Menu 2026 - Eneldo
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Last update
March 12, 2026
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (7)
All food photos (13)
Entrantes
- Alcachofa confitada a la plancha con ajillo virutas de jamón
- €4
- Confitada con nuestro aove
- Huevos rotos ecologicos con jamón
- €16
- Los huevos del el hortelano productor local
- Huevos ecológicos rotos trufados
- €17
- Huevos el hortelano, productor local
- Patatas bravas
- €12
- Con nuestra salsa casera
- Provolone con pomodoro, aceite de albahaca
- €14
- Croquetas boletus 8und.
- €14
- Croquetas de cecina
- €14
- Croquetas jamon 8ud.
- €14
- Croquetas de morcilla y pera 8und.
- €14
- Croquetas mixtas 8und. a elegir
- €14
- Stitch de pollo con salsa de mostaza y miel
- €16
- Pollos de corral, del barraco
- Jamón de cebo Ibérico
- €19
- 50% raza iberica
- Ensalada de tomate y cebolla encurtida
- €12
- Tomates de cebreros, laminados con nuestro aove
- Ensalada cesar
- €14
- Con pollo, queso parmesano, lechuga romana, picatostes y salsa
- Ensalada de rulo de cabra
- €16
- Lechuga mézclum, tomate, pasas, nueces, jamón y vinagreta
- Ensalada de ventresca de atún
- €16
- Lechuga mezclun, asadillo de pimientos, olivas negras y vinagreta
- Ensalada de burrata
- €14
- Tomatillos asados, aceite sésamo, pimientos dulces
- Carrillada ibérica
- €19
- Al vino tinto con guarnición de patatas
- Mollejas de ternera al ajillo
- €26
- Y lágrimas de alioli
- Oreja laminada con nuestra salsa brava
- €14
- Crujiente a la plancha con toque de ajillo
- Arroz negro con chipirones
- €19
- Corona de gambón y alioli
- Almejas gallegas a la marinera
- €21
- Pulpo a la brasa
- €24
- Sobre patatas revolconas, cebolla encurtida, aceite de albahaca
- Calamares a la andaluza
- €16
- Sólo fritos con harina
- Gambones a la plancha
- €18
- Callos con morro a la madrileña
- €17
Carnes
- Cachopin
- €24
- De ternera 350g. con huevo poche y queso parmesano
- Carrillada ibérica
- €19
- Costillar iberico 900g
- €22
- A la parrilla con bbq
- Stitch de pollo
- €16
- Empanado con panco, maíz y salsa de mostaza y miel
- Paletilla de lechazo de segovia asada
- €29
- Smash burguer con pan brioche
- €16
- Beicon, queso cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo dulce y salsa burguer.
- Solomillo de ternera
- €28
- A la parrila de la finca jiménez barbero
- Lomo bajo guadarrama 600g
- €29
- Ternera charolesa y limusina 4 años, sabor suave 20 días maduración
- Lomo alto guadarrama 1.100g
- €59
- Ternera charolesa y limusina 4 años, sabor suave 20 días maduración
- Lomo bajo avileña 600g
- €29
- Raza negra avileña, con mimos de 3 años maduración 15 días. Sabor de intensidad media con notas lacticas
- Lomo alto avileña 1.100g
- €59
- Raza negra avileña, con mimos de 3 años maduración 15 días. Sabor de intensidad media con notas lacticas
- Lomo bajo vaca madurada 600g
- €31
- Vaca de nuestra ganadería, raza simental y charolesa sabor intenso, maduración 60 días, con 6 años de crianza, 80% alimentación de pasto
