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Menu 2024 - Elysium
9.4/10
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-50% di sconto - TheFork Festival
Elysium
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Last update
June 24, 2024
Chef
Luca Russo
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (21)
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All food photos (125)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
MENU PRANZO : MENU PIZZA
€15 per guestPermanent TheFork offer
MENU PRANZO : MENU INSALATA
€15 per guestPermanent TheFork offer
MENU PRANZO : MENU PASTA
€16 per guestPermanent TheFork offer
Bruschette & taglieri
- Il mio food porn
- €3
- Pane al lievito madre di nostra produzione, olio evo D.O.P. monocultivare di olive taggiasche, sale aromatizzato al limone.
- Cuor di bufala
- €8
- Pane al lievito madre, mozzarella di bufala campana, pomodoro cuore di bue, basilico, origano, olio evo D.O.P.
- Poche’
- €8
- Pane al lievito madre, uovo pochè, bacon croccante, olio evo D.O.P, misticanza.
- Tagliere salumissimi
- €18
- Pane al lievito madre di nostra produzione, prosciutto crudo disossato nazionale pregiato di trevico giovanniello 20 mesi, mortadella IGP di bologna, salsiccia stagionata, contorno del giorno
- Tagliere i love formaggi
- €18
- Pane al lievito madre di nostra produzione, provolone del monaco D.O.P, pecorino romano D.O.P, parmigiano reggiano 30 mesi, blu di bufala, cacioricotta di capra presidio slow food.
- Tagliere salumi e formaggi
- €20
- Pane al lievito madre di nostra produzione, prosciutto crudo disossato nazionale pregiato di trevico giovanniello 20 mesi, mortadella IGP di bologna, capocollo di irpinia, mozzarella di bufala campana, provolone del monaco IGP, composta di frutta bio, contorno del giorno, pecorino romano D.O.P.
Fritti
- Chips semplici
- €3
- Patate a sfoglia croccante.
- Crocche’ di patate
- €3
- Patate del fucino, uovo, parmigiano reggiano D.O.P., pecorino romano D.O.P., provola affumicata
- Supplì al telefono
- €3
- Riso carnaroli, pomodoro pelato italiano, parmigiano reggiano D.O.P, burro, provola affumicata
- Chips cacio e pepe
- €4
- Patate a sfoglia croccante, pecorino romano D.O.P, pepe.
- Chips lime e pepe rosa
- €4
- Patate a sfoglia croccante, pepe rosa, lime.
- Mozzarella in carrozza
- €4
- Fior di latte, pane, filetto di alici.
- Frittatina classica
- €5
- Pasta bucatini, ragù bianco, besciamella, piselli, prosciutto cotto, provola affumicata, parmigiano reggiano D.O.P.
- Slice di carciofo
- €5
- Carciofo fritto impanato con semola rimacinata aromatizzata con paprika dolce e menta, servito con mayo alla menta.
- Polpetta di baccala’
- €6
- Filetto di baccala’ mantecato, patate del fucino, parmigiano reggiano D.O.P, pecorino romano D.O.P, servito con crema di scarola e olive caiazzane presidio slow food.
- Tris di montanarine ai 3 pomodori
- €9
- Con cacio ricotta del cilento presidio slow food, basilico • crema di pomodoro datterino al forno • antico pomodoro di napoli presidio slow food • pomodoro S. marzano D.O.P cotto
- Tris di montanarine speciali
- €12
- • Burrata di bufala campana, filetto di alici, zest di limone • crema di zucchine, zucchine marinate nella soia • crema di fave, pecorino romano D.O.P.
Pizze - carta delle margherite
- Popolare
- €8
- Pomodoro s. marzano D.O.P, fior di latte, basilico, olio evo D.O.P.
- Antico
- €11
- Antico pomodoro di napoli presidio slow food, fior di latte, basilico, olio evo D.O.P.
