Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Emils Sthlm
8.5/10
3342
50% på matnotan - TheFork Summer
Emils Sthlm
Find a table
Book for free
🔥 Already 3 bookings today
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 17, 2024
Chef
Dejan
Type of cuisine
European
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Dryckespaket
SEK 545 per guest
Permanent TheFork offer
3- rätters samt dryckespaket
SEK 845 per guest
Permanent TheFork offer
3-rätters erbjudande
SEK 420 per guest
Permanent TheFork offer
Fast meny från
SEK 425 per guest
Permanent TheFork offer
Starters/Entremets
- Toast skagen
- SEK 148
- Klassisk skagen, toppad med forellrom citronklyfta och dill
- Kantarelltoast
- SEK 148
- Levain bröd, kantareller, krämig sås, gräslök och balsamico.
- Tonfisktartar
- SEK 158
- Serveras med kapris, avokado, olivolja, forellrom och citron.
- Vitlöksbröd
- SEK 126
- Serveras med kalamataoliver och tzatziki.
- Vegansk bruchetta
- SEK 136
- Fylld avokadohalva med bruchetta, toppas med basilika och balsamico
- Burrata
- SEK 148
- Cocktailtomater, husets sallad, oliver, vitlöksbröd och balsamico
- Halv hummer
- SEK 195
- Vitlök och parmesangratinerad hummer, serveras med vitlök och chilifrästa scampi, blåmusslor och vongole, toppat med grillad citron och dill.
- Scampi (stark)
- SEK 169
- Vitlök- och sambalfrästa scampi och havsmusslor, serveras med aioli och bröd.
- Råbiff
- SEK 169
- Egenmald oxfilé, dijonsenap, rödlök, rödbetor, kapris, äggula och pommes frites.
Main Courses
- Lammrostbiff
- SEK 320
- Serveras med bakad potatis och rosmarinsås
- Hemlagade köttbullar
- SEK 295
- Gräddsås, rårörda lingon och duchesse mos.
- Vego burgare
- SEK 285
- Kockens vis.
- Moules frites
- SEK 325
- Grönmusslor, grädde, vitt vin, vitlök, gräslök, aioli, vitlöksbröd och pommes frites
- Grillade fläskfilé
- SEK 296
- Grönpepparsås, grillad ananas och bakad potatis
- Angus burgare
- SEK 285
- Jalapeños, chilimajo, karamelliserad lök, bacon, jackpepparost, serveras med pommes och lökringar
- Halloumi burgare
- SEK 265
- Guacamole, karamelliserad lök, krispsallad, rostad lök, vitlöksmajonnäs, serveras med pommes och lökringar.
- Grillad tonfisk
- SEK 355
- Blandsallad, avokado, körsbärstomater, bränd majs, citron samt ponzu.
- Caesarsallad
- SEK 265
- Serveras på klassiskt vis. välj mellan grillad majskyckling/scampi eller grillad halloumi
Efterrätter
- Chokladfondant
- SEK 158
- Husets bärkompott och glasskula.
- Panna cotta
- SEK 144
- Serveras med halloncoulis och husets bär.
- Hallon sorbet
- SEK 152
- Serveras med husets bär.
- Vanilla ice cream
- SEK 144
- Toppad med bailey’s
- Crème brûlée
- SEK 148
- Klassiskt vis.
Fasta menyer - Bokas genom knapp för Fast meny
- Grillad entrecôte + ett gals cava/vin
- 250g uruguay, rödvinssås, bearnaisesås och pommes
- Hummer + ett gals cava/vin
- Vitlök och parmesangratinerad hummer, serveras med vitlök och chilifrästa scampi, blåmusslor och vongole, toppat med grillad citron och dill.
- Cognac pepparstek + ett gals cava/vin
- Oxfilé, cognac/pepparsås och bakad potatis
- Scampi (stark) + ett gals cava/vin
- Vitlök- och sambalfrästa scampi och havsmusslor, serveras med aioli och vitlöksbröd
- Tomahawk - pp (2 personer)
- SEK 415
- Förtidsmarinerad tomahawk på kockens vis till detta serveras cognac-pepparsås, rödvinssås och bakad potatis
- Råbiff + ett gals cava/vin
- Egenmald oxfilé, dijonsenap, rödlök, rödbetor, kapris, äggula och pommes frites.
