Who is the chef at Enyaa?

At Enyaa, the chef is Daisuke ENDO.

What is the average price when eating at Enyaa?

If you plan to eat at Enyaa, the average price should be around €96. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Enyaa have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Enyaa has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Enyaa have local food on the menu?

Yes, Enyaa has been identified as having local food on the menu.

Help

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Top100

Insider

Menu 2024 - Enyaa

37 Rue de Montpensier, 75001, Paris

JapaneseAverage price €96

9.8

(1,169 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

September 3, 2024

Chef

Daisuke ENDO

Type of cuisine

Japanese

All food photos (114)

+110

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

MENU DÉCOUVERTE / 7 Temps (Lunch)

€95 per guest

Permanent TheFork offer

Menu Noël 2024

€250 per guest

Available from Dec 24 to Dec 25

Menu Initiation / 7 Temps (Dîner)

€150 per guest

Available from Oct 02 to Dec 29

Dîner Nouvel An 2024

€300 per guest

Available on Dec 31

Menu OMAKASÉ / 9 Temps (Dîner)

€180 per guest

Available from Oct 02 to Dec 29

Menu Déjeuner

Bœuf Wagyû Toriyama grillé façon Sukiyaki: €100
Menu en 4 temps : Amuse-bouche / Entrée / Plat / Dessert au choix
Sushi Chirashi façon EnYaa: €65
Menu en 4 temps : Amuse-bouche / Entrée / Plat / Dessert au choix
Bœuf Simmental grillé et sauce radis râpé au ponzu: €60
Menu en 4 temps : Amuse-bouche / Entrée / Plat / Dessert au choix
Anguille d'Espagne grillée façon Kabayaki: €60
Menu en 4 temps : Amuse-bouche / Entrée / Plat / Dessert au choix
Morue charbonnière grillée au miso blanc et aubergine Dengaku: €60
Menu en 4 temps : Amuse-bouche / Entrée / Plat / Dessert au choix
Aubergine Dengaku et Tofu frit façon Agé-dashi: €50
Menu en 4 temps : Amuse-bouche / Entrée / Plat / Dessert au choix

Entrées à la carte (soir)

Assortiment de tapas japonais: €38
Plateau d'huîtres: €38
Tempura de champignons de saison: €34

Sashimi & Sushi à la carte (soir)

Assortiment de sashimi du jour: €46
3 sortes x 3 pièces
Sushi Nigiri de Ô-toro, thon rouge et poisson blanc: €52
3 sortes x 2 pièces
Sushi Témaki de tartare de bœuf Wagyû et œufs de saumon: €28
à la pièce
Sushi de maquereau: €18
2 pièces

Plats à la carte (soir)

Tempura de homard bleu et légumes de saison: €62
Anguille d'Espagne grillée au Binchôtan façon Kabayaki: €50
Morue charbonnière grillée au Binchôtan et aubergine Dengaku: €50
Filet de bœuf Simmental (120g) grillé au Binchôtan: €58
Bœuf Wagyû Toriyama (120g) grillé au Binchôtan façon Sukiyaki: €80

Accompagnements à la carte (soir)

Riz nature de la préfecture de Niigata: €8
Soupe au miso rouge: €8

Dessert à la carte (soir)

Glace au thé vert de Kyoto: €15
Flan au thé grillé Hôji-cha et caramel: €15
Mizu-Yokan et sorbet de shiso: €18

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