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Enoteca La Torre - Rinascente
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à la carte
Last update: April 2024
Chef Antonio Autiero
Lunch - antipasti
- Polpo alla brace, cicoria al salto e polenta croccante
- €20
- Carpaccio di manzo, insalatina di radicchio e salsa di parmigiano
- €20
- Carciofo, gamberi rosa e misticanza gourmet
- €18
- Tartare di salmone, guacamole e pomodoro confit
- €18
Lunch - i primi
- Vesuvio allo scarpariello
- €18
- Spaghetto alle vongole
- €22
- Risotto ai crostacei, agrumi e polvere di black lemon
- €20
- Gnocchetti, coda, fonduta di provolone del monaco e maggiorana
- €20
- Ravioli alla genovese e spuma di castelmagno
- €20
Lunch - i secondi
- Tonno scottato, cavolo nero e confettura di clementine
- €24
- Pluma di maialino, bietolina e spuma di patate
- €24
- Filetto di manzo, funghi, patate novelle e tartufo
- €35
- Uovo in purgatorio, fresella partenopea e timo limonato
- €18
Lunch - gli internazionali
- Avocado toast
- €13
- Salsa avocado, spinacino saltato, uovo in camicia
- Avocado toast con salmone
- €18
- Con salsa avocado, uovo in camicia e spinacino saltato
- Club sandwich con chips di patate
- €18
- Layered toasted white bread with bacon - tomato - lettuce - egg - chicken - mayonnaise served with house made chips
Lunch - toast
- Toast prosciutto e formaggio con chips
- €10
- Toast tonno e pomodoro con chips
- €10
Lunch - insalate
- Insalata greca
- €14
- Iceberg, cipolla rossa agrodolce, olive, feta, cetriolo, pomodorini
- Caesar salad
- €14
- Lattuga, pollo, alici, crostini di pane, scaglie di parmigiano e salsa caesar
Lunch - dolci
- Trittico di maritozzi
- €10
- Trio of “maritozzi”: a classic sweet pastry, traditionally packed full of whipped cream
- Mousse al caramelia, cioccolato fondente e passion fruit
- €12
- Tiramisù, salsa al cacao e spuma al baileys
- €12
- Tris di bombette
- €9
- Ripiene di pistacchio, crema pasticcera, cioccolato
- Tagliata di frutta
- €9
Menù cena dalle - menu' degustazione
- Menu 4 portate
- €65
- Tasting menu four signature dishes, selected by our chef
Menù cena dalle - antipasti
- Polpo alla brace, cicoria al salto e polenta croccante
- €20
- Carpaccio di manzo, insalatina di radicchio e salsa di parmigiano
- €20
- Tartare di salmone, guacamole e pomodoro confit
- €18
- Carciofo, gamberi rosa e misticanza gourmet
- €18
Menù cena dalle - primi
- Vesuvio allo scarpariello
- €18
- Spaghetti alle vongole
- €22
- Risotto ai crostacei, agrumi e polvere di black lemon
- €20
- Gnocchetti, coda, fonduta di provolone del monaco e maggiorana
- €20
- Ravioli alla genovese e spuma di castelmagno
- €20
Menù cena dalle - secondi
- Tonno scottato, cavolo nero e confettura di clmentine
- €24
- Pluma di maialino, bietolina e spuma di patate
- €24
- Filetto di manzo, funghi, patate novelle e tartufo
- €35
- Uovo in purgatorio , fresella partenopea e timo limonato
- €18
Menù cena dalle - dolci
- Trittico di maritozzi
- €10
- Trio of “maritozzi”: a classic sweet pastry, traditionally packed full of whipped cream
- Mousse al caramello, cioccolato fondente e passion fruit
- €12
- Tiramisù, salsa al cacao e spuma al baileys
- €12
- Tris bombette
- €9
- Ripiene di pistacchio, crema pasticcera e cioccolato
- Tagliata di frutta
- €9
Aperitivo del mercoledì e della domenica
- Piatto aperitivo x2
- €14
- Tagliere di salumi e formaggi
- €22
