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Menu 2025 - Emporio Gastronomico
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Last update
February 21, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (11)
All food photos (39)
Antipasti
- Vaporata di mare
- €18
- Insalata di calamari, ciuffi, cozze, gamberi con fagiolini, pomodorini pachino e olive
- Tartare di salmone
- €18
- Con avocado e julienne di burrata
- Battuta di vitello con mousse di robiola
- €16
- Pere caramellate al calvados e granella di nocciole
- Cestino di parmigino croccante
- €18
- Con gamberi calamari pomodorini avocado e salsa rosa
- Vitello tonnato con salsa allantica alla nostra maniera
- €16
- (Tonno, acciughe, capperi, uova) senza maionese
- Cupola di caponata di melanzane
- €14
- Con mozzarella di bufala e emulsione di basilico
Primi
- Spaghetti freschi allo scoglio
- €19
- Con gamberi, calamari, ciuffi, cozze e vongole
- Gnocchi di zafferano su crema di zucchine
- €14
- Con salsiccia, pomodorini saltati e scaglie di parmigiano
- Fusilloni al pesto
- €16
- Con pesce spada, pomodorini, olive e melanzane
- Spaghetti alle vongole veraci
- €17
- Risotto con gamberi e la loro bisque
- €16
- Marmellata di cipolle rossa e granella di nocciola
- Penne "bistrot"
- €15
- Con pomodorini saltati, pesto di pistacchio e stracciatella di burrata
- Agnolotti del plin al sugo d' arrosto
- €14
- Spaghetti alla chitarra
- €14
- Con pomodorini saltati, cipolla rosse e guanciale stagionato
Le carni
- Grigliata mista di carne
- €20
- Salsiccia, pollo, piccola tagliata di vitello e hamburger
- Tagliata di vitello in crosta di pane
- €16
- Con patate aromatizzate
- Orecchio d elefante
- €20
- Costata di vitello in impanatura croccante
- Il fassone hamburger di fassone da 200gr nel
- €13
- Suo panino con zucchine grigliate e toma fondente
- Grissinopoli di pollo
- €12
- Paillard di vitello
- €12
Ii pesce
- Grigliata di mare
- €24
- Orata o branzino, spada, salmone e gamberone
- Cubetti di pesce spada in padella
- €20
- Con asparagi, gamberi, pomodorini e scaglie di mandorle
- Gran piatto del mare (per 2 persone)
- €46
- Orata o branzino, salmone, calamari, gamberone, spada, fritto di calamari e gamberi.
- Branzino o orata al forno alla ligure
- €20
- Con olive, pachino, patate e origano (secondo disponibilità del giorno)
- Calamaro gratinato
- €20
- Con spuma di patate e verdure primaverili
- "Spaccato" di pesce alla griglia
- €19
- Orata o branzino (secondo disponibilità del giorno)
- Tagliata di salmone al forno su carpaccio di finocchi
- €20
- Arancia olive crema di basilico e stracciatella di burrata
Insalate
- Carote julienne
- €6
- Primavera
- €10
- Insalatina, pomodoro pachino, carote, tonno e fior di fatte
- Insalata poke alla nostra maniera
- €14
- Riso basmati, ananas, salmone marinato alla soia, pomodorini, carote, kiwi, rucola e semi di sesamo
- Caesar salad
- €12
- Petto di pollo grigliato, insalatina, crostini, scaglie di parmigiano e salsa yogurt
- Níçoíse
- €12
- Fagiolini, patate, pomodoro, uovo sodo, tonno capperi, olive e acciughe
- Insalata poke piemontese
- €14
- Riso basmati, tartare di vitello, pomodorini, avocado, cavolo viola, olive, mozzarlla di bufala e fiore di cappero
- Rinforzi
- €1.5
Contorni
- Patatine fritte
- €6
- Patate al forno
- €6
- Verdure al vapore
- €6
- Verdure alla griglia
- €6
Pizze
- Napoli
- €9
- Salsa di pomodoro, fior di latte e acciughe
- Viennese
- €9
- Salsa di pomodoro, fior di latte e wurstel
- Funghi
- €8.5
- Salsa di pomodoro, fior di latte e champignon
- Siciliana
- €10
- Salsa di pomodoro, fior di latte, olive, acciughe, origano e capperi
- Prosciutto
- €8.5
