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Menu 2025 - Entre Dos Mons

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Last update

November 26, 2024

Type of cuisine

Mediterranean

All food photos (52)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Starter

***Ostras Kristale nº 2 – 4u***
Ostra al natural (4u): €21
ostra extra 5,25€
Ostra según la inspiración del día mirar sugerencias (4u): €25
ostra extra 6,25€
2 ostras al natural y 2 ostras inspiración del día (4u): €23
Mejillones con panceta ibérica 100% y salsa peruana: €16.5
Plato de gamba 100% de palamós: €39.5
Anchoas salada por nosotros con pan con tomate (8u.): €16.7
Jamón ibérico de bellota ecológico blazquez con pan con tomate: €28.9

Entrantes

Ceviche “mixto” como lo preparaba mi padre (mila acosta): €26
Pescado de la lonja de palamós y moluscos.
Steak Tartar de vaca vieja ecològica km0: €26
Steak tartar mar y montaña de ternera ecològica y caviar baeri: €45
Ensalada de verduras y setas en escabeche peruano y bonito marinado: €18.75
Crema de Calabaza, cacahuete i tartar de atún: €24
Causa Pulpo: €25.5

Main Course

Arroz de mariscos estilo peruano de lo que traiga la mar al restaurante (mín. 2 personas) variedad: nembo (pp): €25
Arroz de gamba 100% de palamós variedad: bomba: €33.5
Risotto de Setas km.0 Variedad: Carnaroli: €28.5
Arroz caldoso del estilo pescadores de la barca (mín. 2 personas) variedad: bahía (pp): €25

Dessert

«Sudado» de pescado del día: €28.2
Pescado del día con caviar baeri, moluscos y chupe: €39.9
Pescado del dia con verduras ecológicas y de temporada: €29.5

Carnes

Entrecot de ternera ecológica 60 días de maduración mínimo 300gr preguntar disponibilidad (/100gr): €10
Filete de ternera ecològica con colinabo, zanahoria y alcaparras: €29.5
Cochinillo 100% ibérico con guiso de patata estilo peruano: €32.5

Postres

Todo empezó con un suspiro a la limeña: €9.9
(canela, vainilla, merengue y avellanas)
Bizcocho tres leches, con almendra, naranja y turron: €9.9
Chocolate 62% biológico de Piura (Perú), Lúcuma (fruta peruana), avellana y café: €12.9
Borracho de pisco con Hierbaluisa y yogurt: €9.9
Selección de helados: €3.5

Pan y entretenimientos

Pan de elaboración propia y entretenimientos: €3.25
Entretenimientos: €2.5
Pan sin gluten: €3.5

Drinks

Coffee: €38.5
Malvasia de l’empordà 250 u.
Rock & ros 2014: €26.4
Xarel·lo. 1.242 u. crianza 12 meses en rima
L’efervescent ancestral 2019: €30
Garnacha negra. 1198 u.
G gerisena 2015 d.o empordà: €32
Macabeu, garnacha blanca y moscatel d’alexandria. 3000 u.
Paciència ancestral 2017: €36.5
Carinyena blanca. 800 u.
Ancestral rosat 2019: €26.7
Carinyena negra 100 u.
L’escumos d’anna espelt 2015: €50
Monastrell 3000 u.

Vinos espumosos de cataluña

Snou 2019 brut nature: €22
Cartoixà (xarel·lo).
Mas candi brut nature 2017 corpinnat: €22.8
Macabeu, xarel·lo, sumoll, parellada.
AA capsigrany 2019 brut nature «rose» reserva: €37
Pansa rosada (xarel·lo vermell)
Greco di subur 2017 – d.o. clàssic penedès: €25.7
Malvasia de sitges. Brut nature.
Navazos 2017 brut – d.o. clàssic penedès: €36
Xarel·lo, palo cortado. 1.500 u.
Argila rosé 2014 brut nature: €28.4
Sumoll d.o. clàssic penedès. 2.411 u.
Mirgin exeo 2016 brut nature – d.o. cava: €58
Pansa blanca y chardonnay.
Textures de pedra 2015 brut nature: €42.3
Xarel·lo, xarel·lo vermell, Sumoll, bastard negre y parellada. 8.612u.
Macabeu 2014 gran reserva brut nature: €31.5
D.o. cava 2.091 u. 4º microtiratge
Terrers 2017 brut nature corpinnat: €31.7
Macabeu, xarel·lo, parellada.
Memòria 2015 brut nature corpinnat: €29.5
Xarel·lo, macabeu.
Reserva la propietat 2013 d.o. cava brut nature: €43.2
Xarel·lo, macabeu y parellada. 4 meses 10% de vi 6000 u.
Ex-vite brut gran reserva 2008 d.o. cava: €60
Xarel·lo y macabeu. 3.000u
Mas del serral 2011 brut nature: €225
Xarel·lo y bastard negro 2.185u
Alta alella 10 2010 brut nature gran reserva d.o. cava: €154
Chardonnay 3.000u

