Menu 2025 - El Vagón de la Cerveza
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Last update
November 28, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (11)
Plato del día
- Plato del día
- €9
- Lunes - viernes (excepto festivos)
Para empezar
- Gilda de anchoa o boquerón
- €2.1
- Caldo o crema del día
- €4.5
- (Consulte a su camarero)
- Nuestro salmorejo con su huevo picado y jamón ibérico
- €7
De la huerta
- Flor de alcachofa con huevo de codorniz (ud)
- €4.5
- Parrillada de verduras
- €10.5
- Ensalada de burrata italiana
- €12.5
- Ensalada césar
- €12
- (Pollo crujiente, parmesano, cherry, bacon, picatostes y salsa césar)
- Ensalada vagón
- €12.5
- (Rúcula, jamón ibérico, lascas de queso curado y tomatitos cherry)
- Ensalada de ventresca de bonito con tomate de la huerta, cebolla juliana y olivas
- €13
De la mar y la tierra
- Torreznos con pimientos de padrón
- €11
- Morcilla de burgos a la plancha con cebolla caramelizada y frutos secos
- €11
- Cazuelita de langostinos al ajillo
- €13
- Cecina de león con almendras fritas y aceite de trufa
- €17
- Tabla de jamón ibérico con pan tumaca (media)
- €11
- Tabla mixta de jamón ibérico y queso curado de oveja
- €18
- Anchoas de santoña con pan tumaca (media)
- €11
- Boquerones en vinagre (media)
- €6.5
- Bienmesabe con su alioli (media)
- €7
- Calamares a la romana (media)
- €7.5
- Cazuelita de lomo de olla segoviano
- €10.5
De picoteo
- Patatas con parmesano y aceite de trufa
- €6
- Ensaladilla rusa (media)
- €6
- Croquetas cremosas de jamón ibérico, queso azul o mixtas (media)
- €6.5
- Tequeños de queso con salsa tártara y frutos rojos
- €11
- Bravas bravísimas (media)
- €6
- Huevos rotos con jamón ibérico o morcilla de burgos
- €13.5
- Cazuelita de provolone
- €10.5
- Sartén de chistorra con pimientos de padrón
- €11
- Alitas de pollo con salsa BBQ
- €10.5
- Pimientos de padrón (media)
- €5.5
- Lágrimas de pollo con salsa de mostaza-miel y BBQ (media)
- €7.75
- Revuelto de gulas, setas y gambas (media)
- €8
Carnes (acompañados de patatas fritas)
- Entrecot trinchado para compartir con pimientos de padrón
- €19
- Albóndigas caseras
- €12
- Hamburguesa clásica
- €12
- Pan brioche, tomate, lechuga, cebolla caramelizada y queso edam
- Hamburguesa campera
- €12.5
- Pan rústico, pollo a la plancha, tomate, lechuga, queso edam y huevo con salsa césar
- Hamburguesa rústica
- €12.5
- Pan rústico, tomate, lechuga, cebolla caramelizada y queso de cabra
- Hamburguesa vagón
- €13
- Pan brioche, tomate, lechuga, bacon, brie, pepinillos dulces con miel-mostaza
Platos combinados
- Cinta de lomo adobado, ensaladilla rusa, tomate natural y patatas fritas
- €9
- Morcilla de burgos, patatas fritas, huevo y pimientos de padrón
- €9
- Solomillo de ternera, patatas fritas, huevo, ensaladilla rusa y tomate natural
- €14
- Filete de ternera, huevo, patatas fritas y pimientos de padrón
- €10
- Filete de pollo, huevo, patatas fritas y ensalada mixta
- €10
- Calamares a la romana con ensalada mixta
- €10
- Bienmesabe con su alioli y ensalada mixta
- €10
Vagones
- Tosta de la casa
- €5.4
- Tosta de jamón ibérico con o sin tumaca
- €5.8
- Tosta de cecina de león con lascas de parmesano y aceite de trufa
- €5.9
- Tosta de gulas con alioli gratinado
- €5.6
- Tosta de matrimonio con pimientos del piquillo
- €6.6
- (Anchoa y boquerón)
- Tosta de chistorra con brie y huevo de codorniz
- €5.4
- Tosta de solomillo de ternera
- €13.6
- Tosta de solomillo de ternera con brie o cebolla caramelizada
- €14
- Tosta de salmón escocés con queso burgos o brie
- €5.9
- Tosta de queso fresco con tomate y orégano
- €4.7
- Tosta de lomo de olla con brie
- €6.1
- Tosta de gulas y gambas
- €6
- Tosta de queso de cabra, confitura de tomate y orégano
- €4.9
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