- Regina battipagliese
- €11
- Passata di datterino giallo, mozzarella di bufala campana D.O.P, salsa al basilico, olio evo D.O.P.
- Bufalina
- €11
- Pomodoro s. marzano D.O.P, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo D.O.P.
- Anni ‘80
- €12
- Antico pomodoro di napoli presidio slow food, fior di latte, parmigiano reggiano d.o.p, pecorino romano D.O.P, olio evo D.O.P e basilico.
- Piennolo
- €12
- Pomodorino piennolo del vesuvio D.O.P, fior di latte, basilico, olio evo D.O.P.
- Umami della margerita
- €12
- Crema di pomodoro datterino al forno, stracciatella di bufala campana, salsa al basilico, olio evo D.O.P.
Pizze - tradizionali
- Scapariello 3 pomodori
- €11
- Pomodoro cotto, parmigiano reggiano D.O.P, pecorino romano D.O.P, origano, pomodoro confit, olio aromatizzato all’aglio, polvere di pomodoro.
- Napoletana
- €12
- Crema di datterino al forno, olive nere caiazzane presidio slow food, crema di capperi di pantelleria IGP, filetti di alici, origano.
- Marinarami
- €12
- Antico pomodoro di napoli presidio slow food, salsa al basilico, olio evo D.O.P aromatizzato all’aglio, crema di pomodoro s. marzano D.O.P arrostito, polvere di cipolla bruciata, erbette idroponiche
- Bianca al cotto “stesa nel mais”
- €12
- Stracciatella di bufala campana, fior di latte, prosciutto cotto, olio evo D.O.P, salsa al basilico.
- Amatriciana
- €14
- Sugo all’amatriciana, fonduta di parmigiano reggiano d.o.p, guanciale, pecorino romano D.O.P, olio evo D.O.P.
- Bolognese
- €14
- Ragù alla bolognese, fior di latte, fonduta di parmigiano reggiano D.O.P, chips di parmigiano reggiano.
- Capricciosa
- €15
- Pomodoro s. marzano D.O.P, salame napoli stagionato, fior di latte, prosciutto cotto, champignon marinati nella soia, polvere di olive nere caiazzane presidio slow food, olio evo DOP, basilico.
- Sauna calabrese
- €15
- Pomodoro cotto, salame di napoli stagionato, n’duja di spilinga, mozzarella di bufala campana, origano, parmigiano reggiano D.O.P, pecorino romano D.O.P, olio evo D.O.P.
- Tonno e cipolla
- €15
- Passata di datterino giallo, fior di latte, olive nere caiazzane e presidio slow food, filetti di tonno sott’olio, cipolla rossa in osmosi, olio evo D.O.P, basilico
Pizze - speciali
- Dylan dog 2.0
- €12
- Fior di latte, prosciutto cotto, chips di patate croccanti, ketchup di pomodoro s. marzano D.O.P, olio evo D.O.P.
- 4 Formaggi
- €13
- Fior di latte, fonduta di parmigiano reggiano D.O.P, provolone del monaco D.O.P, blu di bufala, misticanza, chutnay di pere, olio evo D.O.P.
- Nerano
- €14
- Crema di zucchine, provola affumicata, zucchine al sale marinate nella soia, fonduta di parmigiano, olio evo D.O.P.
- Guanciale e carciofi
- €14
- Fior di latte, guanciale, carciofi fritti, crumble di pane alla n’duja di spilinga, fonduta di parmigiano reggiano D.O.P, olio evo D.O.P.
- Seppie e piselli
- €15
- Crema di piselli, fior di latte, seppie fritte, mayo al nero di seppia, germogli di cipolla, cittonette, pepe
- Fave e pancetta
- €15
- Crema di fave, fior di latte, pancetta, pecorino romano D.O.P, crumble di tarallo napoletano, olio evo D.O.P.
Pizze - ripiene e baciate
- Pop
- €12
- Stracciatella di bufala campana, rucola, prosciutto crudo di parma 20 mesi, mayo classica, olio evo D.O.P.
