Menu 2025 - Enoteca Le Barrique
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Last update
October 7, 2025
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (8)
All food photos (270)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu tartufo
- Antipasto - crema di patate schiacciate con uovo in camicia e tartufo
- €20
- Primo - tagliolini di pasta fresca al tartufo nero
- €25
- Secondo - filetto di manzo alla rossini al tartufo
- €35
Menu tartufo - menu completo
- Menu completo
- €72
- Per minimo due persone con coperto ed una bottiglia di acqua compresa
Da stuzzicare (minimo di ordine 3 assaggi)
- Burrata di battipaglia con asciugata e pomodirini
- €7
- Terrina di pate "le barrique" con confettura di more
- €7
- Zuppetta di moscardini
- €9
- Tartare di tonno con pomodorini secchi
- €12
- Tartare di salmone con avocado e scorze di limone
- €12
- Tartare di manzo alla siciliana con capperi, acciughe e cetriolini
- €10
- Polpette di lesso del nonno al sugo toscano
- €9
I nostri antipasti
- Burrata di battipaglia con acciugata e pomodirini
- €13
- Sformatino di zucca su specchio di taleggio fondente
- €12
- Terrina di pate "le barrique" con confettura di more
- €12
- Zuppetta di moscardini in salsa al pomodoro
- €15
- Polpo ubriaco alla livornese
- €16
Da dividere
- Grande tagliere assortito le barrique (per 2 pax)
- €25
- Con affettati toscani tipici e formaggi di pecora
- Assortimento di bruschette " le barrique" (per 2 pax)
- €18
Le nostre tartare
- Tartare di tonno con pomodorini secchi (140 g)
- €28
- Tartare di salmone con avocado e scorze di limone (140 g)
- €26
- Tartare di manzo alla siciliana con capperi, acciughe e cetriolini (150 g)
- €20
Primi di terra
- Pici cacio e pepe, in caramella di prosciutto crudo di parma
- €16
- Ravioloni farciti di lampredotto in salsa verde e glassa di peperoni dolci
- €16
Primi di mare
- Gnocchi verdi con granchio blu e pomodori confit
- €19
- Garganelli verdi al pesta siciliano, ricotta e cozze sgusciate
- €18
Primi vegetariani
- Tortelli mugellani su crema delicata di gorgonzola, mantecati con pere caramellate, noci, saltati al brandy
- €16
- Risotto alla crema di zucca e scaglie di ricotta
- €15
Piatti di terra
- Petto d'anatra, su specchio di parmigiano e miele di castagno
- €26
- Tagliata di scottona, su riduzione al chianti adagiata su letto di indivia croccante
- €25
- Filetto di maialino al profumo di rosmarino, su dadolata di mele, sfumato al porta
- €25
- Costata di manzo "tomahawk" alla griglia, stufata poi al forno agli aromi di spezie e agrumi con contorni (consigliato per almeno 2 pax) al kg
- €70
Piatti di mare
- Pepite di baccala pastellate al nero di seppia su salsa alla carrettiera
- €25
- Grande spiedini con gamberoni e calamaro grigliato condito con una salsa leggera all'aglio e premzzemolo
- €28
Piatti vegetariani
- Gran piatto di verdure grigliate, con tomino filante
- €18
- Tagliere di formaggi "tre sieri", assortiti con confetture
- €18
- Contorni extra: verdure grigliate, patate arrosto, spinaci, fagioli, porcini trifolati
- €6
Dessert fatti in casa
- Millefoglie le barrique con mousse di cioccolato bianco, foglie di caramello croccante all'arancia e la sua glassa
- €7
- Tortino al cioccolato fondente 70% su crema di mascarpone
- €7
- Cheese cake al gorgonzola con miele e noci
- €7
- Tiramisu ubriaca le barrique con cantucci di prato e vin santo nella bagna
- €7
- Crema al mascarpone con frutti di bosco
- €7
- Panna cotta e croccante di salame al cioccolato in glassa di vino
- €7
- Carpaccia di frutta di stagione con salse
- €7
- Sgrappina al limone e vodka
- €7
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