- Lomo alto vaca madurada 1.200g
- €63
- Vaca de nuestra ganadería,raza simental y charolesa, sabor intenso, maduración 60 días, con 6 años de crianza, 80% alimentación de pasto
Del mar
- Emperador
- €18
- A la plancha, con un toque de ajillo, guarnición de ensalada
- Merluza de pincho
- €22
- A la parrilla con ajillo
- Salmón noruego
- €22
- Relleno de gamba con hojaldre y almendras, salsa ligera
- Lomo de rodaballo a la brasa
- €28
- Bacalao de islandia barquero asado a las brasas con ajillo
- €24
Postres
- Muerte por chocolate
- €6
- Tarta de manzana
- €6
- Tarta red vervet
- €6
- Tarta de zanahoria
- €6
- Tarta de queso
- €6
- Arroz con leche
- €5
- Flan de huevo
- €5
- Pannacotta
- €5
- Con sirope de frutos rojos
Menú fin de semana
- Menú fin de semana
- €29.9
- Medio menú 25€, El menú es indivisible. A elegir un primero un segundo y postre o café En la terraza suplemento de 2€ Un pan y una consumición: copa de cerveza o copa vino, agua o refresco
Drinks - botella 33cl
- El águila dorada
- €3
- Tostadas y con cuerpo
- El águila sin filtrar
- €3.5
- Cruzcampo especial sin gluten
- €3
- 18/70
- €3
- Amstel oro tostada
- €3
- Amstel oro 0,0 tostada
- €2.5
- Heineken®
- €3
- Heineken 0,0
- €2.8
- Ladrón de manzanas
- €2.8
- Amstel original
- €3
- Amstel radler
- €2.5
- El alcázar
- €3
- Hop house 13
- €3.5
- Paulaner weissbier - botella 50cl
- €4.5
- Sol
- €2.5
- Judas
- €3
- Lagunitas IPA - botella 35,5cl
- €2.99
- Guinness original
- €3.5
- Desperados
- €3.2
Refrescos
- Coca-cola
- €2.9
- Coca-cola zero
- €2.9
- Coca-cola zero zero
- €2.9
- Aquarios naranja
- €2.9
- Aquarios limón
- €2.9
- Fanta naranja
- €2.9
- Fanta linón
- €2.9
- Nestea
- €2.9
- Trina naranja
- €2.9
- Trina limón
- €2.9
- Schweppes naranja
- €2.9
- Schweppes limón
- €2.9
- Red bull
- €4
- Bitter kas
- €2.9
- Tónica schweppes
- €2.9
- Sprite
- €2.9
- Zumo piña
- €2.5
- Zumo melocotón
- €2.5
- Zumo naranja
- €2.5
- Zumo tomate
- €2.5
- Mosto
- €2.5
- Batido de chocolate
- €2.5
- Agua pequeña
- €1.5
- Agua grande
- €3.5
- Agua gas
- €2.9
- Casera
- €3
- Bote coca-cola
- €2.9
- Bote coca-cola zero
- €2.9
Cerveza
- Caña
- €1.6
- Doble cerveza
- €2.5
- Jarra de cerveza
- €3.5
- Botellin
- €1.6
- Tercio normal
- €3
- Aguila sin filtrar
- €3.2
- Amstel original
- €3
- Amstel oro
- €3.5
- Heineken
- €3
- El alcazar
- €3.4
- 1870
- €3.5
- Amstel 0,0 tostada
- €2.5
- Heineken 0,0
- €3
- Amstel radler
- €2.5
- Cruzcampo sin gluten
- €2.5
- Sol
- €3.5
- Desperados
- €3.5
- Ladron de manzanas
- €3.5
- Hop house 13
- €3.5
- Paulaner weissbier
- €4.5
- Judas
- €3.5
- Lagunitas IPA
- €3.5
- Guinnes original
- €3.5
- Cruz campo
- €3.5
Copa de vino/vermut
- Copa ribera
- €2.5
- Copa rioja
- €2.5
- Copa garnacha
- €2.5
- Copa albariño
- €2.5
- Copa verdejo
- €2.5
- Copa semi dulce
- €2.5
- Tinto de verano
- €2.9
- Copa rosado
- €2.5
- Vermut rojo
- €3
- Vermut blanco
- €3
- Agricola de cadalso syrah copa
- €2.5
- 30.000 maravedíes copa
- €4
- Perro verde copa
- €3
- Señorío real copa
