Menu 2026 - Engioy
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April 1, 2026
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I nostri panini (200 g)
- Chicken burger
- €10
- Hamburger di pollo e tacchino, misticanza, pomodoro, cipolla di tropea e salsa rosa
- Deer burger
- €12
- Hamburger di cervo, misticanza, funghi trifolati, cipolla caramellata, salsa al mirtillo
- Enjoy burger
- €10
- Hamburger di manzo, valeriana, bacon croccante, cheddar e salsa burger
- Pork burger
- €10
- Pulled pork, cipolla caramellizzata, salsa BBQ, burrata affumicata
- Calabria burger
- €10
- Hamburger di manzo e anduja, scamorza affumicata, misticanza, salsa, yogur
- Cheeseburger
- €10
- Hamburger, valeriana e cheddar
- Napoli burger
- €10
- Hamburger di salsiccia, friarielli, bufala e salsa all'aglio
I nostri primi
- Penne al pomodoro
- €6
- Gnocchetti di patate alla sorrentina
- €8
- Pomodoro basilico bufala affumicata e trentingrana
- Lasagna all'emiliana
- €8
- Ragù bolognese besciamella e trentingrana
- Fettuccelle alla carbonara
- €12
- Con guanciale norcino
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- €14
- Con crumble di cioccolato fontdente
- Tagliolini cacio e pepe
- €14
- Con tartare di trota profumata al lime
- Risotto ai funghi porcini
- €14
- Tagliolini al tartufo di stagione
- €18
I nostri secondi
- Salsiccia e patate al forno
- €9
- Cotoletta alla milanese di vitello con patate fritte
- €20
- Tris di würstel serviti con crauti alla trentina
- €12
- Parmigiana di melanzane
- €8
- Fritturina di gamberi e calamari
- €18
- Con chips di verdure
Le nostre insalate
- Cesar salad
- €10
- Insalata del pastore
- €10
- Misticanza, mela verde, speck croccante, caprino, ribes, salsa di mirtillo
- Insalata della sarca
- €12
- Misticanza, erbette spontanee, finocchi marinati, salmerino e salsa all'arancia
- Insalata mista
- €6
- Foglie di stagione, valeriana, erbette, spontanee, pomodorini, mela verde e crostini
- Insalata caprese
- €9
- Foglie di stagione, pomodoro san marzano, mozzarella di bufala, origano
- Insalata del lago
- €10
- Trota marinata a secco su foglie di stagione, cipolla di tropea con salsa vinagrette
I nostri piatti freddi
- Tartare di manzetta rendena
- €14
- Con uova di quaglia e salsa verde
- Carpaccio di scottona rendena
- €12
- Servita con rucola, pomodorini e scaglie di trentingrana e riduzione al balsamico
- Carpaccio di carne salada
- €12
- Servita con fagioli e cavolo marinato
I nostri taglieri
- Tagliere engioy
- €16
- Servito per due con speck, lardo prosciutto di cervo, prosciutto di cinghiale, salame di cervo, salame di cinghiale, trentingrana, casolet alpepe, caprino, gorgonzola. Serviti con miele, confettura di stagione e crostini
- Tagliere speck
- €7
- Serviti con miele, confettura di stagione e crostini
- Tagliere della rendena
- €10
- Speck, lardo selezioni di formaggi, cetriolini e crostini. Serviti con miele, confettura di stagione e crostini
- Tagliere formaggi
- €12
- Serviti con miele, confettura di stagione e crostini
Le nostre sfiziositá
- Funghi porcini pastellati
- €13
- Tortei di patate alla trentina
- €12
- Servito con cavolo cappuccio, insalata di fagioli, speck, stracchino
- Tortei di patate
- €5
- Solo tortei - sei pezzi̇
- Uova alla montanara
- €7
- Padellino di uova con patate, speck e trentingrana
- Onion Rings
- €5
- Pizzette fritte con pomodoro, basilico e trentingrana (3 pezzi)
- Onion rings
- €6
- Cipolle pastellate
A la carte
- Tagliere engioy
- €16
- Tagliere speck
- €7
- Tagliere della rendena
- €10
- Tagliere formaggi
- €12
- Funghi porcini pastellati
- €13
- Tortei di patate alla trentina
- €12
Dolci
- Dolci della casa
- €5
Bevande
- Acqua
- €2
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