Menu 2026 - Enoteca Primo
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Last update
April 18, 2026
Chef
Matteo
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (20)
Snack
- Lupini
- €2
- Olive verdi di cerignola
- €3
- Chips patatas nana
- €3
- Taralli artigianali pugliesi
- €3
Dispensa
- Pane, burro e alici
- €9
- Coppiette
- €3
- Petto d'anatra
- €6
- Carciofi e salsa tonnata
- €6
- Peperoncini ripieni
- €5
Taglieri (per 2 persone)
- Selezione di formaggi italiani
- €18
- Selezione di formaggi francesi
- €18
- Selezione di salumi
- €20
Dalla cucina (fino alle 23:00 )
- Tartare di scottona
- €15
- Con senape, scalogno, capperi e uovo
- Crostone
- €12
- Burro salato, cicoli e limone
- Hummus di ceci
- €8
- E barbabietola, sesamo e somacco
- Asparagi
- €10
- Al vapore con salsa remoulade
- Pan brioche
- €12
- Con insalata di uova
- Bun
- €15
- Pastrami di black angus, maionese alla paprika, lattuga e cheddar
- Carne salada
- €14
- Maionese al peperone e nocciole
- Insalata di fave e piselli
- €9
- Stracciata di bufala, cipollotto e olio al chili
Dolci
- Ciambelline al vino
- €4
- Biscotti cioccolato e sale
- €5
- Pannacotta ananas e rosmarino
- €7
Da bere
- Acqua microfiltrata
- €2
- Succo di frutta
- €6
- Analcolico
- €6
- Spritz
- €6
Caffe
- Caffe specialty
- €5
Pane
- Pane semintegrale (per cestino)
- €3
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