Burbujas de francia

Poire granite 2017 (sidra pera): €34.8
30 varietats de pera de 200 a 300 anys Alcohol: 5%
Fidèle – d.o. champagne: €97.9
Pinot noir 10 meses
Terre de vertus 2012 – d.o. champagne: €97.9
Chardonnay. 1 any

Vinos blancos del empordà

Clos d’agon 2014 – d.o. catalunya: €45.3
Viognier, marsanne, roussanne. 7 meses 7.000 u.
Franc de noirs
2021 – cabernet franc 6 meses 300 u.
Meravella 2017 – d.o. empordà: €43.5
Garnacha gris, garnacha blanca, picapoll. 12 meses alcohol 13’5%. 840 u.
Presencia 2017 – d.o. empordà: €43.5
Garnacha blanca. 12 meses. Alcohol: 13’5% 1200 u.
Singulars 2018 – d.o. empordà: €30
Garnacha roja. 5 meses Producció:1.531 u. / 827 u./ 1426 u.
El missatger blanc autòcton 2018 – d.o. empordà: €22.3
Garnacha roja, garnacha blanca y macabeu. 2.800 u. alcohol 13’5%.
Blanc de gresa 2018 – d.o. empordà: €29.5
Garnacha blanca, garnacha roja, carinyena blanca. 8 meses alcohol 13’5%. 4.395 u.
Satirs 2020 – d.o. empordà: €20
Macabeu. 11.000 u. alcohol 13’5%.
Vd’o 6.15 2015 – d.o. empordà: €46
Carinyena blanca. 8 meses 1.200 u.
Còsmic valentia 2019: €33
Carinyena blanca. 1.650 u. alcohol: 12%.
Blanc dels aspres 2019 – d.o. empordà: €30
Garnacha blanca y roja. 6 meses 9898 u.
Jan 2021 – d.o. empordà: €42
Garnacha blanca,roja, macabeu, carinyena blanca y picapoll… 226 u. alcohol: 12,5%.
Verd albera 2019 – d.o. empordà: €20
Chardonnay, macabeu, moscatell, garnatxa blanca y roja 9 meses
Masia carreras 2017 – d.o. empordà: €28
Garnacha blanca y roja, carinyena blanca y roja y picapoll 12 meses

Vinos blancos de cataluña

Restaké 2020: €51.5
Garnatxa(80%) y carinyera (20%) gris y blanca. 7 meses. Alcohol: 13’5%. 900 u.
La rumbera 2018: €29.8
Pansa blanca. 6 meses alcohol: 13%. 7.135 u.
Perfum 2021 d.o. penedés: €25
Xarel·lo. Alcohol: 11,5%.
Poc a poc 2020: €27.5
Macabeu y garnatxa gris. 6 meses. Alcohol: 13%. 800 u.
Rusc 2018: €37
Torbat 324 u. alcohol: 12%.
Escadolles 2016: €39.6
Macabeu y pansera. 174 u. . alcohol: 12’5%.
Blanc fugitiu 2018: €33
Xarel·lo 4 meses Alcohol: 10’5.
Lluerna blanc 2019 – d.o penedés: €20
Xarel·lo. 12 meses. Alcohol: 10%.
Crowd wine – d.o penedés: €28
Macabeu alcohol: 11 %.
La fusta 2020: €35
Macabeu alcohol: 13 %. 6 meses
Mèdol blanc 2020: €20
Cartoixà alcohol: 12’5%.
Escorça 2020 – d.o. costers del segre: €23
Macabeu. 8 meses alcohol: 13%. 6000 u.
Escanya-vella 2016 d.o.q. priorat: €36
Escanya-vella. 7 meses flextank. Alcohol: 13’5%. 1127 u.
Parèntesi 2018 – d.o.q. priorat: €27
Garnatxa blanca y pedro ximénez. 6 meses alcohol: 13’5%. 1330 u.
Terme de laureano 2 2021: €34
Macabeu 3 meses 900u.

