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Menu 2025 - Eraora Osteria
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Chef
Roiati Vincenzo
Type of cuisine
Italian
All food photos (72)
Antipasti
- Millefoglie di melanzane
- €10
- Melanzane fior di latte parmigiano pane guttiau
- Prosciutto parma e bufala
- €16
- Prosciutto parma ruliano 30 mesi e bufala di amaseno
- Misto mare "eraora"
- €22
- Tartare di tonno, gambero in tempura, polpo rosticciato e insalata di seppia
- Insalata di polpo e patate
- €12
- Soutè di cozze
- €12
- Cozze in guazzetto con pane tostato
- Alici fritte
- €12
- Gamberi in tempura
- €20
- Gambero* , farina panko
Primi piatti
- Classici romani
- €12
- Carbonare,cacio e pepe,amatriciana,gricia
- Fettuccine al ragù/ bolognese
- €14
- Fettuccine fresche ragù di controfiletto,grana
- Norma
- €12
- Mezze maniche melanzane, mozzarella bufala e grana
- Spaghetti alle vongole
- €16
- Spaghetti rummo ,vongole
- Tonnarello alla pescatora
- €18
- Pasta fresca, cozze,vongole,gamberi e polpo in bianco
- Agnolotti con grano saraceno di carne con salsa menta e pachino
- €15
- Agnolotti di carne con salsa menta e pachino
- Risotto crema di scampi
- €15
- Riso, crema di scampi
- Spaghetti all'arrabbiata
- €12
- Spaghetti pomodoro e peperoncino
- Paccheri
- €16
- Paccheri rummo con polpo e pachino
- Spaghetti con telline
- €15
- Spaghetti/telline/ pachino e prezzemolo
Secondi
- Tagliata di manzo
- €20
- Manzo
- Branzino in crosta di verdure
- €18
- Branzino in crosta di verdure e parmigiano
- Tagliata di tonno al sesamo bianco e salsa teriyaki
- €20
- Grigliata di pesce
- €22
- Cottura in forno ad alta temperatura. Composta da filetto di branzino,un gambero, uno scampo,1calamaro
- Straccetti di manzo rucola scaglie di parmigiano e pomodoro secco
- €16
- Manzo rucola e parmigiano a scaglie 24 mesi con pomodoro secco e farina di riso
- Guancia di manzo con pure di patate
- €18
- Manzo, patate
- Polpette della nonna
- €14
- Manzo, pomodoro, parmigiano
- Menù bimbo
- €14
- Tris con cotoletta di pollo, patate fritte, pasta al pomodoro
- Scaloppine di pollo al limone
- €16
- Pollo, limone e farina di riso
Contorni
- Cicoria
- €5
- Cicoria ripassata con olio e peperoncino o all'agro
- Verdure grigliate
- €7
- Melanzane, peperoni, zucchine
- Insalata mista
- €10
- Insalata verde,carciofi,pomodori pachino, olive e carote
- Patate al forno
- €5
- Verza marinata
- €5
- Verza marinata 36 ore con aceto limone e olive taggiasche
- Insalata finocchi e arancia
- €7
- Caesar salad
- €12
- Insalata, pollo, dadini di pane e salsa caesar
Pizze rosse
- Margherita
- €8.5
- Mozzarella pomodoro basilico
- America
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte
- Bufala
- €13
- Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala
- Bismark
- €13.5
- Pomodoro, mozzarella, uovo prosciutto crudo
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi champignon,olive nere, uovo e carciofi
- Funghi
