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Menu 2025 - Element Prato | 圆方
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Type of cuisine
Chinese
Menu photos (4)
All food photos (21)
Dim sum misto
- Misto dim sum al vapore
- €12
- Har gao, shao mai, xiaolongbao, fan guo
- Misto dim sum fritto
- €12
- Involtino vietnamese, wonton con gamberi, raviolo di taro, raviolo di riso glutinoso
Dim sum al vapore
- Har gao
- €7.5
- Ravioli di cristallo con gamberi
- Shao mai
- €7.5
- Ravioli di gamberi, suino
- Xiao long bao
- €6.5
- Ravioli di maiale con brodo
- Rosticciana di maiale con fagioli neri fermentati
- €6.5
- Zampe di pollo con fagioli neri fermentati
- €6.5
- Ravioli di gamberi, con spinaci
- €7.5
- Centifoglie di manzo, con zenzero e erba cipollina
- €6.5
- Chaozhou fan guo
- €6.5
- Ravioli con maiale, gamberi assecati
- Misto manzo
- €8.5
- Trippa, tendini, brisket
- Riso glutinoso con pollo
- €8.5
- Polpette di manzo al vapore
- €7.5
Dim sum alla piastra
- Pancake con erba cipollina
- €5.5
- Ravioli alla piastra di gamberi e erba cipollina
- €6.5
- Torta di daikon fritta
- €6.5
Frittura di dim sum
- Raviolo di taro
- €7.5
- Revioli glutinoso, con maiale
- €6.5
- Wonton di gamberi
- €7.5
- Foglia di tofu fritto con gamberi
- €7.5
- Foglia di tofu fritto con maiale
- €6.5
- Wonton di manzo con zenzero, erba cipollina
- €7.5
- Involtini primavera vegetariano
- €4.5
- Involtini primavera gamberi
- €6.5
- Involtini vietnamese
- €6.5
- Ficattola cinese
- €2.5
Pasticerria
- Panino lava con tuorlo (lau sar bao)
- €5.5
- Panino tradizionale con maiale alla BBQ
- €6.5
- Panino al vapore con crema
- €5.5
- Panino fritto con crema
- €5.5
- Panino al vapore
- €4.5
- Panino con pollo
- €6.5
Congee
- Congee con maiale macinato, uova centenario
- €8.5
- Congee stile hong-kong
- €8.5
- Anatra, calamaro
- Congee con manzo macinato
- €8.5
Cannelloni
- Cannelloni con ficattola
- €5.5
- Cannelloni con gamberi
- €7.5
- Misto di cannelloni
- €7.5
- Gamberi, manzo, BBQ pork
- Cannelloni vegetariano
- €4.5
- Cannelloni con manzo macinato
- €7.5
- Cannelloni con maiale arrosto
- €7.5
Scelte di zuppa
- Zuppa di mais, con granchio
- €8.5
- Zuppa di ravioli (s)
- €8.5
- Zuppa agro piccante
- €6.5
- Zuppa di mais, con pollo
- €6.5
- Zuppa di ravioli (l)
- €15.5
- Zuppa di wonton, con spaghetti (s)
- €8.5
- Zuppa di wonton, con spaghetti (l)
- €15.5
Selezioni zuppa di spaghetti
- Zuppa di spaghetti con wonton
- €12.5
- Zuppa di spaghetti con manzo brasato
- €12.5
- Vermicelli di anatra, con verdure fermentate
- €12.5
- Zuppa di spaghetti con ravioli
- €12.5
- Zuppa di spaghetti con maiale arrosto
- €12.5
- Zuppa di spaghetti con anatra arrosto
- €12.5
Spaghetti saltati
- Hor fun saltato con manzo
- €15.5
- Spaghetti yi con salsa abalone
- €16.5
- Spaghetti saltati ai funghi con salsa xo
- €16.5
- Spaghetti saltati con salsa di soia
- €12.5
- Spaghetti saltati con pollo
- €12.5
- Spaghetti saltati con gamberi
- €15.5
- Spaghetti saltati con frutti di mare
- €15.5
- Vermicelli saltati stile amoy
- €15.5
- Vermicelli saltati stile singapore
- €15.5
- Udon saltato al manzo pepe nero
- €15.5
Riso saltato
- Riso con curry di manzo
- €12.5
- Riso con anatra arrosto
- €12.5
- Riso duo
- €12.5
- Maiale BBQ, maiale croccante
- Riso saltato con ananas
- €11.5
- Risto saltato stile yong-zhou
- €11.5
- Riso con gamberi e uove strappazate
- €12.5
- Riso saltato stile fu-jian
- €12.5
- Riso saltato con pesce salato, pollo
- €12.5
- Riso con maiale alla BBQ
- €12.5
Specialita delle casa
- Ostriche al vapore con aglio e vermicelli
- Capesante al vapore con aglio e vermicelli
- Insalata di medusa
- €15.5
- Insalata di medusa con stinco di maiale
- €15.5
- Ostriche al vapore con salsa di soia
- Capesante al vapore con salsa di soia
- Insalata di medusa con anatra
- €16.5
- Seppie marinate