Vinos brisados / orange

Fetama 2021: €30
Malvasia de l’empordà 650 u.
Peel reeds 2020 – (pelacanyes): €33
Llendor roig i macabeu 4 meses 1000 u.
Brisat 2019 – d.o.emporda: €25
Garnacha blanca 6 meses 418 u.
Contrapas 2019 – d.o. empordà: €35
Garnacha blanca 6 meses 828 u.
Mas dels fils 2018: €29.3
Garnacha roja 495 u. alcohol: 12’5%
Sota els ametllers 2021: €36
Malvasia de sitges alcohol: 11,5 %. 9 meses
Tuets brisat 2019: €30.15
Garnacha blanca. 5 meses 1206 u.
Camí de la font brisat 2016 – d.o. tarragona: €35.75
Macabeu 500 u.

Vinos rosados de cataluña

Notes rosat 2021 – d.o. empordà: €25.5
Carinyena negra. 8 meses 6.000 u. alcohol: 12%
Rosa d’àmfora 2021 – d.o. empordà: €24
Carinyena roja. 4 meses 1.490 u.
Caminito 2020 – d.o. empordà: €29.95
Garnacha negra. 5 meses 5.500 u. alcohol: 12%
Confiança 2019: €34
Garnacha roja. 1.977 u. alcohol: 11’5%.
Contraban 2020: €29.95
Garnacha negra y moscatel. 1.787 u. alcohol: 13%.
Tuets tot 2021: €22.8
Syrah, ull de llebre, parellada, macabeu, chenin blanc, garnacha blanca y moscatell d’alexandria 5 meses alcohol: 12%. 4573 u.
El plantarga 2019 – d.o. conca de barberà: €23.5
Trepat. 4 meses alcohol: 10’5%.

Vinos rojos de cataluña

La prats 2017: €41.5
Pansa blanca, sumoll, beier, garnatxa blanca, sant jaume, malvasia, pansa rosada,garnatxa rosada i negra, bona llavor,ull llebre, macabeu,subirat parent… 288 u. alcohol: 12’5%.
Al fons de la bestia 2017: €41.5
Sumoll, beier, moscatell negre, garnatxa rosada i pansa blanca, 200 u. alcohol: 12’5%.
Quebrada de ihuanco 2017: €55.9
Quebranta alcohol: 12’8%.

Vinos tintos del empordà

Lalut superior 2018 – d.o. empordà: €34
Cabernet sauvignon 4 meses 1000 u.
Desea 2009 – d.o. empordà: €33
Syrah, merlot, cabernet sauvignon, cariñena negra. 12 meses alcohol: 13’5%. 15000 u.
Apoikia mahalta 2017: €45.5
Garnacha negra 5 mesos. Alcohol: 13’5%.
Apoikia cimalt 2017: €45.5
Garnacha negra 5 meses. Alcohol: 13%
El nen de can maset 2020 – d.o. empordà: €20
Syrah
Camí de cormes 2013 – d.o. empordà: €42.5
Cariñena negra 14 meses
Camí de cormes 2015 – d.o. empordà: €40
Cariñena negra 14 meses
Bèstia negre 2016 – d.o. empordà: €36.2
Cariñena negra, garnacha negra 10 meses 1.940 u.
El missatger negre 2018 – d.o. empordà: €23.8
Samsó 12 meses 2.800 u.
Crushing lumps (aixafaterrossos): €33
Samsó 4 meses 1.000 u.
IDÒ 2017: €32
Garnacha. 12 meses 2.000 u.
Clos adrien 2008 – d.o. empordà: €67.5
Syrah y garnacha negra 24 meses. 5.000 u.
Clos amae 2018 – d.o. empordà: €40
Garnacha negra, tempranillo y syrah 12 meses. 4.000 u. alcohol: 12%
Flor d’empordà 2016 – d.o. empordà.: €46.5
Carinyena, garnatcha i syrah 16 meses 900 u.
Vd’o 2.12 2012 – d.o. empordà.: €44
Cariñena negra 16 meses 2.000 u.
Vd’o 3.15 2015 – d.o. empordà.: €47.15
Syrah Crianza 16 meses en barrica de roble francés 1.180 u.
Bruel de l’estany 2017 – d.o. empordà.: €33.6
Cariñena negra y garnacha negra 12 meses 7.000 u.
Jan 2017: €36.5
Cariñena negra 1320 u.
Zelavi 2019.: €20
Cariñena negra. 2300 u.
Els solers 2015 – d.o. empordà.: €40
Cariñena. 12 meses 757 u.
Masia carreras 2017 – d.o. empordà.: €32
Cariñena negra. 9 meses 12 meses