- €9.5
- Fior di latte, pomodoro e funghi champignon
- Diavola
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Marinara
- €7
- Pomodoro, origano, aglio
- Napoli
- €12.5
- Pomodoro, mozzarella, alici del cantàbrico
- Ortolana
- €11
- Fior di latte, pomodoro, zucchine,melanzane e peperoni
- Quattro stagioni
- €11
- Fior di latte, pomodoro, funghi, salsiccia, carciofini e uovo
- Tonno e cipolla di tropea
- €10
- Fior di latte, pomodoro, tonno cipolla rossa di tropea
- Ragù di controfiletto
- €12
- Fior di latte, ragù di controfiletto, scaglie di grana e basilico
- Parmigiana
- €9.5
- Fior di latte, pomodoro, melanzane ,grana e basilico
- Boscaiola rossa
- €11
- Fior di latte, pomodoro, salsiccia e funghi champignon
- Bell'italia
- €12
- Fior di latte, pesto fresco, pachino e bufala di amaseno
- 4 formaggi rossa
- €10
- Fior di latte, pomodoro, gorgonzola, provola, parmigiano
Pizze bianche
- Boscaiola bianca
- €10
- Fior di latte, funghi champignon e salsiccia
- Patate e prosciutto cotto
- €10
- Fior di latte, prosciutto cotto, patate
- Pizza D.O.P parma 30 mesi e bufala di amaseno
- €14
- Fior di latte, prosciutto di parma e mozzarella di bufala di amaseno
- Pizza D.O.P fiori e alici del mar cantàbrico
- €14
- Fior di latte, fiori e alici del mar cantabrico
- Gorgonzola radicchio e noci
- €11.5
- Fior di latte, gorgonzola, radicchio e noci
- Porcini e speck
- €14.5
- Fior di latte, porcini e speck
- 4 formaggi
- €9.5
- Fior di latte, gorgonzola, provola,parmigiano 24 mesi
- Tropea
- €10
- Fior di latte, cipolla rossa di tropea, olive taggiasche, bufala di amaseno
- Funghi bianca
- €9.5
- Fior di latte, funghi champignon
- Pizza crostino
- €12
- Fior di latte, prosciutto cotto
- Patate provola e pancetta
- €10
- Fior di latte, patate, provola e pancetta
- Bufala bianca
- €12
- Fior di latte, mozzarella di bufala
- La mauri
- €13
- Fior di latte, fiori di zucca, speck stracciatella di bufala
- Ortolana bianca
- €10
- Fior di latte, zucchine, melanzane e peperoni
- Patate e salsiccia
- €12
- Salsiccia, fior di latte, patate
- Zucchine provola e speck
- €11
- Fior di latte, zucchine, speck
Focacce
- Focaccia bianca
- €4.5
- Solo impasto pizza olio e rosmarino
- Focaccia eraora
- €12
- Pachino rossi e gialli, pomodoro secco, stracciatella di bufala e basilico
- Mortadella gorgonzola, stracciatella e pistacchi
- €12
- Focaccia bresaola
- €14
- Bresaola ruchetta e grana 24 mesi
Calzoni
- Calzone semplice
- €8
- Pomodoro e fior di latte
- Calzone cotto rosso
- €10
- Pomodoro, prosciutto cotto, fior di latte
- Calzone cotto bianco
- €9
- Prosciutto, fior di latte
- Calzone salsiccia
- €10
- Pomodoro, salsiccia,fior di latte
Fritti - bruschette - crostini
- Tris di fritti
- €9
- Mozzarella in carrozza con alici del cantatrice,suppli al ragù di controfiletto, crocchetta di patate e baccalà
- Supplì al ragù di controfiletto (1 pz)
- €2.5
- Riso fior di latte ragù di controfiletto
- Mozzarella in carrozza (2 pz.)