- Grillbricka /pp
- SEK 415
- Oxfilé, entrecôte, lammrostbiff, fläskfilé serveras med grillad halloumi, husets sallad, samt tre olika såser bearnaisesås, rödvinssås, cognac pepparsås och pommes.
Desserts
- Irish coffee
- SEK 169
- Jameson, kaffe, farinsocker och grädde.
- Spanish coffee
- SEK 169
- Licor 43, kaffe och grädde.
- Coffee D.O.M
- SEK 169
- Bénédictine, kaffe och grädde.
- Coffee karlsson
- SEK 169
- Bailey's, cointreau, kaffe och grädde.
Gin drinkar (5cl)
- Hendrick’s
- SEK 169
- Gurka, svartpeppar, gin och tonic.
- Vårskriket
- SEK 169
- Fläder, citron, gin och tonic.
- Sommardröm
- SEK 169
- Jordgubbar, mynta, gin och tonic.
- Höstvepet
- SEK 169
- Blåbär, rosmarin, gin och tonic.
- Vintermyset
- SEK 169
- Lingon, rosmarin, gin och tonic.
Aperitifs
- Dry martini
- SEK 169
- Gin, dry vermouth, and green olive.
- Aperol spritz
- SEK 169
- Cava, aperol, soda water and orange slice.
- Negroni
- SEK 169
- Gin, campari, and sweet vermouth
- Old fashioned
- SEK 169
- Irish whiskey, syrup, and angostura bitters
- Hugo
- SEK 169
- Cava, elderberry liqueur, and mint
- Champagne
- SEK 190
- De saint-marceaux brut
- Cava
- SEK 135
- Delapierre brut
Cocktails
- Emil’s
- SEK 159
- Vodka, galliano, lime juice, egg white, syrup, and passion fruit. Topped with cava
- Whiskey sour
- SEK 159
- Bourbon, lemon juice, syrup, egg white and angostura bitters
- Elderflower blossom
- SEK 159
- Vodka, elderberry, lemon, syrup and egg white
- Passions mojito
- SEK 159
- Rum, passion fruit, mint, lemon juice, syrup and passion syrup
- Espresso martini
- SEK 159
- Espresso, vodka, kahlúa and coffee beans
- Pornstar martini
- SEK 159
- Vanilla vodka, passoa, lime juice, syrup and passion fruit. Topped with cava
- Bellini
- SEK 159
- Peach puree and prosecco
- Mocktail
- SEK 98
- Non-alcoholic cocktail. Choose between sweet, sour, or fruity
Vita viner
- Chardonnay
- SEK 145
- Druva: chardonnay 100%
- Riesling
- SEK 155
- Druva: riesling 100%
- Trapiche
- SEK 155
- Druva: sauvignon blanc 100%
- Chablis
- SEK 174
- Druva: chablis 100%
Rosé
- Bouchard ainé & fils
- SEK 145
- Druva: pinot noir 100%
Champagne/cava
- Delapierre cava
- SEK 135
- Druva: macabeu 34%, xarel-lo 33%, parellada 33%
- De saint-marceaux brut
- SEK 190
- Druva: pinot noir 34%, pinot meunier 33%, chardonnay 33%
- Champagne pol roger
- SEK 1,295
- Druva: pinot noir 34%, pinot meunier 33%, chardonnay 33%
- Moët
- SEK 1,250
- Pinot noir (30 to 40%). pinot meunier (30 to 40%) and chardonnary (20 to 30%)
Röda viner
- Bouchard ainé & fils pinot noir
- SEK 145
- Druva: pinot noir 100%
- Chateau souverain cabernet sauvignon
- SEK 145
- Druva: cabernet sauvignon 84%, cabernet franc 16%
- Dark horse pinot noir
- SEK 155
- Druva: pinot noir 100%
- Dark horse zinfandel
- SEK 165
- Druva: zinfandel 98%, petite sirah 2%
- Parigi nebbiolo d'alba DOC