Vinos tintos de cataluña

Perill noir 2011 (eco, nat) – d.o.penedès: €30
Sumoll 30 meses alcohol: 12’5%.
Rocaplana 2019 (eco, nat) – d.o.penedès: €24.4
Syrah 8 meses
Sol + sòl 2015 d.o. penedés: €39.5
Cabernet sauvignon + 10% varietats recuperades 18 meses
Mèdol negre 2016: €20
Garnacha, cabernet. Alcohol: 13,5%.
La llopetera 2014 d.o. conca barberà: €33.5
Pinot noir. Alcohol: 12’5%. 6 meses
Trepat del jordiet 2020 d.o – conca de barberà: €23
Trepat. 5.000 u. alcohol: 11’5%.
Teixar 2015 d.o montsant: €73.75
Garnacha peluda. 14 meses 2575 u.
Finca l’argata 2016 d.o montsant: €37.5
Garnacha negra y syrah 24 meses
Carinyos 2017: €40
Carinyena 6 meses 300 u.
Sang de corb 2018 d.o terra alta: €33
Garnacha fina, garnacha peluda, carinyena 12 meses 4000 u.
Terme de laureano 1 2021: €34
Carinyena 3 meses 500 u.
Adalta 2019 d.o terra alta: €29
Garnacha peluda 8 meses 6000 u.

Vinos tintos cataluña norte

Okoibon 2020: €30
Garnacha y monastrell 7 meses alcohol: 13’5%. 1.500 u.
Pedres blanques 2018: €45
Garnacha 9 meses alcohol: 13’5%. 12000 u.
Extrem 2016 d.o. alella: €33.95
Mataró (monastrell) 12 meses alcohol: 13% 2.700 u.
Les myrs 2018: €45
Carinyena negra. 12 meses alcohol: 13%. 1620 u.
Savate sauvage 2020: €24.5
Monastrell 4 meses alcohol: 11%. 1000 u.
M et t’es toi 2020: €24.5
Cinsault. 4 meses alcohol: 11%. 1000 u.
Vie 2019: €24.5
Carinyena y syrah. 6 meses
Muntada 2014: €110
Garnacha, carinyena, monastrell y syrah. 30 meses
Muntada 2015: €108
Garnacha, carinyena, monastrell y syrah. 30 meses
Muntada 2016: €106
Garnacha, carinyena, monastrell y syrah. 30 meses
Bang 2018: €26.75
Garnacha 6 meses alcohol: 13’5%. 4.000 u.
Wabi sabi 2018: €28.5
Cinsault. 6 meses alcohol: 13’5%. 4.000 u.
L’indomptaple 2020: €26.5
Syrah. 6 meses alcohol: 13’5%. 2.000 u.
Désobéssance 2019: €37.5
Carinyena y garnacha 6 meses 2.000 u.

Vinos dulces del empordà

Espelt (copa): €3.5
Moscatell
Airam (copa): €5.5
Garnacha negra y garnacha gris
Garnacha solera – d.o. empordà (copa): €6
Carinyena roja.
Rock & ros 2015 – d.o. empordà (botella): €31
Moscatell y picapolla. 150 u.
Sereno (copa): €3
Garnacha roja (vino rancio)
Perafita mistela – d.o empordà (copa): €5.8
Moscatell
Peret arché 2014 – d.o empordà (botella): €30
Garnacha negra (vino hervido). 253 u. alcohol: 6%.
Còsmic essència 2018 (nat) (copa): €7.5
Carinyena blanca. 600u. alcohol: 9%.
Vinyes dels aspres – d.o empordà (copa): €4.5
Garnacha roja (vino de pasas).

Menú entre dos mons (menú disponible al mediodía de 13:00h a 13:30h y por las tardes de 19:45h a 20:30h) - 79,50€

Snacks
Aperitivo
Versión de verano de un arroz de gamba de palamós
Ostra chifera
Steak tartar mar y montaña de ternera ecológica y caviar baeri
Ceviche “mixto” como lo preparaba mi padre (mila acosta)
“vichyssoise” de manzana y pera de torroella con cerdo gascó ecológico
Rissotto de alga codium
Salmonete con espaguetis de arroz y verduras de temporada
Entrecot de ternera bruna ecológica 60 días de maduración
Bizcocho tres leches, con almendra, naranja y turrón
Chocolate 62% biológico de piura (perú) recordando un pan con aceite, sal y chocolate

Menú degustación (menú disponible de las 13:00h hasta las 14:15h y por la tarde, de las 19:45h hasta las 21:15h) - 65,00€

Snacks
Aperitivo
Steak tartar de ternera bruna de los pirineos ecològica
Ceviche mixto como lo preparaba mi padre (mila acosta)
Brandada de pescado de la lonja de palamós con puerros y romesco
“vichyssoise” de manzana y pera de torroella con cerdo gascó ecológico
Arroz de gamba 100% de palamós
Terrina de cordero peratallada
Viaje al japón (hojaldre, frutos secos, frambuesas, especias y tomillo)
Petit fours

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