Who is the chef at Enoteca la Torre in Prati?

At Enoteca la Torre in Prati, the chef is Ricardo Takamitsu.

What is the average price when eating at Enoteca la Torre in Prati?

If you plan to eat at Enoteca la Torre in Prati, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

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Insider

Menu 2024 - Enoteca la Torre in Prati

Via Sabotino, 28, 00195, Roma

FusionAverage price €40

9.3

(131 reviews)

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Chef

Ricardo Takamitsu

Type of cuisine

Fusion

Menu photos (2)

All food photos (25)

+21

Entrée

Edamame: €5
Bolinho Di Bacalhao: €9

Non Solo Pesce

Bocconcini Di Pollo Fritto: €9
pollo impanato allo zenzero

Bao

Pulled Pork: €10
maialino cotto a bassa temperatura, vinagrette, cipolla croccante e salsa bao
Bacalhau: €10
polpettine di baccalà fritte, vinagrette e salsa bao

La Creatività Roll (8 Pz)

Smoked Rolls: €20
salmone, katsuobushi, chilli, goiabada, formaggio fuso
King Crab Rolls: €20
Iso no yuki, pure di patate, chips di basilico, fondo di scampi e salsa umeboshi
Capesanta & Tartufo: €24
Percorso Di Crostacei: €24

Gunkan (2Pz)

Gamberi Rossi: €10
trilogia di rosso di Mazara
Salmone E Foie Gras Flambé: €8
Ventresca Di Tonno E Acciughe: €8

Il Crudo

Carpaccio E.L. Takamitsu: €28
Misto di pesce, crostacei e molluschi serviti con salsa nikiri, olio evo, sakura mix
Sashimi Misto (19pz): €35
Crudo di pesce, crostacei e molluschi misti
Tartare: €20
Tartare di salmone o tonno rosso con ingredienti a scelta tra:avocado, mandorle, selezione di uova di pesce volante, erbe, erbe aromatiche, spezie

Nigiri (2Pz)

Salmone E Ikura: €7
Pescato Bianco Del Giorno: €7
Scampo: €8
Gambero Rosso: €12
Tonno Balfegò, Katsuo Bushi, Guacamole E Salsa Teriaky Homemade Allo Zucchero Di Canna: €8
Picanha Di Kobe, Uova Di Quaglia, Vinagrete, Farofa E Salsa Nikiri Al Brodo Di Fondo Di Pesce: €8

Maki Roll

Ipanema: €13
gamberone in tempura, salsa tsunami insalata aromatica
Hot Rolls: €15
Salmone, granchio reale e salsa alpigiana
Scandinavia: €16
Salmone frutti di bosco e salsa teriyaki
Cinque Sfumature Di Salmone: €15
Salmone battuto a mano, ventresca d salmone marinata, chips di salmone, uova di salmone, crema di salmone affumicata
Bluefine: €16
Tonno rosso, guacamole, shichimi, bottarga, caviale asetra
Nigiri Rolls: €18
Soft shell crab, spigola, tobiko red
Vegetariano: €10
Rice paper, verdure in tempura, guacamole, teriaky

Nuvole

Salmone Tataki: €14
Crunchy: €14
salmone, mandorle, avocado, salsa alpigiana, lime
Temaki Rio De Janeiro: €14
gambero impanato, salmone, salsa teriyaki e ikura
Veggie: €12
verdure di stagione in tempura, guacamole

Dolci

Furoshiki: €12
Dall’antica arte giapponese dell’avvolgere in un quadrato di stoffa decorato, il nostro brownie caldo al cioccolato, da consumare subito o portare via
Ouro Preto: €9.5
Risolatte dulce de leche, biscuit al caffè, nocciole, glassa croccante caramello, frolla alle mandorle
Yuzu Maki: €9.5
Base di wafer e pralinato di nocciole, biscotto al tè matcha, mousse allo yuzu, glassa e croccante al cioccolato bianco
Shizuko: €9.5
Mousse al cioccolato Madagascar 64% cremoso alla nocciola e zenzero
Tris Di Bombette: €9
cioccolato, crema pasticcera e crema di pistacchio
Cheesecake Al Passion Fruit: €9
Cheesecake Minas Gerais (Dolce Di Latte): €9
Sashimi Di Frutta: €9

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Enoteca la Torre in Prati

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