- Chips della casa
- €5
- Pinsa alla pala
- €16
- Farcita con stracchino e prosciutto cotto affumicato
- Antipasto: tataki di tonno, quinoa e gel di salsa teriyaki
- €20
- Pasta: vesuvio ai 5 pomodori
- €18
- Primo del giorno dello chef
- €20
- Hamburger de la dogana
- €22
- Bun a lievitazione naturale, hamburger di manzetta maremmana, bacon, salsa bbq e cipolla caramellata, servito con chips di patate*
- Dolce: tiramisù stratificato e salsa cioccolato fondente
- €12
Drink
- Spritz
- €10
- Gin tonic
- €12
- Hugo
- €12
- Negroni
- €12
- Americano
- €12
- Boulevardier
- €12
- Margarita
- €12
- Moscow mule
- €12
- Mojito
- €12
- Paloma
- €12
- Martini cocktail
- €12
- Blody mary
- €13
Cena mercoledi e domenica
- Antipasto del giorno
- €18
- Primo del giorno
- €20
- Secondo del giorno
- €22
Aperitivo
- Piatto aperitivo x2
- €14
- Chips
- €5
Breakfast
- Mini croissant assortito
- €1
- Croissant assortito
- €1.5
- Pain au chocolat
- €1
- Mini krapfen con crema chantilly
- €1
Caffetteria
- Espresso
- €1.5
- Decaffeinato
- €1.7
- Orzo
- €1.7
- Ginseng
- €2
- Cappuccino
- €2
- Caffè americano
- €1.8
- Caffè shakerato
- €4
- Thè e infusi
- €4
- Acqua piccola
- €1.5
- Acqua grande
- €3
- Spremuta d'arancia
- €5
- Succhi di frutta
- €3.5
- Fruit juice: peach, apricot, pineapple,ace, blueberry, grapefruit, pear, orange, tomato
- Estratti
- €8.5
- Detox: cucumber pear lime, depurante: carot fennel apple, vitaminico: orange, grapefruit ginger
- Soft drinks
- €4
Cart dei dolci
- Torta del giorno
- €5
- Porzione di biscotti
- €4
- Cannoli & aragostine (2 pezzi)
- €3
- Mini krapfen
- €1
- Voglio tutto!
- €9
Amari
- Amaro del capo
- €5
- Jegermaister
- €5
- Jefferson
- €5
- Montenegro
- €5
- Fernet branca
- €5
- Fernet brancamenta
- €5
- Unicum
- €5
- Averna
- €5
- Cynar
- €5
- Amaro dell'erborista
- €5
- Limoncello
- €5
- Liquiriza
- €5
- Sambuca
Gin
- London n1
- €10
- Gin mare
- €8
- Hendrick's
- €8
- London hill
- €10
- Tanqueray n.10
- €8
- Langtons n1
- €8
- Bloom
- €8
- Plymouth
- €8
- Monkey 47
- €8
- London n.3
- €8
- Windspiel
- €10
- Roku
- €8
- Death's door
- €8
- Gin del professore monsieur
- €10
- Gin arte
- €10
- Copper head
- €5
- Cross keys
- €8
- Cristian drouin
- €8
- Bacur
- €8
- Ciais
- €8
- Point five
- €5
- Etsu
- €7
- Old Tom's gin
- €8
Vodka
- Stolichnaya red
- €5
- 42 below pure
- €5
- Tito's
- €5
- Elit
- €8
- Nikka coffey
- €8
- Grey goose
- €8
- Belvedere
- €8
- Beluga
- €8
- Bordiga
- €8
- Potocki
- €10
Rum
- Bacardi carta blanca
- €5
- Barcelò
- €8
- Matusalem gran reserva 15 anni
- €8
- Pampero anniversario
- €8
- Diplomatico mantuano
- €8
- Brugal 1888
- €12
- Hampden estate
- €8
- Zacapa 23
- €10
- Don papa
- €10
- Santa teresa 1796
- €10
- Gold of mauritius
- €10
- Depaz
- €8
- Plantation xo
- €18
- Pyrat xo
- €12
- Boukman
- €8
- Diplomatico riserva esclusiva
- €12
Whiskey
- Aberfeldy 12
- €12
- Wild turkey
- €5
- Bulleit bourbon
- €7
- Bulleit rye
- €7
- Talisker skye
- €10
- Oban 14
- €12
- Laphroaig 10
- €10
- Lagavulin 8
- €12
- The glenlivet 18
- €18
- Glenmorangie 10
- €12
- The macallan 12
- €18
- Lagavulin 16
- €18
- Old ballantruan
- €8
- Wild turkey longbranch
- €12
- Nikka from the barrel
- €13
- Nikka taketsuru
- €18
- Kensei
- €10
- Buckwheat
- €8
- Glenfiddich 12
- €8
- Caol illa 12
- €10
Tequila
- Espolon blanco
- €5
- Patron silver
- €8
- Patron reposado
- €8
- Herradura reposado
- €8
- Curado cocido
- €8
- Curado espadin