- SEK 174
- Druva: nebbiolo 100%
- Côtes du rhône gentilhomme
- SEK 165
- Druva: grenache 50%, syrah 45%, mourvèdre 5%
- Valpolicella ripasso tore del falasco
- SEK 165
- Corvina, corvinone, rondinella och molinara
- Châteauneuf-du-pape rouge
- SEK 995
- Druva: grenache 80%, syrah 8%, mourvèdre 7%, cinsault 5%
- Amarone della valpolicella classico
- SEK 895
- 80% corvina, 10% rondinella och 10% oseleta
Draft beer
- Melleruds
- SEK 68
- A ship full of IPA
- SEK 78
- Krušovice
- SEK 78
- Gamma ray APA
- SEK 86
Bottled beer
- Heineken 33cl
- SEK 65
- Paulaner weissbier 50cl
- SEK 92
- Zlatopramen 50cl
- SEK 92
- Strongbow (cider) 33cl
- SEK 68
- Daura damm 33cl
- SEK 68
- Ginger joe 33cl
- SEK 72
Alkoholfritt
- Läsk/loka
- SEK 42
- Heineken
- SEK 58
- Vitt/rött vin
- SEK 69
- Cocktail
- SEK 98
- Kaffe, te
- SEK 38
- Enkel espresso
- SEK 38
- Dubbel espresso
- SEK 44
- Cava
- SEK 135
- Delapierre brut
Whiskey (cl)
- Macallan 12 years
- SEK 40
- Oban 14 years
- SEK 40
- Laphroaig 10 years
- SEK 40
- Caol ila 12 years
- SEK 40
- Lagavulin 16 years
- SEK 45
- Ardbeg 10 years
- SEK 40
- Talisker
- SEK 40
- Four roses single barrel
- SEK 40
- Jameson
- SEK 25
- Tullamore d.e.w
- SEK 25
- Jack daniel’s
- SEK 25
- Makers mark
- SEK 25
- Four roses
- SEK 25
Cognac/avec (cl)
- Remy martin v.s.o.p
- SEK 35
- Renault carte noir
- SEK 35
- Calvados
- SEK 30
- Grönstedts
- SEK 30
- Plantation grande reserve
- SEK 35
- Tequila anejo 1800
- SEK 35
- Xanté (pear cognac)
- SEK 25
- Castelgiocondo grappa
- SEK 25
- O.p. anderson aquavit
- SEK 25
- Limoncello
- SEK 25
- Bailey’s
- SEK 25
Shots (5cl)
- Fisherman’s
- SEK 100
- Averna
- SEK 100
- Fernet branca
- SEK 100
- Sambuca
- SEK 100
- Tequila
- SEK 100
- Jägermeister
- SEK 100
- Gammel dansk
- SEK 100
- Sour fish
- SEK 100
- Fireball
- SEK 100
- Sour apple
- SEK 100
- Hot shot
- SEK 70
Barmeny
- Mini burgare
- SEK 95
- Angus, högrev, cheddar, karameliserad lök, hamburgerdressing, ketchup och lökringar
- Friterad kalamaris
- SEK 125
- Chili majonnäs
- Friterad lökringar
- SEK 85
- Chili majonnäs
- Mini halloumi burgare
- SEK 95
- Halloumi, guacamole, karameliserad lök, hamburgerdressing och lökringar
- Dirty fries
- SEK 105
- Pommes frites, cheddar, bacon, jalapeños, rödlök, chili majonnäs, rostad lök.
- Nachos
- SEK 115
- Cheddar, jalapeños, rödlök, chili majonnäs, guacamole, rostad lök.
- Marinerade gröna oliver
- SEK 65
- Kockens vis.
- Pommes frites
- SEK 85
- Bearnaisesås
Menu
- Menu 1 (3-course menu) /pp
- SEK 545
- Choice of appetizer, main course & dessert (menu 1 & 3 - 995:-/pp)
- Menu 2 (grilltray/tomahawk for 2) /pp
- SEK 415
- Menu 2 & 3 - 895:-/pp
- Menu 3 (drink package) /pp
- SEK 545
- Choice of aperitif 2 glasses of wine or cava 1 choice of drink
Full menu
View Menu(12 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.