- €15.5
- Calamari al vapore
- €15.5
Rosticceria stile hong-kong
- Anatra stile cantonese (1)
- €65
- Anatra arrosto (1)
- €45
- Anatra stile pipa
- €48
- Su prenatozione
- Maiale arrosto croccante
- €18.5
- Duo
- €25
- Maiale BBQ, maiale croccante
- Anatra stile cantonese ( 1/2 )
- €35
- Anatra arrosto (1/2)
- €25
- Anatra arrosto (1/4)
- €15
- Pollo bianco stile HK (1)
- €29.5
- Pollo bianco stile HK ( 1/2 )
- €15.5
- Maiale arrosto, glassato al miele
- €18.5
- Maialino croccante
- Su prenotazione
Verdure
- Bok choy saltato
- €7.5
- Choy-sum saltato
- €7.5
- Choy-sum con salsa di ostriche
- €7.5
- Cavolo cinese saltato
- €7.5
- Lattuga con salsa di ostriche
- €7.5
- Spinaci con uova, e uovo centenario
- €9.5
Dessert
- Rotolo malese
- €4.5
- Pallina di sesamo fritto
- Torta di castagne di acqua
- €5.5
- Palline glutinoso con sesamo
- €4.5
- Budino di cocco
- €4.5
- Budino di mango
- €5.5
- Budino di tè verde
- €5.5
- Crostata di uva
- €5.5
- Mango sago
- €5.5
- Mochi al cioccolato
- €4.5
Tè
- Te verde
- Camomilla
- Da hong pao
- Te nero
- Gelsomino
- Xiao zhong
Hongkong specialties
- Costine di manzo al pepe nero
- €28
- Costine di manzo saltato al pepe nero
- €28
- Manzo al curry
- €20
- Filetto di manzo alla salsa agrodolce
- €28
- Filetto di manzo brasato al pepe nero
- €28
- Filetto di manzo saltato con asparagi
- €28
- Costolette di agnello arrosto
- €25
- Costolette di agnello al pepe nero
- €25
- Agnello brasato stile hong-kong
- €20
- Hot-pot di agnello stile HK
- €28
- Costolette di maiale in agrodolce
- €20
- Costine di maiale al sale e pepe
- €20
- Pancetta arrosto con taro
- €18
- "Mapo tofu" stile sichuan
- €16
- Tofu con frutti di mare
- €23
- Funghi saltati con verdure
- €20
- Zampe di anatra saltati con funghi
- €20
- Melanzane saltato con pesce salato
- €18
- Melanzane piccante stile sichuan
- €18
Seafood
- Aragosta al vapore con erba cipollina
- Aragosta brasato con brodo
- Aragosta al formaggio
- Granchio saltato con zenzero e erba cipollina
- Granchio stile hong-kong
- Granchio saltato con tuorlo salato
- Torta di granchio al vapore
- €35
- Asparagi saltati con frutti di mare
- €28
- Asparagi saltati con gamberi
- €28
- Asparagi saltati con capesante
- €28
- Capesante confit
- €28
- Torta di seppia fritto
- €28
- Calamari al vapore
- €18
- Calamari fritto con sale e pepe
- €30
- Gamberoni al sale e pepe
- €30
- Gamberoni stile hong-kong
- €30
- Gamberoni con tuorlo saltato
- €30
Manzo
- Manzo al miele e pepe
- €28
- Manzo con verdure miste
- €20
- Manzo con salsa di fagioli neri
- €20
- Manzo con funghi
- €20
- Manzo con funghi champignon
- €20
- Manzo con zenzero, erba cipollina
- €20
- Manzo con funghi cinesi
- €20
- Manzo con anacardi
- €20
- Manzo con broccoli
- €20
Pollo
- Pollo in agro dolce
- €16
- Pollo al sale e pepe
- €16
- Pollo con verdure miste
- €16
- Pollo con ananas
- €16
- Pollo con funghi
- €16
- Pollo con funghi champignon
- €16
- Pollo al zenzero, erba cipollina
- €16
- Pollo con anacardi
- €16
- Pollo con salsa di fagioli neri
- €16
- Pollo al miele e pepe
- €16
- Pollo al pepe nero
- €16
- Pollo con broccoli
- €16
Suino
- Capo collo in agro dolce
- €18
- Costine in salsa agro dolce
- €18
- Costine al sale e pepe
- €18
- Filetto con anacardi
- €18
- Filetto con ananas
- €18
- Filetto con funghi
- €18
- Filetto con funghi champignon
- €18
- Filetto con funghi cinesi
- €18
- Filetto al pepe nero
- €18
- Filetto con broccoli
- €18
Gamberi
- Gamberi in agro dolce
- €18
- Gamberi al sale e pepe
- €18
- Gamberi con verdure cinesi
- €18
- Gamberi con anacardi
- €18
- Gamberi al zenzero, erba cipollina
- €18
- Gamberi al miele e pepe
- €18
- Gamberi con funghi
- €18
- Gamberi con funghi champignon
- €18
- Gamberi con funghi cinesi
- €18
- Gamberi con broccoli
- €18
Riso
- Riso
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