- €8
- Curado cupreata
- €8
- Casamigos blanco
- €10
- Casamigos reposado
- €10
Mezcal
- Alipus san baltazar
- €8
- Alipus san luis
- €8
- Los danzantes espadín 47
- €10
Bollicine italiane
- Prosecco di valdobbiadene pianer
- €25
- Perlè trento doc
- €60
- Franciacorta extra brut cuvèe prestige
- €65
- Franciacorta rosè 2017
- €70
- Franciacorta extra brut cuvèe prestige rosè
- €75
- Franciacorta extra brut vintage collection 2019
- €75
- Franciacorta dosage zero 2018
- €75
- Franciacorta
- €40
- Prosecco valdobiadene rose 2021
- €35
Champagne
- Champagne brut cordon blue
- €55
- Champagne brut impérial
- €65
- Champagne pur rosè brut
- €70
- Champagne grand vintage rosé 2015
- €80
- Champagne brut
- €90
- Champagne brut blanc de blancs
- €150
Vini bianchi
- Müller-thurgau alto-adige 2020
- €30
- Passerina docg 2022
- €30
- Chardonnay bio pietrabianca 2022
- €35
- Grechetto doc 2018
- €35
- Fiano bio 2020
- €35
- Sauvignon doc 2021
- €35
- Arneis blangé doc 2022
- €35
- Pinot bianco alto adige 2022
- €35
- Fioranello lazio 2021
- €40
- Conte della vipera 2022
- €40
- Cervaro della sala umbria 2021 375cl
- €50
- Riesling schoenenbourg alsace grand cru 2017
- €95
- Falanghina madreperla campania 2020
- €40
- Roero arneis terre dei rotari 2022
- €30
Vini rosati
- Calafuria rosato salento 2022
- €30
- Rosato a 2022
- €45
- Visione rosato IGT campania magnum 2021
- €55
Vini rossi
- Bolonero puglia 2019
- €25
- Valpolicella valpantena 2021
- €30
- Pinot nero maremma 2021
- €30
- Crognolo 2020
- €35
- Nero d'avola saia 2019
- €35
- Rosso piceno marche 2019
- €30
- Dolcetto d'alba 2022
- €35
- Pinot nero 2022
- €35
- Nero d'avola mandrarossa 2021
- €35
- Valpolicella ripasso
- €40
- Chianti classico riserva 2020 villa antinori
- €45
- Bolgheri rosso doc 2021
- €55
- Guidalberto toscana 2021
- €60
- Barolo 2018
- €70
- Pinot noir bourgogne 2020
- €75
- Tignanello toscana 2020 375ml
- €80
- Amarone della valpolicella classico bavero rosso 2018
- €125
- Etna rosso 2020
- Nero di troia 2020
- €30
Vini dolci
- Moscato d'asti bel piano 2021
- €35
- Kaloro igt 2021
- €45
- Moscato d'asti
- €30
Vini al calice
- Vino al calice bianco, rosato, rosso
- €6
- Prosecco di valdobbiadene pianer
- €6
- Franciacorta brut
- €8
- Champagne imperial brut
- €10
- Moscato d'asti bel piano
- €7
- Prosecco di valdobbiadene rose'
- €6
Gli spritz
- Aperol spritz
- €10
- Campari spritz
- €10
- Spritz original
- €10
- Ginger spritz
- €12
- Amalfi spritz
- €12
- Blu sea spritz
- €12
- Spritz mandarin
- €12
- Hugo
- €12
- Spritz garden
- €12
Aperitivi classici
- Sanbitter bianco
- €5
- Campari soda
- €5
- Crodino
- €5
- Cocktail san pellegrino
- €5
- Cedrata tassoni & aperol
- €10
- Aperitivo dj
- €20
I grandi classici
- Mito
- €12
- Negroni
- €12
- Americano
- €12
- Boulevardier
- €12
- Clover club
- €12
- Hanky panky
- €12
- Margarita
- €12
- Moscow mule
- €12
- Martini cocktail
- €12
- Mojito
- €12
- Tommy's margarita
- €12
- Espresso martini
- €12
- Bloody mary
- €13
- Paloma
- €12
- Virgin
- €8
- Succo di pomodoro ,succo di limone, tabasco , sale, pepe nero, salsa worchestershire
I sour
- Pisco sour
- €13
- New york sour
- €13
- Vodka sour
- €13
- Disaronno sour
- €12
- Aperol sour
- €12
- Whisky sour
- €13
In bottiglia 0.33cl
- Ichnusa
- €6
- Menabrea
- €6
- Lagunitas
- €6
In bottiglia 0.66cl
- Menabrea
- €8
Full menu
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