- €2.5
- Sobrina copa
- €3
- Hombre bala copa
- €4.5
- Bicos albariño copa
- €2.5
- Félix cardeña copa
- €2.5
- Bach copa
- €2.5
Chupito
- Chupito orujo
- €2
- Chupito licor hierbas
- €2.5
- Chupito whisky
- €2.5
- Chupito ron
- €2.5
- Chupito ginebra
- €2.5
- Chupito tequila
- €2.5
- Chupito licor de manzana
- €2.5
- Chupito licor de manzana sin
- €2.5
- Chupito licor de melocoton
- €2.5
- Chupito licor de melocoton sin
- €2.5
- Chupito licor de mora
- €2.5
- Chupito licor de mora sin
- €2.5
- Chupito licor de café
- €2.5
- Chupito crema de orujo
- €2.5
- Chupito de cortesía
Licores
- Licor hierbas
- €3.5
- Crema de orujo
- €3.5
- Licor orujo blanco
- €3.5
- Licor mora
- €3.5
- Licor manzana
- €3.5
- Licor melocoton
- €3.5
- Licor manzana sin
- €3.5
- Licor melocotón sin
- €3.5
- Licor mora sin
- €3.5
- Baileys
- €5
- Limoncello
- €3.5
- Anis del mono
- €3.5
- Castellana
- €3.5
- Frangelico
- €4
- Pacharan
- €3.5
- Soberano
- €3.5
- Veterano
- €3.5
- Brugal
- €6
Ron_alcohol
- Cacique
- Barcelo
- €6
- Havana 3
- €6
- Havana 5
- €6
- Havana 7
- €7
- Legendario
- €7
- Bacardi
- €6
- Pampero
- €6
- Matusalen
- €6
- Zacapa
- €8
- Zacapa xo
- €14
- Cacique 500
- €8
- Brugal 1888
- €12
Whisky_alcohol
- Ballantines
- €6
- J&B
- €6
- Cutty sark
- €6
- Red label
- €6
- Black label
- €8
- Witel label
- €6
- DYC
- €6
- DYC 8
- €8
- Pasport scotch
- €6
- Macallan
- €10
- Four roses
- €7
- Jack daniels
- €8
- Knocakando
- €10
- Chivas 12
- €10
- Cardhu
- €8
- Beafeatter
- €6
- Seagrams
- €6
- Bombay sapphire
- €8
- Puerto de indias
- €6
- Nordes
- €10
- Hendrick´s
- €8
- London
- €10
- Bulldog
- €8
- G´vine
- €10
- Gin mare
- €8
- Tanqueray
- €6
- Brockmans
- €8
Vodka_alcohol
- Absolut
- €6
- Eristoff
- €6
- Grey goose
- €12
Vinos-d.o. rioja
- Solaguen gran reserva '76
- €98
- Montecillo gran reserva '78
- €134
- Faustino autor gran reserva '98
- €78
- Marques de riscal gran reserva '99
- €68
- Marques de riscal gran reserva 2004
- €47
- Montecillo reserva 2008
- €42
- Marques de riscal, reserva, 2005
- €43
- Barón de chirell, reserva 2001
- €98
- Arabate, reserva '99
- €32
- Finca valpiedra, reserva 2001
- €32
- Imperial, reserva '98
- €68
- Marques del romeral, reserva, '97
- €38
- Cepa divisa, reserva 2001
- €22
- Solar viejo, reserva 2001
- €24
- Imperial, reserva 2001
- €48
- Viña real, reserva '98
- €32
- Marques de cáceres reserva '98
- €78
- Rioja bordón, reserva '98
- €43
- Remelluri, reserva 2006
- €29
- Solar de líbano, reserva '98
- €32
- Viña pomal, reserva 2003
- €21
- Ramón bilbao, reserva 2018
- €34
- Marques del riscal reserva 2020
- €35
- Marques de murrieta reserva
- €38
- Viña tondonia, reserva 2012
- €68
- Faustino v, reserva 2018
- €28
- Faustino rivero, crianza 2016
- €21
- Viña bombín, crianza 2018
- €19
- Luis caña, crianza 2021
- €23
- Ramón bilbao, crianza 2021
- €28
- Muga, crianza 2021
- €31
- Azpilicueta origen, crianza 2020
- €28
- Azpilicueta, crianza 2020
- €24
- Marques de cáceres selección crianza 2021
- €23