- Salsa di pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto
- Diavola
- €9.5
- Salsa di pomodoro, fior di latte e schiacciata piccante
- Vegetariana
- €9.5
- Pomodoro fresco, fior di latte, zucchine, peperoni e melanzane
- Prosciutto e funghi
- €9.5
- Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e champignon
- Marinara
- €6
- Salsa di pomodoro, pachino, aglio e origano
- Margherita
- €7
- Salsa di pomodoro e fior di latte
- Bufala
- €10
- Salsa di pomodoro e mozzarella di bufala
- 5 Formaggi
- €10
- Fior di latte, fontina, toma, gorgonzola e scamorza affumicata
- Salsiccia e friarielli
- €10
- Fior di latte, pachino, salsiccia e friarielli
- Calzone della casa
- €10
- Salsa di pomodoro, fior di latte, parmigiano e prosciutto cotto
- Emporio
- €10
- Fior di latte, provola affumicata, pachino e radicchio
- Sarchiapone "emporio"
- €11
- Pizza chiusa a "baguette" con stracchino, fior di latte, rucola e prosciutto crudo
- Salsiccia e bufala
- €11
- Pomodoro pachino, bufala, salsiccia e crema di basilico
- Quattrostagioni
- €11
- Salsa di pomodoro, fior di latte, carciofini, funghi champignons, prosciutto cotto e olive
- Profumo di mare
- €12
- Salsa di pomodoro, aglio, pachino, e frutti di mare
- Parmigiana
- €10.5
- Salsa di pomodoro, bufala, melanzane fritte e scaglie di ricotta
- Gorgo & pere
- €10
- Fior di latte, gorgonzola e pere
- Rustica
- €9.5
- Pomodoro fresco, fior di latte, toma, rucola e scaglie di parmigiano
Le pizze gourmet
- Emanuele (4 sapori di pizze in 1 sola pizza)
- €16
- Salsiccia e friarielli, sarchiapone, emporio, salsiccia
- Vittorio (4 sapori di pizze in 1 sola pizza)
- €16
- Vegetariana, bufala, gorgo e pere, rustica
Le focacce
- Focaccia al prosciutto crudo
- €9.5
- Focaccia arcobaleno
- €9
- Provola, radicchio, pachino, rucola e olive
- Focaccia pugliese
- €10
- Burrata, rucola, pachino e crema di basilico
- Focaccia emporio
- €11
- Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e rucola
- Focaccia bianca con origano
- €5
- Rinforzo bufala
- €2
- Burrata
- €3
- Tutti gli altri
- €1.5
I nostri dessert - torte e monoporzioni
- Tarte tatin
- €6
- Rovesciata di mele caramellate con gelato o panna liquida
- Bonet
- €5
- Creme caramel
- €5
- Crema catalana
- €6
- Il nostro tiramisu'
- €6
- Dolce emporio
- €6
- Semifreddo allo zabaione con caramello allarancia
Gelati e frutta di stagione
- Crema - cioccolato - fior di panna - fragola - limone
- €5
- Macedonia di stagione
- €5
I piatti non sono modificabili
- Menu pizza - coperto compreso
- €8
- Margherita - marinara - prosciutto - napofi - funghi - viennese - focaccia arcobaleno
- Primi del giorno - coperto compreso
- €13
- Pasta al forno gratinata con ricotta, prosciutto cotto e verdure
- Cappelletti in brodo
- €11
- Orecchietti
- €12
- Con broccoli pomodori secchi e julienne di pecorino
- Secondi del giorno - coperto compreso
- €13
- Grissinopoli di maiale con patate al forno e salsa bernese
- Bollito muscolo
- €14
- Di fassone, cotechino con giro di verdure al vapore e salsa al verde
- "Piatto doppio" - coperto compreso
- €16
- Primo + secondo dal menù del giorno
- Il nostro suggerimento di oggi - coperto compreso
- €16
- Tagliolini freschi con branzino, pomodorini e pesto di pistacchio
- Le insalate - coperto compreso
- €9
- Nicoise: fagiolini, patate, capperi, pomodorini, olive, acciughe, uovo e tonno. Primavera: insalata verde, uovo, tonno, rucola, pomodorini, carote e mais. Caesar salad: lattuga, petto di pollo grill, scaglie di parmigiano, crostini di pane e salsa yogurt
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €2.5
- Vino
- €4
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