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Menu 2025 - Esperia Steakhouse
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Menu photos (9)
All food photos (4)
Starters
- Burrata pugliese
- €13
- Con insalata verde, ciliegino pachino, basilico fresco, origano
- Tomino alla griglia
- €14
- Con verdure grigliate
- Cesar salade
- €15
- Con crostini di pane, straccetti di pollo, insalata verde, origano
- Tartare di fassona(tagliata al coltello) 120gr
- €18
- Con capperi, cipolla cruda e misticanza
- Petto di anatra
- €15
- Con insalata verde,arance,cipolla caramellata e semi di chia
- Carpaccio di black angus
- €15
- Con rucola,scaglie di grana, ciliegino pachino
- Arrosticini di angus
- €15
- Tartare di bisonte italiano (perugia) 100gr
- €25
- Con capper, cipolla cruda, insalata
- Caponata siciliana
- €12
- Con melanzane, cipolla, sedano, olive, granella di pistacchio.Capperi, uva sultanina, basilico
Friggitoria
- Crunch fries
- €5
- Crocchette
- €6
- Patate twisters aromatizzate
- €5
- Mix di frittura
- €10
- Pannocchia alla griglia,e burro salato
- €10
Steak menu
- Burger di angus 200 gr
- €15
- Burger di bufalo 180 gr
- €15
- Tagliata di manzo piemontese 200gr
- €19
- Ribeye di wagyu italia 300 gr
- €62
- Entrecote di wagyu kobe giapponese 200gr
- €140
- Disponibile dal 1 luglio
- Costolette di agnello della nova zelanda 250 gr*
- €28
- Fiorentina di scottona dry aged
- €8.5
- Ribeye di angus scozzese 300 gr
- €30
- Filetto di angus d'irlanda 250 gr
- €32
- Bistecca di scottona irlandese 500/570 gr
- €42
- Costata di bovino affumicata 700-800gr
- €58
- Cube roll argentino 250 gr
- €23
- Grill mix for two 1 kg
- €75
- Cuberoll, spiedone, burger, picanha,costolette d'agnello
- Special grill 1 kg
- €165
- Wagyu italia, tagliata di bisonte, filetto di cervo, filetto d'angus
- Picanha di bovino 200 gr
- €22
- Spiedone di carne e verdure 300 gr circa
- €21
- Filetto di cervo 200 gr
- €28
- Tagliata di bisonte italiano (perugia)200gr
- €45
Bollicine
- Mon pit spumante brut vsq 2017 - cantine russo
- €60
- Blanc de blancs m.classico vol-12,5% carricante 80%,catarratto 20%
- Esprit de cramant brut gran cru - champagne larmandier
- €160
- Blanc de blancs 100% chardonnay 60 mesi
- Blanc de noir gran cru brut - champagne barnaut
- €120
- Blanc de noir 100% pinot noir reims 48 mesi
- L'autentique 2006 extra brut gran cru - champagne nicaise
- €230
- Blanc de blancs 100% chardonnay ay 180 mesi
- Cuvée préference 1 er cru brut - champagne lassalle
- €110
- 60% pinot meunier 20% pinot noir 20% chardonnay reims 40 mesi
- Valdobbiadene - nino franco
- €29
- Prosecco superiore docg brut
Vini bianchi
- Tifeo bianco etna dop 2022 - a.a gambino
- €30
- Carricante, catarratto, minella vol. 12,5%
- Tifeo rosato doc 2019 - a.a gambino
- €33
- Nerello mascalese, nerello cappuccio vol. 12,5%
- Feu d'o bianco doc 2022 - a.a gambino
- €29
- Grillo, carricante vol. 12,5%
- Uve d'agosto bianco igt 2019 - t. incarrozza
- €34
- Grillo, petit manseng vol. 14,5%
- Luce di lava etna 2021 - c.russo
- €32
- Carricante, catarratto vol. 12,5%
- Kyathos etna dop 2020 - lizzio
- €74
- Fermentato in anfora carricante, catarratto vol. 13%
Vini rossi
- Luce di lava etna 2019 - c.russo
- €32
- Nerello mascalese, nerello cappuccio vol. 13,5%
- Saia 2019 doc - feudo maccari
- €36
- Nero d'avola vol. 14%
- Fra' anselmo igt 2015 - t.incarrozza
- €64
- Perricone vol.14%
- Alicante igt 2014 - t.incarrozza
- €38
- Alicante vol. 13%.
