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Menu 2025 - Eo ristopub
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Type of cuisine
Siciliano
All food photos (1)
Aperitiva
- Aperitivo di terra (1)
- €15
- Porchetta, salame nostrano, mortadella, caciotta, primo sale, grana, pomodoro sott'olio, olive e caponatina di melanzane
- Aperitivo di mare (1)
- €20
- Calamari anelli e ciuffi, cappuccetti, gamberi pesciolino e paranza, caponata di pesce e degustazione di un primo piatto.
Antipasti di terra
- Tagliere salumi
- €10
- Selezione di salumi tradizionali del territorio
- Tagliere formaggi
- €12
- Selezione di formaggi del nostro territorio con confetture artigianali
- Caponata di melanzane
- €10
- Con coulis di pomodoro datterino, cappero di pantelleria e pinoli tostati
- Carpaccio di bresaola
- €14
- Di punta d'anca con rucola, noci tostate e aromi
Antipasti di mare
- Polpo croccante
- €15
- In tempura con confettura raffinata agli agrumi
- Caponata di mare
- €16
- Con delicata selezione di pesce, ortaggi in agrodolce e pinoli dorati
- Cocktail di gamberi
- €14
- Marinati servito in coppa martini con salsa delicata e note agrumate
- Salmone affumicato
- €16
- Su letto di rucola fresca impreziosito da granelle di pistacchio e gocce di aceto balsamico
Primi piatti di terra
- Busiate trapanesi
- €16
- Con pregiato pesto di pistacchio di bronte e salsiccia aromatizzata al finocchietto
- Caserecce
- €14
- Mantecate al gorgonzola con speck croccante e granella di noci
- Fettuccine
- €15
- Avvolte in crema di parmiggiano reggiano e funghi porcini saltati al profumo di bosco
- Fettuccine
- €13
- Al ragù di carne a lenta cottura, profumate alle erbe aromatiche
Primi piatti di mare
- Paccheri
- €18
- Al ragù di calamaro sfumato al vino bianco, impreziosito da note di prezzemolo fresco
- Busiate trapanesi
- €22
- In croccante pesto di pistacchio di bronte, gamberi rossi e note agrumate
- Busiate
- €20
- Con pomodorini balestratesi, spada scottato e sentori di menta fresca
- Linguine
- €24
- Avvolte in pesto di basilico, pomodorini comfit e gamberi scottati al profumo di mare
- Linguine
- €14
- Con cozze veraci, pomodorini balestratesi, esaltate da un tocco di prezzemolo fresco
Primi piatti vegetariani
- Busiate
- €12
- Con gorgonzola cremoso e noci croccanti
- Busiate
- €14
- Al pesto trapanese, un inno ai sapori autentici della sicilia
I primi classici
- Busiate al pomodoro
- €8
- Salsa di pomodoro e basilico
- Busiate alla norma
- €10
- Salsa di pomodoro, basilico, melanzane e ricotta salata
- Farfalle al salmone
- €12
- Burro, panna e salmone
Secondi di terra
- Involtini siciliani
- €14
- Un'esplosione di sapori mediterranei
- Filetto di manzo
- €24
- Su letto di funghi porcini
- Tris di carne
- €20
- Entrecôte ai ferri
- €14
- Cotoletta di pollo
- €8
Secondi di mare
- Pesce spada
- €20
- In crosta di pistacchio di bronte
- Calamaro grigliato su brace
- €18
- Filetto di orata
- €18
- In stile eoliano
- Frittura di calamari
- €15
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patatine fritte
- €4
- Insalata verde
- €4
- Verdure grigliate
- €6
Dolci
- Cassatella con ricotta
- €6
- Tortino dal cuore caldo
- €6
- Cannolo scomposto
- €6
- Dolce della casa
- €6
Soft drink
- Caffè
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Acqua 1/2 lt
- €1
- Naturale o frizzante
- Acqua 1 lt
- €2
- Naturale o frizzante
- Bibite 33cl
- €2.5
- Coca cola, fanta, sprite, chinotto, the limone o pesca, schweppes tonica o lemon (18cl)
- Succhi di frutta
- €2.5
- Ace, ananas, pera, pesca, frutti rossi
- Crodino
- €3.5
- Red bull
- €3.5
- Ginger beer
- €4.5
Birre in bottiglia
- Heineken
- €3.5
- Beck's
- €3.5
- Corona
- €5
- Tennent's
- €5
- Ceres
- €5
- Messina
- €5
Amari e liquori
- Jagermeister
- €5
- Averna
- €5
- Monte polizo
- €5
- Amaro amara
- €5
- Amaro del capo
- €5
- Unicum
- €5
- Limoncello
- €5
- Sambuca
- €5
- Baileys
- €5
- Vodka caramello
- €5
- Grappa alla cannella
- €5
- Grappa liscia
- €5
- Grappa barricata
- €5
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