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Menu 2025 - Enosteria/Pizzeria al Volo
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Last update
April 22, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
All food photos (3)
Aperitivo - 20€
- Taglierino misto con salse
- Cozze fritte
- Bruschettine miste
- Mix caldo della casa
Antipasto
- Antipasto (minimo per 2)
- €20
- (Tagliere e 10 portate miste mare terra)
Giroapericena
- Giroapericena (minimo per 2)
- €15
- (10 portate miste in formula all you can eat) solo giovedi e venerdi
Antipasti mare &terra
- Funghi in pastella
- €5
- Bufalina fritta
- €7
- Su pesto di pistacchio e speck
- Cozze fritte
- €7
- Al miele e menta
- Frittura calamari&gamberi
- €16
- Frittura di gamberi
- €15
I fritti
- Patate cheddar e bacon
- €6
- Patatine classiche
- €3
- Rustiche con buccla (m)
- €5
- Patata dolce
- €7
- Mozzistick 6pz
- €6
- Crocchette di patate artigianali
- €4
- Anelli cipolla
- €4
- Nuggets pollo
- €3
I taglieri
- Classico
- €25
- (Salumi&formaggi accompagnato da salse di nostra produzione)
- Stuzzico
- €28
- (Mix di polpette,salumi,formaggi,mini burger)
- Mare
- €28
- (Spada, salmone, tonno, alici, accompagnate da un mix di frittura di mare)
- Mareterra
- €25
- (Salumi e affettato di mare con pettoline)
- Frittomisto
- €15
- (Mix di patate,rustiche-dolci-classiche crocchette anelli di cipolla pettoline mozzistick)
- Bruschettata
- €15
- (10 bruschette misto mare&terra)
Tartare
- Filetto di manzo
- €12
- Filetto di salmone
- €12
- Filetto di salmone di gambero
- €12
Carpacci
- Carpaccio di black angus
- €10
- (In piatto,conditi con pesto di rucola,grana,datterino pepe, accompagnati da pane)
- Carpaccio di spada
- €10
- (In piatto,conditi con pesto di rucola,grana,datterino pepe, accompagnati da pane)
- Carpaccio di tonno
- €10
- (In piatto,conditi con pesto di rucola,grana,datterino pepe, accompagnati da pane)
- Carpaccio di salmone
- €10
- (In piatto,conditi con pesto di rucola,grana,datterino pepe, accompagnati da pane)
- Carpaccio misto
- €12
- (In piatto,conditi con pesto di rucola,grana,datterino pepe, accompagnati da pane)
Bruschettoni
- Caprese
- €6
- (Pom,fior di latte,origano,olio)
- Contadino
- €7
- (Pom,melanzane fritte, provolone,rucola,fior di latte)
- Delizioso
- €8
- (Stracciatella,mortadella,pesto di pistacchio,basilico)
- Leggero
- €10
- (Salmone,rucola,grana, balsamico,datterin o giallo,miele)
- Deciso
- €10
- (Polpo fritto,rape bufala,datterino,pepe)
- Principe
- €10
- (Gamberoni, datterino rosso,bufala, basilico, guanciale,pesto di rucola)
Polpetteria
- Fritte classiche
- €4
- Polpefte miste bovino/suino ricetta tradizionale,condite con creme rustiche (8pz)
- Sugo e provola
- €6
- Polpefte miste bovino/suino ricetta tradizionale,condite con creme rustiche (8pz)
- 4 formaggi
- €7
- Polpefte miste bovino/suino ricetta tradizionale,condite con creme rustiche (8pz)
- Crema di peperonata
- €6
- Polpefte miste bovino/suino ricetta tradizionale,condite con creme rustiche (8pz)
- Cheddar & bacon
- €8
- Polpefte miste bovino/suino ricetta tradizionale,condite con creme rustiche (8pz)
- Pistacchio & crema di melanzane
- €7.5
- Polpefte miste bovino/suino ricetta tradizionale,condite con creme rustiche (8pz)
- Friarielli & n'duja
- €8
- Polpefte miste bovino/suino ricetta tradizionale,condite con creme rustiche (8pz)
- Melanzane, menta, provola
- €7
- Polpefte miste bovino/suino ricetta tradizionale,condite con creme rustiche (8pz)
- Bomba calabra piccante
- €6.5
- Polpefte miste bovino/suino ricetta tradizionale,condite con creme rustiche (8pz)
- Cacio & pepe
- €7
- Polpefte miste bovino/suino ricetta tradizionale,condite con creme rustiche (8pz)
Baguette alle polpette
- La casereccia
- €8
- (Polpette al sugo,basilico,mortadella, provola affumicata)
- La campana
- €10
- (Polpette fritte, friarielli, n'duja, pomodori secchi, provolone)
- La cremosa
- €8
- (Crema ai 4 formaggi, polpette fritte, rucola, miele)
- La contadina
- €10
- (Polpette, pistacchio,bufala,crem a di melanzane,datterino giallo, provolone, basilico)
- La bomba
- €9
- (Polpette al sugo, bomba calabra, ventricina piccante, rucola, provolone)
Primi di terra
- Orecchiette con le rape alla pugliese
- €12
- Pacchero cacio,pepe e zucca con guanciale patanegra croccante
- €14
- Orecchiette "al tiesto" e provolone
- €12
- Paciotti ripieni con battuto di melanzane,su crema di pistacchio bufala e datterino
- €15
Primi di mare
- Chitarre con tartare di gamberone basilico e salsa datterina
- €16
- Paccheri freschi allo scoglio e polvere di lime
- €16
- Spaghettata con cozze al vino e pomodorini
- €12
- Scrigni ripieni agli scampi su crema di burrata e datterini misti
- €16
Secondi di terra
- Braciole e polpette con sugo e crostoni
- €14
- Tagliata di filetto di manzo su salsa di rucola e pepe rosa
- €15
- Scaloppina di pollo con crema negramaro, cipolle rosse e rosmarino
- €12
- Bombette di capocollo su pesto di pistacchio e provola
- €12
Secondi di mare
- Gamberoni alla piastra su salsa lime e arancia
- €12
- Filetto di salmone su crema di burrata ed erbette aromatiche
- €15
- Tagliata di tonno rosso,grana e pepe rosa
- €15
- Zuppa di mazzancolle con crema ai peperoni
- €12
Le fondute
- Bourguignonne
- €30
- (Filetto di carne o pesce in olio evo) accompagnati da contorni,crostini e salse di nostra produzione
- Savoyarde
- €30
- Fonduta di formaggi delicati accompagnata da selezione di salumi polpettine e crostini di pane
- Fondue de chocolate
- €20
- Fonduta di cioccolato bianco,latte o fondente accompagnata da frutta mini pancake biscottini & wafer
Dessert
- Tortino cuore caldo al cioccolato
- €5
- (Servito con palline di gelato alla panna)
- Tortino cuore caldo al pistacchio
- €6
- (Servito con palline di gelato alla nocciola)
- Dolce della casa
- €5
- Pancake vari gusti
- €5
- Pancake vari gusti con aggiunta di gelato
- €6
- Misto secco casereccio
- €4
- (Riccio di mandorle,pizzicotti al limone,frollino)
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