Menu 2025 - Enotria - Gusto Divino
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (8)
All food photos (3)
Per iniziare
- Polpette di carne
- €5
- Polpette di pulled pork
- €5
- Impanati al panko con confettura di cipolla.
- Arancino al tartufo
- €5
- Riso di sibari mantecato ai funghi porcino e burro al tartufo. Ripieno di scamorza affumicata su mousse di formaggio e crema al tartufo.
- Frittatina carbonara
- €5
- Bucatini di gragnano con besciamella, tuorlo d'uovo pastorizzato. Pepe nero, guanciale croccante, pecorino.
- Frittatina di bronte
- €5
- Bucatini di gragnano con besciamella al pistacchio, mortadella, provola affumicata, parmigiano reggiano su pesto di pistacchi.
- Patate e wurstel
- €6
- Tegamino di patate casarecce al forno con wurstel di alta qualità.
- Tris di bruschette a fantasia
- €6
- Farciti con salumi, formaggi, verdure.
- Tagliere di salumi e formaggi selezionati
- €18
- Per 2 persone
Dalla griglia
- Tagliata di black angus 250 gr eirca
- €16
- Carne alla brace, con rosmarino e patate casarecce al forno.
- Costata di scottona 500 gr eirca
- €25
- Carne alla brace, con rosmarino e patate casarecce al forno.
- Costine in salsa bbq
- €15
- Accompagnate da patate casarecce.
- Pollo al mattone
- €13
- Coscia e sovracoscia cotta a bassa temperatura con verdure grigliate.
- Mortadella di suino nero d'aspromonte €.10,00
- €10
- Grigliata e glassata all'aceto balsamico
- Caciocavallo silano
- €10
- Grigliato e accompagnato con miele e confetture.
Pizzeria
- Vegetariana
- €9
- Mozzarella fior di latte, zucchine, peperoni, melanzane grigliate.
- Roghudi
- €12
- Mozzarella fior di latte, mortadella di suino nero d'aspromonte, pesto di pistacchio, stracciatella.
- Spilinga
- €9
- Polpa di pomodoro, fior di latte, 'nduja, schiacciata, olive, cipolla fresca di tropea.
- Pollino
- €10
- Quattro formaggi, crema di tartufo.
- Camigliatello
- €12
- Polpa di pomodoro, fior di latte, speck, funghi porcini, caciocavallo.
- Stilo
- €9
- Polpa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto alla brace, gorgonzola.
- Bocca di rosa
- €12
- Fior di latte, pomodorini datterino, prosciutto crudo. Scaglie di parmiggiano, pesto di pinoli e basilico.
- Sila
- €11
- Fior di latte, salsiccia di norcia, funghi porcini, patate.
- Jonica
- €9
- Polpa di pomodoro, fior di latte, sardella di crucoli, olive nere. Olio, origano.
- Napulè
- €9
- Polpa di pomodoro, alici, olive nere, olio, origano, aglio in polvere.
- Napitia
- €12
- Fior di latte, tranci di tonno, cipolla caramellata, pomodorini confit. Pesto di pistacchio.
- Tropeana
- €10
- Polpa di pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla fresca di tropea. 'nduja, olive.
- Scilla
- €13
- Fior dilatte, polpa di pomodoro giallo, melanzane grigliate. Olive nere, carpaccio di spada affumicato.
- Costa viola
- €13
- Fior di latte, carpaccio di tonno affumicato, pomodorini datterini gialli, mousse di bergamotto.
- Belmonte
- €9
- Mozzarella fresca a fette, pomodoro belmonte a fette, olive verdi.
Panini
- Donna francesca
- €10
- Hamburger, scamorza affumicata, pancetta rosolata, insalatina, pomodoro, salsa alla pancetta affumicata.
- Ninco nanco
- €12
- Hamburger, caciocavallo silano, 'nduja, pancetta rosolata, insalatina. Cipolla rossa fresca di tropea, pomodoro.
- Don carlo
- €12
- Hamburger, fior di latte, crudo alta qualità, confettura di fichi, insalatina, pomodoro.
- Barcollo ma non pollo
- €10
- Pulled chicken, coleslaw, scamorza tutto latte, maionese al bergamotto.
- Don pietro
- €12
- Pulled pork, coleslaw, 'nduja, pomodorini confit, salsa bbq.
- Ce l'ho detto
- €12
- Wurstel più buono del mondo, cipolla caramellata, scamorza affumicata,pancetta croccante, salsa alla pancetta affumicata.
- Don giovanni
- €13
- Tentacolo di polpo saltato, stracciatella, pomodorini confit. Zucchine grigliate, cipolla caramellata.
- Don rocco
- €13
- Tranci di pesce spada saltati, pomodoro, melanzane grigliate. Insalatina, pesto di pistacchio.
Pane cunzatu
- Lipari
- €9
- Pomodorini datterino, capperi, alici marinate, fior di latte. Olive verdi.
- Stromboli
- €9
- Pomodorini datterino, tonno, fior di latte, olive nere, cipolla di tropea.
- Panarea
- €9
- Pomodorini datterino, prosciutto crudo, parmiggiano reggiano, gocce di balsamico.
- Vulcano
- €9
- Zucchine grigliate, melanzane grigliate, olive verdi, pomodorini datterino, formaggio al bergamotto.
- Alicudi
- €9
- Melanzane grigliate, olive nere, stracciatella, tocchetti di pesce spada.
- Filicudi
- €9
- Tocchetti di polpo, zucchine grigliate, stracciatella, pomodoro confit.
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