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Menu 2025 - Enoteca Colombo
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Last update
March 26, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (7)
All food photos (88)
Appetizers
- Focaccia di pinsa romana
- €5
- Chips di patate dorate e croccanti
- €5
- Cestino di verdure miste fritte
- €10
- Mix di crostini
- €6
- Salsa di carciofi, fegatini di pollo toscani, stracciata di bufala e alici e hummus di ceci
- Crostoni di pane con burro e alici del cantabrico “serie oro” (consigliato per 2 persone)
- €18
I nostri taglieri
- Selezione di formaggi
- €10
- Selezione di 5 formaggi misti di produzione italiana accompagnati da confetture
- Selezione di salumi
- €8
- Selezione di 5 insaccati misti di produzione italiana
- Selezione mista (per 2 persone)
- €18
Antipasti
- Polpette di bollito di manzo
- €10
- Parmigiana di melanzane al pesto di pistacchio salato
- €10
- Prosciutto di parma (30 mesi) con mozzarella di bufala D.O.P.
- €14
- Flan di zucchine, provola affumicata e chips di speck croccante
- €12
- Tartare di manzo- rucola, scaglie di parmigiano e mandorle (100gr.)
- €14
- Tartare di manzo- senape, cipolla tritata fine, zenzero e limone (100gr.)
- €14
- Panelle di ceci con baccalà mantecato e pomodorini confit
- €12
- Carpaccio di pesce spada con rucola, glassa di mele e chicchi di melograno
- €12
- Gamberoni rossi in pasta kataifi con salsa teriyaki
- €10
- Prosciutto iberico de bellota 100% “el gordo”- porzione da 50 gr
- €12
Primi
- Orecchiette con zafferano, pomodoro datterino e basilico fresco
- €11
- Fettuccine casarecce con ragù bianco di spigola e zest di limone
- €16
- Pici cacio e pepe con gamberoni e lime
- €16
- Gricia con i carciofi
- €14
- Ziti corti al ragù di genovese
- €14
Primi della tradizione romana
- Cacio e pepe
- €11
- Gricia
- €12
- Amatriciana
- €12
- Carbonara
- €13
Secondi
- Tagliata di pollo con salsa teriyaki, semi di sesamo e insalata di campo
- €12
- Sovracosce di pollo marinate alla paprika dolce e salsa BBQ e patate alla contadina
- €14
- Filetto di maiale lardellatocon purea di patate all'arancia
- €18
- Filetto di manzo (200 gr.)
- €24
- Con sale maldon e olio al rosmarino e patate al forno
- Tagliata di manzo (200 gr.)
- €22
- Con sale maldon, olio al rosmarino e patate al forno
- Roast-beef cotto all’inglese in salsa tonnata
- €12
- Battuto di gamberoni rossi con stracciata di bufala e pistacchi su riso rosso integrale
- €14
- Filetto di salmone (200gr.) marinato al lime e pepe rosa con patate al sale e salsa tzatziki
- €16
- Baccalà alla romana
- €16
I nostri burger
- Burger di manzo- classico (180 gr)
- €13
- Lattuga, pomodoro, salsa BBQ, formaggio “cheddar”
- Burger di manzo- croccante (180 gr)
- €14
- Lattuga, pomodoro, salsa BBQ, formaggio “cheddar”, bacon
- Burger di manzo- contadino (180 gr)
- €15
- Rucola, stracciata di bufala e pomodori secchi
- Burger di manzo- lombardo (180 gr)
- €15
- Lattuga, pomodoro, taleggio, bacon, cipolla caramellata
- Burger di black angus (200gr)
- €18
- Pesto di pistacchio salato, mortadella di prato IGP e stracciata di bufala
- Burger di salmone (150gr)
- €14
- Rucola, pomodoro, salsa guacamole
Insalatone
- Mista
- €8
- Insalata di campo, pomodorini, olive, ravanelli, tonno
- Greca
- €9
- Iceberg, olive nere, feta, pomodorini, cipolla rossa, origano , cetriolo
- Ceasar salad
- €10
- Iceberg, pollo, bacon, crostini di pane e salsa ranch
- Mediterranea
- €10
- Insalata di campo, mozzarella di bufala, pomodori secchi, semi misti
I nostri dolci
- Crumble con mele golden della val di non con gelato alla vaniglia
- €8
- Tiramisù classico
- €7
- Torta al cioccolato “barozzi”
- €7
- Cannolo siciliano originale di piana degli albanesi
- €6
- Crema catalana
- €5
- Semifreddo alle mandorle con crumble di cioccolato fondente 75% domori
- €6
- Semifreddo al caffè con granelle di meringa
- €6
Vini rossi
- Merlot 2022 13% – villa simone – lazio
- €5
- Lacrima di morro d’alba 2022 13,5% – marotti campi – marche
- €6
- Rosso della valtellina 2022 12,5% – rainoldi – lombardia
- €6
- Hermitage (syrah) 2021 12,5 % – m. chapoutier– francia
- €8
Vini rosè
- Tramari (primitivo) 2023 12,5% - s. marzano – puglia
- €5
Bollicine
- Prosecco superiore brut – drusian – veneto
- €5
- Franciacorta brut – monterossa - lombardia
- €8
- Champagne brut – laurent perrier – francia
- €12
Vini bianchi
- Frascati 2022 13% – villa simone – lazio
- €5
- Roero arneis 2022 13,5% - damilano – piemonte
- €6
- Gewurztraminer 2022 13,5% – lavis – trentino
- €6
- Bordeaux bianco 2019 12,5% – j.p. deville – francia
- €7
Cocktail & bevande
- Aperol/campari spritz
- €66
- Vermouth/martini spritz
- €8
- Gin tonic
- €8
- Americano
- €8
- Dark“n”stormy
- €8
- Negroni sbagliato
- €8
- Negroni
- €10
- Gin martini
- €10
- Bibite analcoliche
- €3.5
- Birra alla spina “la bassa” (italia) 5,5% (piccola 20cl)
- €4
- Birre in bottiglia - zago 50cl
- €8
- Birre in bottiglia - baladin 75cl
- €15
- Birre in bottiglia - zago 75cl
- €18
- Bibite in lattina
- €2
- Acqua denaturalizzata e filtrata 0,50 lt
- €1.5
- Caffè
- €1.5
- Caffè deca/orzo
- €2
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