- San nicola igt 2012 - t.incarrozza
- €39
- Syrah vol. 14,5%
- Pettodragone etna dop 2019 - a.a. gambino
- €45
- Nerello mascalese vol. 14%
- Duvanera doc 2019 - a.a. gambino
- €35
- Nero d'avola vol.14%
- Kyathos igp gran cru 2017 - lizzio
- €110
- Fermentato in anfora vol. 14,5% nerello mascalese, nerello mantellato
- Krasi' etna dop 2007 - c.russo
- €180
- Nerello mascalese, nerello cappuccio vol. 14,5%
- Tignanello toscana rosso igt 2018 - antinori
- €150
- Sangiovese, cabernet franc, cabernet sauvignon
- Barolo alborina 2019 - r.corino
- €95
- Nebbiolo
- Barbera d'alba 2022 - r.corino
- €38
- Barbera
- Amarone della volpicella doc 2017 - speri
- €110
- Corvina veronese e corvinone, rondinella, molinara
- Santenay 1er cru "la comme" 2018 - d.i.lequin
- €130
- Pinot noir vol.13%
- Mouton cadet 2018 - b.p de rothschild
- €42
- Bordeaux vol.14%
- Sangre de toro - torres
- €26
- Carinena, garnacha vol. 13,5%
Bollicine al calice
- Valdobbiadene - nino franco
- €8
- Prosecco superiore docg brut
Bianchi al calice
- Luce di lava etna dop 2021 - c.russo
- €7
- Carricante, catarratto vol. 12,5%
- Feu d'o bianco 2022 - gambino
- €6
- Grillo, carricante vol. 12,5%
Rossi al calice
- Luce di lava etna dop 2019 - c. russo
- €7
- Nerello mascalese, nerello cappuccio vol. 13,5%
- Duvanera doc 2019 - gambino
- €8
- Nero d'avola
Vini da dessert e da meditazione
- Nerodolce - lizzio
- €8.33
- Passito
- Dolce moscato - modica
- €7.3
- Moscato di noto
Birre alla spina 20 cl
- Cisk export premium
- €4
- Blonde 5% vol.
- Double red farsons
- €4
- 6,8% vol.
Birre artigianali siciliane
- L'ippa baladin
- €8.5
- Ipa- 5,5% vol. - 33,0 cl. -italy
- Issac baladin
- €8.5
- Blanche -5,0%.-33 cl.-italy
- Lupa
- €7
- Ipa - 5,5% vol. - 33 cl. - catania
- Xiara
- €8
- Stout- 7% vol. -33cl. -misterbianco
- Vendicari
- €7
- Bionda - 4,5% vol. - 35,5 cl. sicily
- Whitelady
- €7.5
- Weiss -5.6% vol. - 33cl. zagarise
- Hoppy venus
- €8
- Apa-7% vol.-33cl zagarise
Birre in bottiglia
- Chimay bleu.
- €7
- Trappista - 9% vol. - 33 cl. be
- Peroni senza glutine.
- €4.5
- Lager - 4,7% vol. - 33 cl. it
- Moretti filtrata a freddo
- €4.5
- Ager-4,3%v ol.-30cl.- it
Rum
- Don papa
- €8
- Filippine
- Diplomatico
- €7.5
- Venezuela
Gin
- Etsu
- €11
- Giappone
- Undici
- €8
- Noto
- Saffron gin
- €9
- Dijion fr
- Tanqueray
- €5
- Regno unito
- Insule
- €10
- Sicilian gin
- Nordés
- €7
- Galisia es
Whisky
- The kurayoshi
- €15
- Japan
- Lagavulin
- €8
- Scozia
- Oban
- €8
- Scozia
- Nikka
- €12
- Japan
Desserts
- Espresso
- €2
- Grappa bianca
- €5
- Amari artigianali siciliani
- €5
- Grappa evo
- €12
- Coperto:3
Welcome drinks
- Spritz
- €9
- Prosecco, aperol, seltz, arancia
- Citrus aurantium
- €12
- Amaro siciliano, london dry gin, succo di arancia
- White notus
- €12
- Gin undici(noto), fever tree tonic
Drinks
- Acqua filette 660ml
- €3
- Naturalmente naturale
- Acqua filette 660ml
- €3
- Decisamente frizzante
- Limonata siciliana 33cl
- €3
- Coca cola-coca zero 33cl
- €3
- Tonica fever tree 250 ml
- €5
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