- Montelciego crianza 2021
- €22
- Cune, crianza 2018
- €26
- Señorío de areleta, crianza 2022
- €19
Vinos-d.o. ribera del duero
- Protos, gran reserva '88
- €169
- Gran callejo. Gran reserva '89
- €118
- Boada, reserva '85
- €134
- Pesquera, reserva 2010
- €44
- Pesquera, reserva 2020
- €54
- Protos, reserva 2004
- €32
- Protos, reserva 2021
- €30
- Valdubom, crianza '99
- €98
- Hacienda del monasterio, crianza 2006
- €56
- Pago de carrovejas, crianza 2010
- €64
- Protos, Crianza 2021
- €24
- Matarromera, crianza 2021
- €32
- Delecto, crianza 2018
- €21
- Alto de los zorros (az) crianza 2018
- €23
- Pago de carrovejas, cosecha 2022
- €59
- Emilio moro, cosecha 2022
- €32
- Maleolus, cosecha 2020
- €52
- Alto de los zorros (az) autor, cosecha 2015
- €32
- Fuente nogal, cosecha 2023
- €16
- Pina fideles, roble 2017
- €21
- Protos, roble 2023
- €21
- Emilio moro vendimia selección
- €38
- Altos de los zorros 10 meses
- €21
- Altos de los zorros 4 meses
- €19
- Milsetentayseis, 2021
- €62
Vinos-d.o. madrid
- Los peros 2020, bodega cadima´t
- €29
- Andrinal 2017, bodega ca´ di mat
- €24
- Fuente de los huertos 2017, bodega ca´ di mat
- €22
- Valautin 2021, bodega ca´ di mat
- €16
- Libro once. Las luces 2021, bodega las moradas
- €52
- Initio 2022, bodega las moradas
- €24
- Senda 2023, bodega las moradas
- €18
- La nava 2020. bodega tierra calma
- €33
- Las cabreras 2020, bodega tierra calma
- €38
- Vs 2024, bodega tierra calma
- €49
- Las afiladeras 2020, bodega tierra calma
- €38
- Senderos de gredos 2024, bodega valleyglesias
- €29
- G2 garnacha centenaria 2022, bodega valleygles
- €34
- 5 hache 2019, bodega 5 hache
- €23
- Rozas 1er cru
- €47
- Cyster
- €22
- Comando g, 2023, bodega navatalgordo
- €58
- Agricola de cadalso syrah, 2023
- €21
- 30.000 maravedíes, 2022. bodega marañones
- €27
- Pepa caballera, 2020, bodega marañones
- €52
- Félix cardeña, d.o. de madrid
- €16
Vinos d.o.p. cebreros
- Sursum corda 4 meses, bodega tierras de cebre
- €21
- Wanted sotillo 2021, bodega daniel ramos
- €21
- Los chorancos 2015, bodega daniel ramo
- €37
- El berrakin 2022, bodega daniel ramos
- €27
- Sursum corda joven
- €19
- Sursum corda 12 meses
- €24
- Hombre bala, 2023, garnacha
- €39
Vinos-blancos y rosados
- Bach semidulce
- €21
- Panis angeolum albilllo real
- €21
- Barbadillo
- €19
- Cerberos precioso
- €21
- René barbier, semi dulce
- €18
- Valautin albillo real
- €21
- Las moradas albillo real
- €20
- Az viognier
- €21
- Viña albali, airen verdejo, 2022
- €19
- Protos verdejo 2022
- €21
- Ramón bilbao verdejo 2022
- €21
- Gilda, verdejo
- €17
- Homenaja rosado
- €18
- Marques del riscal rosado 2020
- €22
- Hombre bala, 2023, albillo real
- €38
- Perro verde, 2024, verdejo
- €24
- Yllera 5.5
- €19
- Señorío real, 2024, verdejo y viura
- €19
- Bicos, 2024, albarillo
- €21
- Viña garedo, verdejo
- €22
- A1. albarillo real, VY
- €24
- Zephiros, 2022. albillo real
- €24
- Sobrina, 2022, rosado garnacha
- €21
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