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Menu 2025 - Emblemático
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Type of cuisine
Portuguese
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Antes das carnes
- Couvert
- €3.5
- Pão de beterraba, abóbora com noz, trigo e centeio, azeite virgem extra, manteigas de alho negro, e bacon
- Mini queijo de azeitão
- €8
- Queijo de azeitão
- €11.5
- Tábua de queijos
- €18
- Tábua de carnes frias
- €20
- Tábua mista de queijo e carnes frias
- €19
- Prego do lombo
- €8.5
- Mini tártaro do lombo
- €11
- Paio do lombo
- €8
- Escabeche de perdiz
- €7
- Presunto pata negra
- €10
As nossas carnes
- Acém 300g
- €20.5
- Lombo 200g
- €34
- Vazia alta (preço por kg)
- €65
- Costela mendinha 700g
- €45
- Bife tártaro 180g
- €24
- Secretos de porco preto 250g
- €19.5
- Hambúrger emblemático 200g
- €18
Vegetarianos
- Beringela grelhada com espinafres e rega de logurte
- €19
- Risotto de cogumelos à portuguesa
- €18
- Com queijo da ilha 7 meses
Acompanhamentos
- Tricolor de cenoura com mel da serra da estrela e amendoim torrado
- €6.5
- Pure de batata roxa trufado
- €6.5
- Risotto de cogumelos à portuguesa com queijo da ilha 7 meses
- €5.5
- Beringela grelhada com espinafres e rega de logurte
- €6
- Salada de tomate com agrião e pickle de pepino
- €4.5
- Batata frita
- €4
- Batata rústica
- €4
Sobremesas
- Brisa do lis com redução de frutos vermelhos
- €4
- Mousse de chocolate à emblemático
- €4.5
- Bolo de maçã com crumble e gelado de baunilha
- €6
Os nossos cafés
- Espresso
- €1.5
- Descafeinado
- €1.5
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