Menu 2026 - Eq Restaurant
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 15, 2026
Chef
Giulia e Simone
Menu photos (2)
All food photos (24)
Antipasti - inverno 26
- Crudo di capesante
- €19
- Crema di topinambur, olio al prezzemolo, pera, polvere di lamponi
- Moscardini in umido alla luciana
- €18
- Con pomodoro san marzano, olive taggiasche, capperi e spuma di polenta bianca
- Maialino glassato in stile thai
- €17
- Patata al wasabi, zucchine e sesamo
- Battuta al coltello di fassona piemontese
- €17
- Cremoso di castagne, sedano rapa e parmigiano reggiano
- Cup cake alla provola affumicata e zucca
- €16
- Con crema ai funghi porcini
Primi piatti - inverno 26
- Spaghettone al crudo di scampi
- €18
- Burro di normandia, polvere di limone bruciato
- Mezzi paccheri al pesce spada
- €17
- Crema ai 4 pomodori, melanzane, e provola affumicata
- Linguine cacio, pepe e tartare di tonno rosso
- €18
- Con scorza di limone bio
- Cappellacci fatti in casa ripieni di ossobuco brasato
- €18
- Fonduta al parmigiano, demi glace di vitello, prezzemolo e limone bio
- Mezzi paccheri all’amatriciana EQ style
- €16
- Mezzi paccheri selezione “mancini” all’amatriciana EQ styile: pomodoro san marzano, guanciale , pecorino romano, cipolla caramellata
Secondi piatti - inverno 26
- Tartare di tonno rosso
- €22
- Burrata, pistacchio e olio al basilico
- Tentacoli di polpo scottato
- €24
- Patata e zucca, crema di topinambur, spinacio fresco e briciole di bacon
- Gratinato misto di pesce secondo mercato
- €25
- Servito con maionese al limone
- Brasato di manzo al valpolicella
- €26
- Con purè alle castagne e spinacino fresco
- Tagliata di scottona italiana “grass fed” 200g
- €19
- Parmi…giulia di melanzane
- €17
- Parmigiana come da tradizione
Contorni - inverno 26
- Contorni
- €6
Dolci…ma non troppo… - inverno 26
- Mousse al pistacchio
- €8
- Copertura al cioccolato bianco, lamponi
- Cioccolato in festival
- €10
- Cioccolato fondente, gianduia e bianco in diverse consistenze e temperature
- Tiramisù “al sifone” con caffè espresso
- €8
- Spuma al mascarpone, savoiardi e scaglie di cioccolato fondente
- Cheese cake alla nocciola e cioccolato bianco
- €8
- Con caramello salato e crumble alle mandorle
- Gelato alla panna fresca con amarene
- €6
- Sbrisolona classica con grappa o crema al mascarpone
- €6
- Ananas in bellavista
- €6
I nostri vini al calice
- Blanquette de limoux n.v.
- €8
- Bordeaux blanc 2023
- €8
- Drago rose IGT 2022
- €7
- Soave DOC 2023
- €7
- Valpolicella DOC 2023
- €7
- Bollicina della casa
- €6
- Bianco della casa
- €6
- Rosso della casa
- €6
I nostri vini in bottiglia
- Mandengolo - frizzante ancestrale 2023
- €22
- Ilaria - bianco frizzante 2021
- €24
- Emily - frizzante ancestrale n.v.
- €30
Spumanti Italiani
- Lessini durello - metodo classico extra brut 2022
- €35
- Lessini durello “nostrum” - metodo classico extra brut 2020
- €42
- Metodo classico lavagno “istinto” - extra brut +40 m. sui lieviti n.v.
- €45
- Lessini durello riserva - metodo classico dosaggio zero 60 mesi+ 2018
- €50
- Trento DOC millesimato “inkino” 2020
- €40
- Blanc de blancs brut
- Trento DOC “ inkino nature” 2018
- €50
- Millesimato nature
- Trento DOC “ inkino rosè” n.v.
- €50
- Millesimato extra brut
- Blanc de morgex et de la salle 2020
- €55
- Metodo classico nature 24 mesi
- Oltre po’ pavese “note d’agosto” n.v.
- €40
- Rosé, extra brut
- Franciacorta brut n.v.
