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Menu 2025 - Erva Restaurante & Bar
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Last update
July 29, 2025
Chef
João Moreira
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (6)
All food photos (259)
Entradas
- Creme de abóbora
- €8.5
- Abóbora assada, gengibre e cajú alimado
- Coração de alface
- €12
- Cogolho, creme de pimentos, queijo são jorge
- Cavala fumada
- €14
- Cavala, cenoura à algarvia e coentros
- Pastel de bivalves
- €15
- Bivalves do algarve à “bulhão pato”
- Camarão tigre grelhado - kg
- €125
- Camarão tigre, manga, malagueta e flor de sal de aveiro
- Croquetes de leitão à “bairrada”
- €14
- Croquetes de leitão, maionese de laranja do algarve
- Brioche de cordeiro
- €15
- Cordeiro, mostarda, pickle de cebola roxa
Pratos principais
- Couve-flor grelhada
- €20
- Couve-flor, amêndoa, puré de pimentos e molho de ervas
- Cogumelo shiitake
- €21
- Shiitake, bimis grelhados, puré de grão com beterraba
- Peixe do mercado | preço de mercado
- Polvo do algarve
- €27
- Polvo grelhado, batata a murro, espinafres, molho de pimentos
- Lírio dos açores
- €28
- Lírio, arroz cremoso de coentros e lima
- Açorda de bacalhau
- €29
- Bacalhau, gema de ovo, alho frito e coentros
- Porco preto alentejano
- €25
- Cachaço, arroz de enchidos, laranja
- Pato
- €28
- Pato, cenouras grelhadas, puré de brócolos
- Vitela minhota
- €30
- Vitela, cherovia, lingueirão à “bulhão pato”
Carnes maturadas
- Prego
- €27
- Lombo, molho de ervas, mostarda, bolo do caco da madeira
- Entrecôte - 300 gr
- €32
- Tomahawk - kg
- €90
- Lombo - 220gr
- €33
- Costeletão - kg
- €95
Acompanhanmentos
- Batata frita
- €5.5
- Arroz de enchidos alentejanos
- €7
- Batata frita com orégãos
- €6
- Bimis e cenouras grelhados
- €7.5
- Esmagada de batata
- €5.5
- Salada erva
- €6
Molhos
- 3 Pimentas
- Maionese de laranja
- Maionese de lima e coentros
- Manteiga de alho e ervas
Sobremesas
- Chocolate
- €8
- Chocolate, caramelo, milho e manga
- Baba de camelo
- €8.5
- Baba de camelo, flor de sal de aveiro, avelã
- Mil folhas
- €9
- Mil folhas, ovos, ananás dos açores
- Requeijão de penela
- €9
- Requeijão, doce de leite, tangerina
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