miel-mostaza alemana
- Smørrebrød Irlandés
- €9.5
- Tosta de Queso Cahill’s de cerveza negra fundido, foie de pato, gouda, cebolla frita y pepinillo
- Smørrebrød Italiano
- €9.5
- Tosta de Tomate, mozzarella, albahaca, parmesano, aceitunas negras y piñones
- Smørrebrød Vegano
- €9.5
- Tosta de Escalivada de verduras, champiñones al ajillo, salsa de boletus y ajo-negro
Hamburguesas
- Hamburguesa de ciervo
- €15
- Con queso ahumado asturiano y cecina de vaca
- Hamburguesa de jabalí
- €14
- Con chutney de mango y manzana, quesos brie y cabra
- Hamburguesa del Fauno
- €12
- Vegetariana o vegana, a elegir. Con pimiento rojo asado caramelizado, cebolla morada y champiñón
Main Course
- Ensalada de Arenque:
- €9.5
- Patata, pepinillo, remolacha, cebolla, manzana, arenque, mahonesa y especias
- Codillo con acompañamiento
- €18
- Cocido. Servido con puré de patata y sauerkraut
- 1 Salchicha Alemana acompañada con Puré de patatas , Bratkartoffeln, E.Patata ó Sauerkraut
- €6
- DEGUSTACIÓN de 6 de nuestras salchichas alemanas con acompañamientos a elegir
- €32
- Los 6 tipos de salchicha de la casa servidos con 3 de los 4 acompañamientos a elegir
- LA GRAN DEGUSTACIÓN
- €40
- Nuestras 8 salchichas en carta con los 4 acompañamientos
Dessert
- Apfelstrudel
- €6.5
- Tarta de manzana tradicional de la respostería alemana
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Half a bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1.3
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El Templo de Byggvir
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