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Menu 2024 - Enoteca degli Ostinati
Piazza Guglielmo Oberdan, 4, 01021, Acquapendente
ItalianAverage price €15
9.0
(21 reviews)
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Last update
August 13, 2024
Type of cuisine
Italian
All food photos (16)
+12
Dessert
- Dolce della settimana
- €6
- Tiramisù
- €6
- Dolce della settimana
- €6
Bevande
- Caffè
- €1
- Acqua
- €2
- Calice di vino
- €6
Le tartare
- Tartare di fassona uovo e senape
- €15
- Tartare di fassona , pomodori secchi e capperi
- €15
- Tartare di verdure bufala e acciughe
- €13
- Tartare di melanzane , bufala e pomodori
- €13
- Tartare di prosciutto di tonno pomodori secchi , capperi , olive e burrata
- €15
I crostoni
- Bufala cicoria , acciughe
- €12
- Bufala e petto d’oca affumicato
- €12
- Bufala melanzane ,pomodori secchi
- €12
- Bufala alici e pomodori secchi
- €12
- Burrata ,pancetta e pomodori secchi
- €12
- Burrata e gamberi
- €14
- Ciauscolo , fegatini , lardo
- €10
- Gorgonzola pere , miele e noci
- €12
Le specialità
- Le specialità (del giorno)
I taglieri
- Tagliere di salumi formaggi e bruschette
- €24
- Salumi a piacere dell’oste
- €12
- Formaggi con pere miele e con- fettura
- €15
La pasta
- Carbonara
- €12
- Cacio&pepe
- €12
- Pici ragù d’oca
- €13
- Spaghetti bottarga di muggine , crema di burrata al limone
- €13
- Spaghetti alici burro finocchietto e limone
- €13
La carne
- Tagliata di manzetta gorgonzola e pera picciola
- €20
- Tagliata di manzetta erbe aromatiche e lardo
- €19
- Tagliata di manzetta rosmarino e agresto
- €18
- Filetto di bovino con crostone al lardo
- €22
- Polpette al sugo
- €11
- Peposo con purè di patate
- €16
- Petto d’anatra al miele
- €18
- Con spinaci e uvetta
I contorni
- Cicoria
- €5
- Spinaci
- €5
- Patate al finocchietto
- €5
Ileggeri
- Bresaola gorgonzola , frutta fresca , mandorle e noci
- €14
- Prosciutto di tonno, feta, datterini ,cipolla , cetrioli e olive
- €15
- Misticanza bufala, pomodori melan- zane crostini di pane e olive
- €14
- Misticanza bufala, radicchio, pesche ,pere e frutta secca
- €14
- Misticanza gorgonzola , frutta fesca mandorle e noci
- €14
- Misticanza bufala, verdure , acciu- ghe e olive
- €14
- Pane , pomodoro e burrata
- €13
La pizza
- Pizzette fritte
- €13
- Bufala DOP pros ciutto crudo
- Montanare
- €7
- Pomodoro e parmigiano pz 3
- 4 formaggi
- €9
- Mozzarella, gorgonzola, parmigiano ,provola affu
- Diavola
- €8.5
- Margherita
- €7.5
- Marinara
- €6.5
- Napoli
- €9
- Capricciosa
- €11
- Con uovo alla bismark
Pizze speciali
- franciacorta
- €11
- Mozzarella , ricola, datteri rossi parmigiano reggiana DOP . pros ciutto crudo olio evo basilico
- Bonarda
- €11
- Mozzarella ,gorgonzola salsiccia e verza rossa in crema
- Lambrusco
- €11
- Mozzarella , mortadella , pepe , olio evo , stracciatella di bufala ( in uscita)
- Nosiola
- €12
- Burrata , alici , datterini gialli, pomodorini secchi ,. rucola , olive
- Malvasia
- €11
- Mozzarella , alici , datteri rossi , datterini gialli
- Pinot nero
- €10
- Mozzarella patate salsiccia e funghi
Le mie preferite
- Bufala DOP
- €9.5
- Pomodorini bufala DOP olio evo basilico
- Brut
- €10
- Pomodoro bufala DOP , pros ciutto crudo (in uscita) olio evo ,basilico
Pizze estive
- Aglianico
- €9.5
- Pomodoro mozzarella , melanzane e parmigiano
- Vernaccia
- €10
- Mozzarella , alici , fiori di zucca
Focacce
- Al crudo
- €11
- P.crudo ,pomodori rucola. Stracciatella parmigiano
- Al tonno
- €13
- P.di tonno ,rucola e burrata
I calzoni
- Al forno
- €10
- Salsiccia e funghi Ricotta e salame
- Fritti
- €10
I dolci
- I dolci
Frequently Asked Questions
Enoteca degli Ostinati
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