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Menu 2025 - El Txoko de Premià de Dalt
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (11)
All food photos (6)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
De la tierra
- Tabla embutidos
- €26
- Jamón cebo ibérico, longaniza, bull blanco, chorizo y cecina leonesa
- Abla de quesos
- €29
- Txacolí, romero, de nueces, teta gallega, cabrales asturiano
- Morcilla de burgos D.O.
- €9
- Torrezno de soria. D.O. (/uni)
- €7
- Croquetas caseras - cabrales
- €3.25
- Croquetas caseras - ceps
- €3.5
- Croquetas caseras - chipirones en su tinta
- €3.5
- Croquetas caseras - ropa vieja
- €3.5
- Revuelto de espárragos trigueros y hongos (2/3 pax)
- €16.5
- Tortilla de bacalao y pimiento verde
- €14
- Chistorra navarra a la sidra
- €12.5
- Lacón galego con pimientón de la vera
- €16.5
- Cecina de vaca gallega
- €18.5
- Gilda doble el txoko (/uni)
- €6.5
- Patatas bravas
- €11.75
- Patatas fritas o al horno
- €7.5
- Pimientos de piquillo al horno
- €16
- Espárragos trigueros
- €13.5
- Pimientos de padrón
- €8.5
Del mar
- Mejillones al vapor con pimienta y laurel
- €12
- Mejillones de la ¡aia amparo
- €14.5
- Pulpo a lo txoko
- €22.5
- Pulpo a feira
- €23.5
- Gambas plancha (10 uni)
- €22
- Calamarcitos con ajo y perejil
- €18.5
- Almejas frescas de ria a la gallega
- €17.5
- Anchoas “mariposa” doble 00. / unidad
- €4.5
Del la huerta
- Ensalada el txoko (incluye)
- €19
- Tomate can puxic, frutos rojos, fruta de temporada
- Ensalada de lechuga, cebolla y ventresca de bonito
- €17.5
Nuestras carnes
- Solomillo de vaca vieja
- €27.5
- Entrecot de vaca gallega madurada ( 400 grs. aprox)
- €21
- Txuletón vaca gallega madurada 40 días. 1 / 1,3 kg.
- €79
- / Kg
- “Zarpa de oso”. Costillar de vaca a baja temperatura 900gr. aprox. ( 2 pax)
- €38
- Steak tartar clásico
- €25.5
Nuestros pescados
- Tronco de merluza de pintxo a la donostiarra
- €24
- Cogote de merluza de pintxo a la donostiarra
- €20
- Lomos de bacalao de islándia - bacalao con pipirrada
- €24
- Lomos de bacalao de islándia - bacalao al pil-pil
- €25
- Lomos de bacalao de islándia - bacalao a la ajada gallega
- €24.5
Nuestros arroces...(min. 2 pax) - / pax
- Paella de txuletón
- €23.5
- Paella de marisco
- €22
- Árroz negro
- €21.25
- Fideua
- €21.5
Nuestro horno de peruela
- Jarrete de lechal de burgos D.O a baja temperatura
- €24
- Lechazo de burgos D.O (2 pax ) 1,3 kg. - / pax
- €28.5
- Pierna cabrito de jaén
- €22
- Cochinillo entero de burgos D.O a la castellana con ensalada (6/8 pax) - solo bajo pedido
- S/m
- Lechazo entero de burgos D.O con ensalada castellana (8/10 pax) - solo bajo pedido
- S/m
Pan y varios
- Hogaza de pan payés con tomatitos - / uni
- €4.95
- Hogaza para llevar ( sin tomatitos) - / uni
- €4.05
- Pan cristalino crujiente con tomatitos - / uni
- €3.5
- Salsa all-oli
- €2.5
- Bolsa papel para llevar
- €0.15
Postres
- Tarta santiago
- €5.5
- Cheesecake con esferificaciones de frambuesa.
- €7.5
- Torrijas
- €10.5
- Sorbete de limón exprimido con piel de limón.
- €6.5
- Sorbete de naranja exprimida con piel de naranja confitada.
- €6.5
- Trufas de chocolate
- €6.5
- Trufas de marc de cava acompañadas con una copa de cava.
- €10.5
- Coulant de chocolate con helado de vainilla.
- €8.5
- Crema catalana
- €5.5
- Rocas chocolate negro/leche y copa de cava.
