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Menu 2024 - Entroterra Food And Drinks
9.3/10
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Entroterra Food And Drinks
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Last update
May 18, 2024
Type of cuisine
International
I nostri taglieri
- Il tagliere di salumi e formaggi
- €20
- Culatta, capocollo, salsiccia, pancetta pepata, mortadella di cinghiale, formaggio vignaiolo, pecorino alle noci,focaccina al rosmarino e crema pasticcera salata(per 2 pax)
- Il tagliere di formaggi
- €18
- Vignaiolo, pecorino affumicato, pecorino alle noci,bagnolese con miele e confettura di pomodoro, focaccia e crema pasticcera mediterranea(per 2 pax)
La tagliata
- La tagliata
- €20
- Entrecôte con crema di patate allo zafferano , peperoncini verdi fritti, pomodori confit
Non solo fritto
- Le chips
- €4
- Pancalippo di patate e bocconcini in crosta corn-flakes con crema inglese salata
- €4
- Polpette di tracchie con ragù napoletano e scamorza bruciata
- €6
- La frittatina della domenica con fonduta di parmigiano (pezzi n.2)
- €4
- Stecco di polpette di pollo arrosto in crosta di patatine con salsa di peperoni gialli
- €5
- Fagottini di pasta phillo ripieni di pulled pork, crema cheddar
- €5
- Mini buns con hamburger di manzo, peperoncini verdi, cheddar (pezzi n.2)
- €7
- Focaccia con tartare di manzo, porro stufato e maionese al lime e capperi
- €9
- Rolls di crepes con ragù bianco in crosta di grissino e pesto di datterini bruciati
- €6
- La parmigiana di melanzane
- €7
- Mini waffel con culatta, mozzarella, pesto di pomodorini datterini e rucola (pezzi n.2)
- €8
Panini
- Piccantino
- €9
- Hamburger di manzo, cipolle di tropea caramelizzate,n'duja di spilinga, mozzarella di bufala,pomodoro cuor di bue
- Chicken
- €9
- Hamburger di pollo gr.200, bacon scaglie di grana,fontina, spinacino, pesto di pomodori secchi
- Americano
- €9
- Hamburger di manzo da 200 gr, bacon, cheddar,cipolle fritte, tabasco, iceberg
- Bagel
- €9
- Hamburger di manzo da 200gr, mortadella igp, crema di pistacchio, provola affumicata
- Vegetariano
- €8
- Hamburger di ceci, burrata, patate al forno, cavolo rosso stufato
- Contadino
- €8
- Hamburger di salsiccia e peperoncini verdi e datterini,provola
- Carpentier
- €9
- Panino rosetta, hamburger di manzo da 200 gr, provola di agerola, parmigiana di melanzane, cialda di pecorino
Le golosita'
- Pastiera su stecco con crema di grano e arancia candita
- €6
- Il tiramisù in scatola
- €6
- Sbrisolona al cacao con crema al cioccolato e rum
- €6
- Tortino con cuore morbido di pistacchio
- €6
- Tortina della nonna, crema pasticcera e amarena
- €6
Le bibite
- Acqua natia 0.70cl
- €2.5
- Acqua ferrarelle 0.70cl
- €2.5
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
Digestivi
- Limoncello
- €3
- Meloncello
- €3
- Melurca
- €3
- (Liquore di mela annurca)
- Grappa invecchiata
- €3
- Grappa di franciacorta barricata
- €3
Amari
- Amaro del capo
- €3
- Jagermeister
- €3
- Amaro montenegro
- €3
- Petrus
- €3
- Lucano
- €3
- Fernet-branca
- €3
Full menu
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