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Menu 2025 - Er Core der Pigneto
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Last update
March 15, 2025
Type of cuisine
Romano
Menu photos (8)
All food photos (10)
Aperitivi
- Aperitivi - analcolici
- €3
- (crodino, campari)
- Aperol spritz
- €5
- Campari spritz
- €5
- Black russian
- €6
- (vodka, kalua)
- Gin tonic
- €5
- (gin, acqua tonica)
- Irish coffee
- €5
- (whiskey, caffè, crema di latte)
- Grappa
- €3
- Amaro del capo
- €3
- Limoncello
- €3
- Whisky
- €5
Bevande
- Acqua bottiglia
- €2
- Bibita lattina
- €3
- Succo di frutta
- €4
- Spremuta di arancia
- €4
- Birra analcolica
- €3
- Bicchiere di vino bianco o ross
- €3
- Birra spina piccola
- €4
- Birra spina media
- €6
Antipasti
- Antipasto tradizionale italiano
- €10
- Fritto romano
- €10
- (mozzarelline, fiori di zucca, filetto di baccalà, olive ascolane)
- Fiori di zucca
- €5
- Prosciutto e Mozzarella
- €10
- Prosciutto e melone
- €10
- Carpaccio di manzo
- €15
- Filetti di baccalà - 2 pezzi
- €8
- Tagliere di salumi
- €10
- Bruschetta al pomodoro
- €2
- Mix bruschetta
- €6
- Focaccia al prosciutto
- €6
- Antipasto caprese
- €8
Antipasti di mare
- Antipasto di mare
- €12
- Antipasto di polpo
- €10
- Sautè di cozze
- €8
- Sautè di vongole
- €12
- Cocktail di gamberi
- €15
Zuppe
- Minestrone di verdure
- €8
- Zuppa di pomodoro
- €5
- Pasta e fagioli
- €8
Primi
- Primi tipici romani
- €9
- (amatriciana, carbonara, cacio e pepe, gricia)
- Carbonara tartufata
- €10
- Fettuccine alfredo
- €10
- Spaghetti con polpette di carne
- €10
- Spaghetti al pesto
- €8
- Penne all’arrabbiata
- €8
Pasta della casa
- Fettuccine alla bolognese
- €10
- Fettuccine ai funghi porcini
- €15
- Fettuccine alla boscaiola
- €12
- (fettuccine with mushrooms, sausage and bacon)
- Gnocchi
- €10
- (formaggi, ragù, cacio e pepe, pomodoro)
- Ravioli ricotta e spinaci
- €10
- Ravioli ai funghi
- €12
- Lasagna al forno
- €10
- Risotto ai funghi porcini
- €15
Primi di mare
- Gnocchi alle vongole
- €13
- Risotto pescatora
- €13
- Spaghetti allo scoglio
- €15
- Penne al salmone
- €10
- Rigatoni cozze e pecorino
- €10
- Spaghetti alle vongole
- €12
- Carbonara di mare
- €15
- Fettuccine mari e monti
- €15
Secondi
- Polpette alla romana
- €10
- Pollo al forno
- €10
- Saltimbocca alla romana - maiale
- €10
- Scaloppina funghi / limone / vino
- €10
- Bistecca alla griglia
- €15
- Filetto alla griglia
- €18
- Grigliata mista di carne
- €20
- Tagliata di manzo con rucola e parmigiano
- €15
- Abbacchio scottadito
- €13
- Coda alla vaccinara
- €12
Secondi di mare
- Filetto di spigola / orata in crosta di patate
- €15
- Gamberoni al cognac
- €18
- Gamberoni alla griglia
- €15
- Calamari alla griglia
- €12
- Salmone alla griglia
- €13
- Pesce spada alla griglia
- €13
- Frittura di calamari e gamberi
- €12
- Grigliata mista di pesce
- €20
- Spigola / orata al forno con patate
- €18
- Scampi alla griglia
- €18
Insalate
- Insalata mista
- €5
- (lattuga, radicchio, carote, pomodoro)
- Insalata con formaggio
- €10
- (pomodori, parmigiano, mozzarella di bufala, radicchio, olive nere)
- Insalata nizzarda
- €10
- (tonno, uova, lattuga, rucola, radicchio, pomodoro, olive)
- Insalata di pollo
- €10
- (pollo, lattuga, carote, mais, rucola, radicchio, pomodoro)
- Insalata con gamberetti
- €12
- Insalata greca
- €10
- (insalata mista, cetrioli, oliva greca, feta)
Contorni
- Misto verdura grigliata
- €6
- Patate arrosto
- €4
- Patate fritte
- €5
- Verdura lessa
- €6
Pizze
- Margherita
- €6
- (pomodoro, mozzarella)
- Napoletana
- €8
- (pomodoro, mozzarella, alici)
- Prosciutto
- €8
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)
- Funghi
- €8
- (pomodoro, mozzarella, funghi)
- Capricciosa
- €10
- (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, olive)
- Diavola
- €8
- (pomodoro, mozzarella, salame piccante)
- 4 Formaggi
- €9
- (mozzarella, gorgonzola, emmenthal, parmigiano)
- Primavera vegetale
- €10
- (pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, olive)
- Boscaiola
- €9
- (pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia)
- Mare mare
- €12
- (frutti di mare)
- Tonno e cipolla
- €8
- (mozzarella, tonno, cipolla)
- Margherita con pollo
- €10
- (pomodoro, mozzarella, pollo)
- Verdure miste
- €8
- (verdure miste, formaggio)
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Panna cotta
- €5
- Creme caramel
- €5
Frutta
- Macedonia di frutta fresca
- €6
- Ananas
- €5
- Melone
- €5
- Pane a persona
- €1
Bianchi
- Falanghina
- €13
- (toscana, lazio, roma)
- Chardonay
- €15
- Sauvignon
- €13
- Danza della contesa
- €25
- Malvasia
- €20
- Vino frizzante
- €15
- Pinot grigio
- €16
Rosato
- Cenate vecchie salento
- €20
Rosso
- Syrah
- €15
- Merlot
- €15
- Negramaro 2013 (puglia)
- €18
- Chianti (toscana)
- €18
- Chianti classico 2013 (toscana)
- €20
- Primo nero (puglia)
- €30
- Primitivo da puglia (manduria)
- €30
- Valpolicella (toscana)
- €35
- Barolo (puglia)
- €40
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