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Menu 2025 - Epoca - Ristorante Pucceria
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Last update
October 10, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (10)
Le pucce salentine gourmet
- Puccia burger
- €15
- Hamburger black angus da 180 gr, guanciale croccante, salsa al formaggio e pomodoro ramato
- Puccia bresaola d'autore
- €12
- Bresaola punta d'anca, crema di mascarpone al limone, rucola e scaglie di grana
- Puccia gran pollo
- €13
- Cotoletta di pollo, lattuga, emmental e salsa rosa
- Puccia l'onginale
- €11
- Tonno e cipolla
- Puccia BBQ pork fusion
- €15
- Pulled pork, formaggio fuso, cipolla caramellata e salsa BBQ
- Puccia pallottina
- €12
- Pallotte cacio e ove, pomodoro cotto e verdure ripassate
- Puccia la rustica
- €13
- Salsiccia 2pz, patate al forno e rucola selvatica
- Puccia mediterraneo
- €15
- Hamburger di verdure, melanzane grigliate, lattuga e pomodoro rosso
Antipasti
- Antipasto d'epoca (per 2 persone)
- €25
- Selezione di salumi e formaggi e quattro antipasti caldi
- Tagliere di salumi e formaggi
- €15
- Selezione di formaggi con confetture
- €14
- Tagliere di salumi
- €12
- Tris di antipasti caldi
- €12
- Bruschette farcite (3 pz)
- €6
- Fegatini in umido con piselli
- €8
- Pallotte cacio e ove (4 pz)
- €7
- Flan di peperoni e uova
- €6
- Con colata di formaggio fuso
- Millefoglie di melanzane con bufala
- €9
- E pomodoro con salsa al basilico fresco
- Trippa in umido
- €8
- Tartare di manzo ed i suoi condimenti
- €12
Primi piatti
- Ravioloni di ricotta e spinaci
- €11
- Con burro di malga aromatizzato alla salvia e gherigli di noci
- Gnocchi di patate ai tre pomodori
- €11
- E ricotta salata
- Pappardelle al ragù bianco di carne
- €10
- Ed erbette di montagna
- Chitarra alla teramana
- €10
- Sagne e ceci
- €9
Secondi piatti
- Tagliata di manzo
- €18
- Con pomodorini, rucola e grana
- Galletto ruspante al rosmarino
- €15
- E patate ratte
- Polpette di carne al sugo fresco
- €12
- Cotoletta di pollo
- €10
- Stinco di maiale in CBT alla birra
- €15
- Con crauti stufati
- Spezzatino di vitello in umido
- €15
- Tagliata di pollo con salsa teriyaki agnello alla brace
- €15
- Su patata schiacciata (3 pz)
- Salsiccia alla griglia con polenta gialla (3 pz)
- €11
- Formaggio alla piastra
- €11
- E le sue verdure grigliate
- Entrecote di manzo (l'etto)
- €6
- (Tra i 300 gr. e i 400 gr.)
- Grigliata mista di carne
- €30
- (Per 2 persone)
Contorni
- Patate sfogliate
- €4
- Patate sfogliate e salsa al formaggio
- €5
- Verdure grigliate
- €4
- Patate alla contadina
- €4
- Patate alla contadina e salsa al formaggio
- €5
- Verdura cotta
- €4
- Insalata mista
- €3
Dolci
- Dolce della casa
- €4
- Crema catalana
- €4
- Cantucci e vinsanto
- €4
- Tortino al cioccolato
- €4
- Tiramisù della casa
- €4.5
- Puccia con nutella
- €4
- Puccia con marmellata
- €4
- Sfoglia con crema al mascarpone
- €4
- E gocce di cioccolato
- Sorbetto
- €3
Le bevande
- Acqua naturale in bottiglia di vetro 1lt
- €2.5
- Acqua frizzante in bottiglia di vetro 1lt
- €2.5
- Acqua naturale 500ml
- €1.5
- Acqua frizzante 500ml
- €1.5
- Coca cola in vetro da 33cl
- €3
- Coca cola in vetro da 1lt
- €7
- Coca cola zero in vetro da 33cl.
- €3
- Fanta in vetro da 33cl
- €3
- Sprite in vetro da 33cl
- €3
- Te fuzetea limone e lemongrass 400ml
- €3
- Te fuzetea pesca e rosa 400ml
- €3
Caffè e amari
- Caffè
- €1.3
- Caffè deca
- €1.5
- Caffè corretto
- €1.5
- Ginseng
- €1.5
- Orzo
- €1.5
- Cappuccino
- €1.6
- Amari
- €3
- Grappe
- €4
Vino della casa (calice)
- Rosso
- €2.5
- Rosato
- €2.5
- Bianco
- €2.5
I vini in bottiglia rossi
- Vignamadre desia montepulciano d'abruzzo bio 75cl
- €12
- Monteselva geminus montepulciano d'abruzzo 75cl
- €18
- Monteselva geminus merlot 75cl
- €20
- Vignamadre recastro primitivo 75cl
- €25
I vini in bottiglia rosati
- Vignamadre desia cerasuolo bio 75cl
- €12
- Monteselva geminus cerasuolo 75cl
- €18
I vini in bottiglia bianchi
- Vignamadre desia pecorino bio 75cl
- €12
- Monteselva geminus pecorino 75cl
- €20
Le bollicine
- Prosecco treviso DOC 75cl
- €16
- Prosecco spumante rosè 75cl
- €18
- Prosecco bernardi caposaldo DOC 75cl
- €20
Le birre artigianali salentine (0,2lt)
- La fresca (blanche)
- €3.5
- L'agricola (bionda)
- €3.5
- La beggia (ambrata)
- €3.5
Le birre in bottiglia
- Raffo grezza 33cl
- €3
- Nastro azzurro 33cl
- €3
- Corona 33cl
- €5
- Birra analcolica 33cl
- €4
- Birra senza glutine 33cl
- €4
Cocktail alcolici
- Spritz aperol
- €6
- Spritz campari
- €6
- Spritz hugo
- €6
- Martini spritz
- €6
- Martini tonic
- €6
- Negroni
- €6
- Negroni sbagliato
- €6
- Americano
- €6
- Gin tonic
- €8
- Gin lemon
- €8
- Campari e prosecco
- €6
- Calice di prosecco treviso DOC
- €4
Drink analcolici
- Spritz analcolico
- €4
- Cocktail san pellegrino
- €4
- Chinotto lurisia
- €4
- Crodino XL
- €4
- Dandy double pink pompelmo rosa
- €4
- Lemonsoda
- €4
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