- €44
- Franciacorta satèn n.v.
- €48
- Franciacorta dosaggio zero n.v.
- €50
- Franciacorta rosè n.v.
- €52
- Franciacorta brut “vintage” 2017
- €56
- Alta langa DOCG n.v.
- €45
- Extra brut
- Metodo classico rosè 2022
- €50
- Brut nature
- “Lumis” rosè brut n.v.
- €30
- Metodo charmat
- Metodo classico pecorino n.v
- €35
- Dosaggio zero
Spumanti metodo classico francesi
- Blanquette de limoux n.v.
- €30
- Brut
- Cremant d’alsace n.v.
- €35
- Extra brut
- Beaujolais blanc de noir n.v.
- €38
- Brut blanc de noirs
- Crèmant d’alsace blanc de blancs n.v.
- €38
- Brut
- Rosso di montalcino DOC 2021
- €35
- Chianti classico gran selezione DOCG 2019
- €44
- Chianti colli senesi riserva DOCG 2023
- €45
- “Il priore”
- Bolgheri rosso superiore DOC 2021
- €45
- “Podere ritorti”
- Brunello di montalcino DOCG 2017
- €75
- “Vigna soccorso”
- Rosso toscana IGT 2023
- €110
- “Il bacicolo”
- Lagrein “tor di lupo” riserva DOC 2020
- €70
- Pinot noir “anrar” riserva alto adige DOC 2021
- €75
- Lagrein “tor di lupo” riserva DOC 2019
- €80
- Etna rosso DOC 2020
- €60
Whisky, rum, cognac & armagnac
- Scotch wilson & morgan “ben nevis” 2013 (non torbato)
- €8
- Scotch wilson & morgan “linkwood” 2011 (non tornato)
- €8
- Scotch wilson & morgan “ardmore” 2010 (leggermente torbato)
- €7
- Scotch wilson & morgan “caolica” 2013 (torbato)
- €9
- Single malt whisky “ armorik” (bretagna, francia) (non tornato)
- €8
- Woven whisky “superblend”
- €10
- Bowsaw american whiskey kentucky
- €7
- Mary’s prescription tennessee whiskey
- €7
- Irish bourbon whiskey killowen pangur
- €8
- Rum nation demerara solera n°14
- €7
- Rum nation guatemala gran riserva
- €7
- Rum nation peruano 8 anni
- €7
- Rum nation barbados 8 anni
- €7
- Cognac jean-luc pasquet “l’organic” 7 anni
- €8
- Cognac jean-luc pasquet “l’organic” 4 anni
- €7
- Armagnac clos martin “VSOP” 8 anni
- €7
- Armagnac markuis de monteskuieu
- €7
Distillati
- Grappa di amarone
- €5
- Grappa riserva scura vinacce venete
- €7
Liquori
- Amaro del palazzone (vicenza)
- €5
- Amaricato Italiano al whisky
- €6
- Amaricato Italiano al rum
- €6
- Limoncino del palazzone (vicenza)
- €5
- Liquirizia del palazzone (vicenza)
- €5
- Anice varnelli (sambuca)
- €5
- Amaro montenegro
- €5
Champagne
- Champagne letè- vautrain brut “millèsime” 2015
- €65
- Champagne “l’ablutien” brut n.v.
- €75
- Champagne gran cru brut “prestige” brut n.v.
- €80
- Champagne premier cru “zero dosage” 2014
- €85
- Champagne cuvèe epernay 2018
- €100
- Blanc de blancs millèsime brut
- Champagne “latitude” n.v.
- €120
- Zero dosage blanc de blancs
- Champagne rosè “zero” N.V.