- €10
- Rocas chocolate blanco y chupito de licor dulce.
- €8.5
- Queso idiazabal con membrillo y nueces
- €12.5
Cafés
- Café / descafeinado
- €1.8
- Café cortado / descafeinado
- €1.9
- Café con leche / descafeinado
- €2.1
- Café con hielo / descafeinado
- €1.95
- Café cortado con hielo / descafeinado
- €2
- Americano
- €2.3
- Carajillo - baileys
- €2.55
- Carajillo - whisky j&b o ballantines
- €2.55
- Carajillo - ron pujol
- €2.5
- Carajillo - veterano
- €2.1
- Carajillo - anís del mono o marie brizard
- €2.5
- Carajillo - torres 5
- €2.65
- Trifásico
- €2.2
- Cola cao
- €2.65
Infusiones y tes
- Manzanilla
- €2.1
- Menta poleo
- €2.1
- Tila
- €2.1
- Té verde con hierbabuena
- €2.1
- Té verde con flores
- €2.1
- Té negro chal
- €2.1
- Té negro inglés
- €2.1
- Té rojo pu-erh con frutas
- €2.1
- Té rojo pu-erh
- €2.1
- Té blanco con mandarina y canela
- €2.1
- Té frutos del bosque
- €2.1
- Rooibos con Flores
- €2.1
Cervezas - caña
- Radeberger
- €2.1
- Oro bilbao
- €2.2
- Complot
- €2.4
- Malquerida
- €2.4
- Free damm / tostada / lemon
- €2.8
- Damm lemon
- €2.8
- Daura (sin gluten)
- €4
Refrescos
- Agua mineral 1/2 litro.
- €2.15
- Vichy catalán 33 cl.
- €2.25
- Agua con gas imperial 25 cl.
- €2.25
- Coca cola 35 cl. (normal/zero)
- €2.95
- Coca cola 22 cl. (normal/zero)
- €2.25
- Sprite 35 cl
- €2.95
- Fanta 35 cl. (naranja / limón)
- €2.95
- Tónica fever tree indian
- €2.85
- Bitter kas
- €2.55
- Nestea limón
- €2.55
- Aquarius. (limón/naranja)
- €2.55
- Red bull
- €2.6
Vermout
- Negro
- €4
- Blanco
- €4
Brandy/coñac - copa
- Bardinet / napoleón
- €3.5
- Veterano
- €3.5
- Magno
- €3.5
- Torres 5
- €3.5
- Cardenal mendoza
- €6.2
- Gran duque de alba
- €7.5
- Carlos i
- €4.85
Dulces - chupito
- Anís del mono
- €2.5
- Marie brizard
- €2.5
- Baileys
- €2.5
- Cointreau
- €2.5
- Moscatel
- €2.5
- Ratafía
- €2.5
- Pacharán
- €2.5
- Pacharan premium belasco
- €3.5
- Frangelico
- €2.5
Orujos - chupito
- Hierbas
- €2.5
- Aguardiente
- €2.5
- Tostado
- €2.5
- Crema de café
- €2.5
- Tequila josé cuervo
- €2.5
- Licor de chocolate
- €2.5
Combinados gin-tonic
- London number one
- €8.5
- Seagram'ós
- €8.5
- Beefeater
- €8.5
- Bombay sapphire
- €9.5
- Puerto de indias
- €9.5
- Tanqueray
- €9.5
Combinados gin-tonic - premium
- Hendricks
- €12
- Martin miller's
- €12
- Nordés
- €12
- Gin mare
- €12
Combinados/copas varios - whisky (copa)
- Ballantines
- €8
- J&b
- €8
- Red label
- €9
Combinados/copas varios - bourbon (copa)
- Four roses
- €9
- Jack daniel's
- €9
Combinados/copas varios - rones (copa)
- Ron pujol
- €5
- Cacique
- €5
- Brugal
- €5.5
- Havana 3
- €5.5
- Havana 7
- €7.5
- Matusalen 7
- €5.5
Combinados/copas varios - vodka (copa)
- Absolut
- €6.5
- Circoc
- €8
Whisky's (reservas) - chupito
- Macallan reserva 12 años
- €7.5
- Lagavulin reserva 16 años
- €8
- Connemera reserva 12 años
- €6
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