Uovo morbido croccante, funghi porcini, fonduta di grana e chips di broccolelli
€14
Sashimi di tonno crudo alla pizzaiola, terra di olive nere e olio all'ancto
€18
Tris di bruschette
€14
Pomodoro, alici e mozzarella, prosciutto crudo e zucchine
Insalata caprese con mozzarella di bufala
€15
pomodoro,mozarella
millefoglie di polenta croccante,baccalà mantecato,fagiolini e petali di cipolla rossa
€15
Tagliere di salumi e formagggi
€20
Primi
Risotto di zucca, limone candito, nocciole e fiocchi di caprino alle erbe
€18
Ravioli di carbonara all'astice, zucchine romanesche e guanciale
€24
Tagliolini al tartufo
€22
Lasagnetta espressa con moscardini saltati al rosmarino, besciamella all'anice e piselli
€20
Paccheri saltati con burro al finocchietto, sarde a beccafico e zafferano
€18
Tagliatelle ai funghi con fonduta di pecorino
€16
Carbonara
€16
Tonnarelli, eggs, pecorino cheese, bacon and pepper
Amatriciana
€16
Rigatoni, tomato, bacon and pecorino cheese
Gricia
€16
Tonnarelli, pecorino cheese and bacon
Cacio e pepe
€16
Tonnarelli, roman pecorino cheese and pepper
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico
€16
Potato gnocchi, tomato sauce and basil
Lasagna
€16
Egg pasta sheet, bechamel, beef ragout, parmesan
Tagliatella alla bolognese
€16
Tasliatelle and meat sauce
Secondi
Frittura di paranza con maionese al lime
€20
Filetto di vitello arrosto con indivia belga e dressing alla senape
€24
Entrecôte di manzo, insalatina di spinacino, mele verdi e melograno
€24
Trancio di branzino scottato servito con patata al cappero e salsa guazzello di cozze e vongole
€24
Trancio di ricciola, cardoncelli, pistacchi e agrumi
€26
Scaloppine di vitello ai funghi
€18
veal slices,mushrooms
Saltimbocca Alla Romana
€18
slices of veal,raw ham and sage
Parmigiana di melanzane
€16
aunbergines,tomato sauce,basil and parmesan
Contorni
Patate al forno
€6
Cicoria ripassata
€6
Insalata verde/mista
€6
Broccoletti
€6
Dolci
Crème brulée, crumble alle mandorle, frutta di stagione e sorbelto al kiwi
€10
Tartelletta montblane con arancia e cannella
€12
Zuppetta al callé, cremoso al mascarpone, dacquoise al whisky e cialde di cioccolato fondente
€10
Torta di rose con crema inglese al passito di pantelleria e composta di mele
€10
Drinks
Acqua
€4.5
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Enea Ristorante, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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