Menu 2026 - Enea Ristorante
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Last update
August 3, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
All food photos (69)
Appetizer
- Mosaico di alici marinate, giardiniera, salsa agrodolce e menta
- €14
- Alici,giardiniera (zucchine,carote,peperoni),salsa agrodolce
- Carciofo alla romana, pecorino e caffè
- €14
- Carciofo,spuma di pecorino e caffè in polvere
- Uovo morbido croccante, funghi porcini, fonduta di grana e chips di broccolelli
- €14
- Sashimi di tonno crudo alla pizzaiola, terra di olive nere e olio all'ancto
- €18
- Tris di bruschette
- €14
- Pomodoro, alici e mozzarella, prosciutto crudo e zucchine
- Insalata caprese con mozzarella di bufala
- €15
- pomodoro,mozarella
- millefoglie di polenta croccante,baccalà mantecato,fagiolini e petali di cipolla rossa
- €15
- Tagliere di salumi e formagggi
- €20
Primi
- Risotto di zucca, limone candito, nocciole e fiocchi di caprino alle erbe
- €18
- Ravioli di carbonara all'astice, zucchine romanesche e guanciale
- €24
- Tagliolini al tartufo
- €22
- Lasagnetta espressa con moscardini saltati al rosmarino, besciamella all'anice e piselli
- €20
- Paccheri saltati con burro al finocchietto, sarde a beccafico e zafferano
- €18
- Tagliatelle ai funghi con fonduta di pecorino
- €16
- Carbonara
- €16
- Tonnarelli, eggs, pecorino cheese, bacon and pepper
- Amatriciana
- €16
- Rigatoni, tomato, bacon and pecorino cheese
- Gricia
- €16
- Tonnarelli, pecorino cheese and bacon
- Cacio e pepe
- €16
- Tonnarelli, roman pecorino cheese and pepper
- Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
- €16
- Potato gnocchi, tomato sauce and basil
- Lasagna
- €16
- Egg pasta sheet, bechamel, beef ragout, parmesan
- Tagliatella alla bolognese
- €16
- Tasliatelle and meat sauce
Secondi
- Frittura di paranza con maionese al lime
- €20
- Filetto di vitello arrosto con indivia belga e dressing alla senape
- €24
- Entrecôte di manzo, insalatina di spinacino, mele verdi e melograno
- €24
- Trancio di branzino scottato servito con patata al cappero e salsa guazzello di cozze e vongole
- €24
- Trancio di ricciola, cardoncelli, pistacchi e agrumi
- €26
- Scaloppine di vitello ai funghi
- €18
- veal slices,mushrooms
- Saltimbocca Alla Romana
- €18
- slices of veal,raw ham and sage
- Parmigiana di melanzane
- €16
- aunbergines,tomato sauce,basil and parmesan
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Cicoria ripassata
- €6
- Insalata verde/mista
- €6
- Broccoletti
- €6
Dolci
- Crème brulée, crumble alle mandorle, frutta di stagione e sorbelto al kiwi
- €10
- Tartelletta montblane con arancia e cannella
- €12
- Zuppetta al callé, cremoso al mascarpone, dacquoise al whisky e cialde di cioccolato fondente
- €10
- Torta di rose con crema inglese al passito di pantelleria e composta di mele
- €10
Drinks
- Acqua
- €4.5
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