- €4
- Pane mozzarella di bufala e alici del mar cantabrico
- Crocchetta di patate e baccalà ( 1pz )
- €3
- Patate, baccalà
- Patate fritte
- €5
- Tris di crostini
- €14
- Crostini e alici del mar cantabrico, salsiccia e scamorza e vegetariano
- Tris di bruschette
- €10
- Pomodoro secco e stracciata, pomodoro e basilico,cicoria ripassata
- I tre romani (tris)
- €7
- Crocchetta carbonara, arancino amatriciana, arancino caccio e pepe
Bevande
- Acqua di nepi
- €2.5
- Acqua leggermente frizzante
- Acqua san benedetto
- €2.5
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Aranciata fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Calice vino bianco
- €5
- Vino disponibile
- Calice vino rosso
- €5
- Vino disponibile
- Calice prosecco
- €5
- Aperol spritz
- €8
- Prosecco, aperol e arancia
Birra alla spina - birre in bottiglia
- Mesina cristalli di sale 0.5
- €60
- Lager puro malto 50cl
- Ichnusa classica
- €4
- Lager bionda 0.33
- Ichnusa non filtrata
- €4.5
- Puro malto d'orzo 0.33
- Ichnusa non filtrata alla spina 0,33
- €5
- Moretti baffo d'oro alla spina 0,3
- €5
- Ichnusa non filtrata alla spina 0,2
- €4
- Ichnusa non filtrata alla spina 0.4
- €6
- Moretti alla spina 0.2
- €4
- Moretti alla spina 0.4
- €6
Dolci e andreotti dal 1931
- Cheese cake
- €7
- Frutti del bosco, pistacchio, variegato cioccolato/ amarena
- Crostata visciole
- €5
- Dolce della casa
- €6
- Ampia varietà di dolci della nostra pasticceria
- Tiramisù dello chef
- €5
- Crema catalana dello chef
- €5
Lista vini bianchi
- Vermentino di sardegna
- €22
- Vermentino di sardegna 13,5 %
- Sauvignon tra donne sole
- €24
- Traminer aromatico
- €22
- Ca'bolani 13%
- Colli tortonesi DOC timorasso "derthona"
- €26
- Moscato oppidum
- €23
- Verduzzo friulano luisa
- €26
- Verduzzo
- Sauvignon luisa
- €26
- Sauvignon
- Sauvignon viarte
- €26
- Roero arneis vite colte
- €24
- Sauvignon liende
- €28
- Sauvignon blanc 100% 14,5 %
- Passerina IGT
- €18
- Alice produttori di manduria
- €18
- Derthona colli tortonesi DOC timorasso
- €26
- Verdeca alice
- €18
- Produttori di manduria 13%
- Quartino della casa
- €6
- Mezzo della casa
- €12
- Malvasia puntinata roma D.O.C. 13,5%
- €24
- Irpinia falanghina 13,5%
- €18
- Greco di tufo 13,5%
- €22
Bollicine
- Alta langa brut DOCG cinquecento
- €30
- Ca' bolani prosecco brut
- €20
- Prosecco 11%
- Essentiel piper heidsteck
- €48
- Champagne 12%
- Ribolla gialla spumante brut
- €26
- Ribolla gialla bollicine
- Ribolla bollicine rosè
- €28
- Ribolla gialla rosè
Lista vini rossi
- Primitivo di manduria lirica 14.5 %
- €24
- Barbaresco
- €36
- Giuseppe cortese
- Amarone marne 180 DOCG
- €46
- 1/2 litro vino della casa
- €12
- Quartino della casa
- €6
- Pinot nero luisa
- €26
- Pinot nero 100%
- Ripasso valpolicella san rocco DOC
- €30
- Sagrantino di montefalco villarode
- €32
- 100% sagrantino cesarini sartori
- ”El ruden” veneto rosso I.G.T.
- €28
- Negramaro neama produttori di manduria
- €22
- Barbaresco DOCG "la casa in collina"
- €36
- Barolo paesi tuoi vite colte
- €45
- Pinot nero meran
- €28
- Pinot nero luisa
- €26
- Venezia giulia 13%
- Chianti riserva albola
- €38
Amari rhum whisky e altro
- Zacapa
- €9
- Sistema 23 solera gran reserva
- Diplomatico
- €8
- Mantuano
- Diplomàtico
- €8
- Reserva exclusiva
- Amaro del capo
- €5
- Amaro del capo al peperoncino
- €5
- Jagermeister
- €5
- Amaro
- Montenegro
- €5
- Amaro
- Jefferson
- €7
- Amari
- Formidabile
- €7
- Amaro
- Genziana
- €7
- Liquore
- Amaro di genziana
- €7
- Essentia 32
- Passito liquoroso
- €5
- Pantelleria
- Amaro averna
- €5
- Liquore
- Illy caffe
- €1.5
- Capuccino
- €2
- Latte e caffe
- Barolo chinato
- €7
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