- Moris (impasto pistacchio)
- €12
- Mortadella bologna IGP, senape di digione in grani, mayo classica, zeste di limone, olio evo D.O.P.
- Camera d’aria stesa nel mais
- €13
- Stracciatella di bufala, prosciutto cotto, fior di latte, olio evo D.O.P.
- Racchetto classico
- €14
- Pomodoro s. marzano D.O.P, fior di latte, provola affumicata, rucola, prosciutto crudo di parma 20 mesi, scaglie di parmigiano reggiano D.O.P, olio evo D.O.P.
Pizze - pizze fritte
- Pizza fritta tradizionale
- €13
- Ricotta, cicoli napoletani, provola affumicata, pepe, pomodoro s. marzano D.O.P.
- Pizza fritta al cotto
- €13
- Ricotta, prosciutto cotto, provola affumicata, pepe, pomodoro s. marzano D.O.P.
- Pizza fritta al salame
- €13
- Ricotta, salame napoli stagionato, provola affumicata, pepe, pomodoro s. marzano D.O.P.
Primi piatti
- Scarpariello
- €13
- Pomodoro s.marzano D.O.P, datterino rosso, olio evo D.O.P aromatizzato all’aglio, pecorino romano D.O.P, basilico.
- Cacio & pepe
- €13
- Parmigiano reggiano D.O.P, pecorino romano dop, pepe
- Gricia
- €14
- Pecorino romano D.O.P, guanciale croccante, pepe.
- Carbonara
- €15
- Carbo cream, guanciale croccante, pepe, pecorino romano D.O.P.
- Amatriciana
- €14
- Sugo all’amatriciana, fonduta di parmigiano reggiano d.o.p, guanciale, pecorino romano D.O.P, olio evo D.O.P.
- Ragù napoletano
- €15
- Ragù bolognese
- €15
Hamburger
- Sakura beef & chips
- €15
- Hamburger 250 gr, patate sfogliate croccanti.
- Sakura beef & insalata
- €15
- Hamburger 250 gr, misticanza, pomodori.
Insalate
- La D.O.P.
- €12
- Misticanza, rucola, iceberg, mozzarella di bufala campana mele fuji, gherigli di noci di sorrento IGP
- La vegana
- €12
- Misticanza, rucola, iceberg, finocchio, olive caiazzane presidio slow food, arance di sicilia, mandorle.
- La vesuviana
- €12
- Misticanza, rucola, iceberg, pomodoro del piennolo D.O.P, olive caiazzane presidio slow food, fior di latte.
Dessert
- Babà
- €7
- Con crema o panna.
- Sfogliatella riccia
- €7
- Tiramisù
- €7
- Torta del giorno
- €7
Gelato
- Coppa di gelato
- €6
- Crema, cioccolato, fragola, limone.
