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Chef
Marc Maulini
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (2)
All food photos (24)
NOTA IMPORTANTE
La carta es orientatativa, puede variar segun el dia, somos un restaurante que compramos el producto de mercado a diario
Entrantes (plato)
Dos rebanadas de pan de payés tostado con tomate y aceite de oliva virgen extra
€5.1
Filete de anchoa del cantábrico con aceite virgen extra, 6 u.
€18
Espinas de anchoa fritas
€8.1
Buñuelos de bacalao de islandia, a nuestro punto de sal, 6 u.
€18
Buñuelos de berenjena ecológica con queso de cabra, 6 u.
€18
Croquetas variadas de pescado con gambas, carne y bacalao con verduras 6 u.
€16.2
Mi-cuit de hígado de rape marinado con sake y lima
€13.9
Huevas de pescado fritas y un toque de mayonesa
€12
En invierno
Ensalada de la huerta: tres tipos de lechuga, zanahoria, cebolla tierna, rábano y tomatitos
€12.2
Verduras de invierno rebozadas o a la parrilla
€17.8
Salteado de tres setas diferentes de cataluña
€24.9
Camagroc del lluçanès salteado con butifarra del perol, panceta y huevo escalfado
€21
Garbanzo "menut" de vilallonga con anchoas del cantàbrico y botifarra del perol
€18.3
De cuchara
Sopa de pescado con fideos del número 1
€16.2
Crema de setas del berguedà con gambita, huevo escalfado y picatostes
€17.2
Marisco
Mejillones bouchot con vino blanco, pimienta blanca y un toque de curry
€18.4
Ostra especial gallega con mosto de xarel·lo de can llopart y perlas de vinagre
€5.3
Calamar rebozado con cebolla laminada y romesco
€25.6
Choquitos de l'ampolla salteados a la bruta
€26
"Espardenyes" de benicarló a la placha con velo ibérico
€30.2
Erizo de mar del cap de creus con salsa holandesa glaseada
€8.3
Virutas de sepia de tarragona, butifarra negra, panceta y huevo
€22.2
Chipirones de la ràpita salteados
€33.1
Fritura de espardenya, chipirón y gambita blanca
€47.5
Pulpo de tarragona a baja temperatura con puré de patata, sobrassada i picada
€18.3
Cigala de la platgeta a la parrilla (precio aprox. por pieza)
€6.7
Gamba de la platgeta a la parrilla (precio aprox. por pieza)
€10
Pan
Pan "de payés" del forn de la trinitat
€2.4
Arroz en cazuela
Pescadores de sepia con pescado, mejillónes y brócoli
€27.6
Pardo de choquitos de alcanar a la bruta y coliflor
€25.5
Coralino de erizo marino y calamar con alioli de tinta
€31.8
Rojo de bacalao a nuestro punto de sal, tomate y piquillos de lodosa
€24.9
Vegetal de otoño con setas, membrillo, boniato blanco y calabaza
€24.2
Porcino de costilla, salchicha, panceta y brócoli
€25.1
Caldoso de bosque en otoño: castrón, setas y castañas
€27.6
Fideos
Dorados con allioli a la manera de cambrils
€19.8
Picada de pescador, rape y sepia según martí dels banys de sant pol
€24.9
Carne
En directo... filete tártaro de vaca ecológica del pallars
€28.2
Solomillo de vaca eco. del pallars con pimienta, patatas fritas y pimiento confitado
€35
Tres canelones
€18.9
Cordero xisqueta del pallars relleno a la catalana
€26.8
Bacalao de islandia a nuestro punto de sal
Frito con pimientos del piquillo, ajos y pimentón de la vera
€29.5
A la brasa con muselina de ajo josep mercader (el motel empordà)
€29.3
Hecho a baja temperatura con brócoli, panceta curada y salsa jurvert
€29
Al horno con samfaina
€28.7
Trio de bacalaos
€39.2
Con muselina, con piquillo y con verdura de temporada
Pescado de lonja, según peso (por ración)
Suquet de els pescadors con corvina, dentón y rape
€38.1
Lubina de la ràpita a la sal del delta - mínimo 2 raciones
€45.7
Pargo de alcanar al horno - mínimo 2 raciones
€43.7
Rape de tarragona al serrallo, flambeado con almendras y panceta curada
€41.6
San pedro de l'ametlla con mantequilla negra - mínimo 2 raciones
€48
Caballa a la brasa con hortalizas salteadas, piquillos y ajitos - pescado entero
€27.6
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Els Pescadors, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Els Pescadors, the chef is Marc Maulini.
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