- €140
- Brut nature
- Champagne “terre de vertus” 2016
- €190
- Blanc de blancs non dosè 1er cru
- Champagne “cuveè louis tarlant” 04/05
- €220
- Brut nature
Amaroni della valpolicella
- Amarone della valpolicella DOCG 2016
- €75
- Amarone della valpolicella DOCG 2014
- €100
- Amarone della valpolicella “senza titolo” DOCG 2012
- €190
- Amarone della valpolicella classico DOCG 2012
- €200
- Amarone della valpolicella classico DOCG 2011
- €220
Vini dolci
- Recioto della valpolicella 2017 - al calice
- €8
- Recioto della valpolicella DOCG 2017 - 375cl
- €38
- Sauternes 2019 - 375cl
- €45
Rossi Francesi
- Cote de bordeaux 2014
- €35
- Bourgogne hautes cotes de beaune 2022
- €40
- Clos de gamot cahors 2022
- €45
- Bourgogne “cuvée gravel” 2022
- €50
Rossi Italiani
- Valpolicella DOC 2023
- €22
- Valpolicella classico DOC 2024
- €24
- Valpolicella superiore determinazione DOC 2022
- €28
- Valpolicella DOC 2024
- €30
- Valpolicella classico superiore DOC 2022
- €34
- Valpolicella superiore DOC 2019
- €40
- Valpolicella superiore ripasso DOC 2021
- €40
- Valpolicella superiore ripasso DOC 2017
- €46
- Valpolicella superiore DOC 2019
- €55
- Valtellina superiore DOCG 2021
- €40
- “ Bate!I”
- Dolcetto d’alba DOC 2021
- €24
- Barbera d’alba DOC selectio BIO 2021
- €25
- Langhe nebbiolo DOC 2022
- €32
- Barolo DOCG 2018
- €65
- Barbaresco “asili” DOCG 2021
- €70
Bianchi Italiani
- Drago rosè IGT 2023
- €22
- Soave classico DOC 2023
- €22
- Monti lessini durello 2023
- €25
- Soave classico DOC “ pigno ”BIO 2023
- €28
- Lugana DOC 2023
- €28
- Drago bianco IGT 2023
- €30
- Pinot grigio DOC “pietramontis” 2022
- €28
- Pinot grigio ramato 2022
- €28
- Pinot bianco 2022
- €28
- Sylvaner A.A. valle isarco 2023
- €35
- Riesling A.A. valle isarco 2022
- €38
- Gewürztraminer A.A. valle isarco 2023
- €40
- Dolomytos 2019
- €80
- Blanc de morgex et de la salle 2022
- €30
- Valle d’aosta
- Chardonnay “vitas” 2023
- €22
- Sauvignon blanc friuli DOC 2023
- €24
- Friulano 2023
- €24
- Roero arneis “san michele” DOCG 2023
- €25
- Timorasso “diletto” - colli tortonesi DOC 2022
- €36
- Erbaluce di caluso DOCG “le chiusure” 2023
- €42
- Riviera ligure di ponente DOC “maye” 2024
- €35
- Vernaccia di san gimignano DOCG “selvabianca” 2024
- €27
- Rosato di toscana IGT “cremisi” 2024
- €28
- Vermentino di toscana IGT “capofitto” 2024
- €30
- Bolgheri bianco “le lame” 2024
- €35
- Verdicchio dei castelli di jesi DOC “conscio” 2022
- €30
- Passerina colli pescaresi IGT 2022
- €25
- Pecorino colli pescaresi IGT 2023
- €26
- Trebbiano d’abruzzo “colle berdo” 2022
- €35
- Fiano campania DOC “aità” 2023
- €22
- Falanghina campania IGP “cent’ore” 2019
- €27
- Greco di tufo DOCG “alexandros” 2021
- €30
- Fiano campania IGT “don chisciotte” 2022
- €32
- Falanghina campi flegrei DOC 2019
- €52
- Vermentino di gallura superiore DOCG 2023
- €30
- Grillo “rocce di pietra longa” sicilia DOC 2022
- €24
- Catarratto “terre rosse di giabbascio” sicilia DOC 2023
- €24
- Etna bianco DOC 2021
- €44
Bianchi esteri
- Château terrebone côte de provence rosè 2023
- €30
- Bordeaux blanc 2023
- €30
- Chablis ACC 2022
- €45
- Pouilly fumè AC “cuvèe les craies” 2023
- €45
- Borgogne hautes cotes de beaune “sous carrières” 2022
- €48
- Bordeaux blanc 2018
- €48
- Chenin blanc “clos de coulaine” 2020
- €50
- Bordeaux blanc grande réserve 2020
- €70
- Riesling DAC “kremstal” 2022
- €35
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.