Frutta
- Frutta di stagione
- €7
Bevande
- Acqua naturale
- €2.5
- Acqua frizzante
- €2.5
- Coca cola 0,33 cl
- €3
- Coca cola zero 0,33 cl
- €3
- Fuze tea limone/pesca
- €3
- Fanta 0,33 cl
- €4
- Sprite 0,33 cl
- €4
- Chinotto lurisia
- €4
- Limonata lurisia
- €4
- Aranciata rossa lurisia
- €4
Caffe’
- Caffè
- €3
- I nostri caffè speciali
- €4
- Richiedi la carta dei caffè
Draft beer
- Messina vivace 0,2
- €6
- Italia - lager filtrata - 4,5% vol. - colore dorato opalescente - aroma fruttato agrumato - gusto fresco e bilanciato - IBU 16
- Messina cristalli di sale 0,2
- €6
- Italia - lager non filtrata - 5,0% vol - colore dorato opalescente - aroma floreale, fruttato - gusto morbido, fine, equilibrato - IBU 20
- Ichnusa non filtrata 0,2
- €6
- Italia - lager non filtrata - 5,0% vol - colore dorato opalescente - aroma fruttato e luppolato - gusto intenso e rotondo, moderatamente amaro - IBU 20
- Moretti IPA 0,2
- €6
- Italia - IPA - 5,2% vol - colore dorato con riflessi ambrati - aroma: equilibrio tra la nota luppolata e il malto caramellato - gusto fruttato, erbaceo con note agrumate - IBU 32
- Affligen rouge 0,33
- €7
- Belgio- belgian amber ale - 6,7% vol - colore bronzo intenso con riflessi rubino - aroma speziato e fruttato - gusto delicato ed elegante - IBU 23
- Erdinger weisse 0,2
- €7
- Weiss - 5,3% vol. - colore giallo chiaro opalescente - aroma delicatamente fruttato e speziato - gusto fresco e rotondo - IBU 10.5
- Eastside american pale ale
- €8
- Birra artigianale in bottiglia da 33 cl sentori di frutta tropicale gusto biscottato di crosta di pane.
Bollicine
- Prosecco marton treviso DOC brut (calice)
- €5
- Prosecco rosè marton treviso DOC brut
- €25
- Metodo classico kiuss carpineti brut
- €33
- Franciacorta fario camilleri brut
- €35
- Franciacorta contadi castaldi rosè brut
- €40
- Campagne louis lamar brut
- €60
- Champagne louis lamar rosè brut
- €70
- Champagne bollinger special cuveè
- €100
- Campagne laurent perrier rosè brut
- €120
Vini bianchi
- Pinot grigio baloc
- €27
- Oppidum moscato di terracina cantina sant’andrea
- €29
- Lazio
- Pecorino cataldi madonna
- €30
- Riesling monsupello (calice)
- €6
- Vermentino di gallura funtanaliras DOCG
- €33
- Sauvignon inama
- €34
- Gewurztraminer j. hutte
- €35
- Chardonnay vinnaioli jerman
- €45
Vini rossi
- Merlot cecchetto IGT (calice)
- €5
- Chianti classico poggio degli uberti
- €28
- Valpolicella ripasso bovaro
- €30
- Piedirorosso
- €30
- Ciliegiolo lunae (calice)
- €6
- Pinot nero martini & sohhn DOC (calice)
- €6
- Trentino alto adige
Vini rosati
- Chianti classico cerasuolo d’abruzzo cataldi madonna
- €30
Per iniziare (calici)
- Prosecco marton treviso DOC brut
- €5
- Riesling monsupello
- €6
- Ciliegiolo lunae
- €6
- Merlot
- €6
- Cecchetto IGT
- Pinot nero
- €6
- Martini & sohhn DOC
- Chardonnay vinnaioli jerman
- €45
Internazionali
- Aperol spritz
- €10
- Aperol, prosecco, soda fetta d’arancia.
- Campari spritz
- €10
- Campari, prosecco, soda, fetta di limone.
- Limoncello spritz
- €10
- Limoncello, prosecco, soda, fetta di limone.
- Select spritz
- €10
- Select, prosecco, soda, fetta d’arancia.
- Hugo spritz
- €10
- St.germain, prosecco, soda, foglie di menta.
- Mi.to.
- €8
- Vermouth, campari bitter.
- Garibaldi
- €8
- Campari bitter, succo d’arancia.
- Americano
- €9
- Vermouth, campari bitter, soda.
- Negroni
- €10
- Vermouth, campari bitter, gin london dry.
- Cuba libre
- €10
- Rum bianco, coca cola, lime.
- Fernandito
- €10
- Fernet, coca cola.
- Long island iced tea
- €12
- Vodka, rum, gin, triple sec, succo di limone, sciroppo di zucchero, coca cola.
Signature
- Mediterranean martini
- €15
- Gin, olio evo, vermouth dry, acqua di mare, foglie di sedano.
- Elysium
- €15
- Vodka, sciroppo di prosecco, succo di lime, aperol infuso al cardamomo, succo di ananas
- Very berry
- €15
- Rum, succo di lime, sciroppo di lamponi, basilico, soda al pompelmo
- Il conte vinaio
- €15
- Gin, vino ossidato, vermouth rosso, bitter campari.
- Uncle pedro
- €15
- Rye whisky, riduzioe di sherry, bitter aromatizzato alla vaniglia, profumato con torba
- Mercedes
- €15
- Tequila, succo di lime, orange curraçao, sale, tintura di peperoncino
Moktail
- Chili mule
- €8
- Gin 0.0, chili ginger beer, lime.
- Virgin mojto
- €8
- Ginger beer, menta, succo di lime, menta, zuccero.
- Virgin pina colada
- €8
- Succo di ananas, sciroppo di cocco.
Soft drink
- Coca cola 0,33 cl
- €3
- Coca cola zero 0,33 cl
- €3
- Fuze tea limone/pesca
- €3
- Fanta 0,33 cl
- €4
- Sprite 0,33 cl
- €4
- Chinotto lurisia
- €4
- Limonata lurisia
- €4
- Aranciata rossa lurisia
- €4
Gin
- Gin tonic*
- €10
- Gin, acqua tonica.
- Gin sour
- €11
- Gin, sweet & sour.
- Gin fizz
- €11
- Gin, sweet & sour, carbonato.
- White lady
- €11
- Gin, triplesec, succo di lime.
- Martini e varianti
- €12
- Gin, vermouth extra dry.
- Sweppes tonic
- €2
- Fever tree tonic
- €3
- Fever tree mediterranean tonic
- €3
Vodka
- Vodka tonic
- €10
- Moscow mule
- €11
- Vodka, ginger beer, lime.
- Black russian
- €10
- Vodka, liquore al caffè.
- Cosmopolitan
- €11
- Vodka, cointreau, lime, succo cranberry.
- Espresso martini
- €12
- Vodka, liquore al caffè, scioroppo di zucchero, espresso.
- Sex on the beach
- €12
- Vodka, liquore alla pesca, arancia, succo cranberry.
Tequila & mezcal
- Shot
- €5
- Paloma
- €10
- Tequila, soda al polpelmo, sale.
- Tequila sour
- €11
- Tequila, sweet & sour.
- Margarita
- €11
- Tequila, triplesec, lime.
- Tequila sunrise
- €11
- Tequila, granatina, ginger beer.
- Tommy’s margarita
- €12
- Tequila reposado, lime, sciroppo di agave.
Rum
- Al bicchhiere*
- €10
- Daiquiri
- €10
- Rum, sciroppo di zucchero, lime.
- Caipirinha
- €11
- Cachaça, lime, zucchero di canna.
- Mojto
- €11
- Rum, lime, menta, zucchero di canna, soda.
- Dark ‘n’ stormy
- €11
- Dark rum, ginger beer.
Whisky
- Sour
- €11
- Whisky, sweet & sour.
- Old fashioned
- €11
- Barboun whisky, angostura, zucchero, soda.
- Boulevardier
- €11
- Bourbon whisky, campari, vermout.
- New york sour
- €12
- Whisky, sweet & sour, vino rosso.
- Manhattan
- €12
- Rye whisky, vermouth, angostura.
Amari
- Limoncello
- €5
- Jägermaister
- €5
- Amaro del capo
- €5
- Amaro montenegro
- €5
- Fernet
- €5
- Lucano
- €5
- Ramazzotti
- €5
- Cynar
- €5
- Amaro calamaro
- €6
- Jefferson
- €7
- Amaro amara
- €7
- Liquo silvio carta
- €8
- Grappa poli sarpa
- €6
- Grappa poli barricata sarpa oro
- €7
- Grappa berta rocca nivo
- €12
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