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Menu 2025 - Espurna Del Ter
Carrer del Pirineu, 8, Les masies de Roda, 08510, Les masies de Roda
GrilledAverage price €21
9.4
(7 reviews)
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Last update
October 4, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
+2
Preset menus
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Menú - mediodía laborables
€15 per guestEntretenimientos
- La ensaladilla “rusa”
- €5.9
- Acompañada de pan crujiente
- Patatas de aquí y de allá
- €5.8
- Las originales (alioli y brava)
- Papas arrugadas
- €5.8
- Patatas baby con mojo picon
- Croquetas (6uno)
- €7.8
- Cola de buey/gamba roja
- Anchoas 00 del cantábrico
- €12.8
- Con torta con tomate (6 unidades)
- Camembert al horno
- €10.5
- Queso suave y cremos calentado y acompañado de bastones de pan
Platos calientes
- Tacos de cochinita pibil (3uno)
- €9.8
- Pulpo a la brasa con parmentier de patata
- €17.2
- Gambas en la aleta
- €10.6
- Con un toque picante
- Risotto
- €9.5
- De setas y gamba
Platos fríos
- Ensalada de tomates
- €10.2
- Con burrata, anchoas y pesto
- Ensalada del huerto
- €8.7
- Con ventresca de atún
- Ensalada de queso y jamón
- €9.6
- Tomino con nueces y pasas
- Surtido de quesos
- €15.2
- Blanco de sora, puigpedrós, ligado de cabra, (3uno) serrat y blau ceretà
- Plato de embutidos artesanales
- €13.6
- Longaniza, bull negro, bull blanco, jamón, chorizo y fuet
- Jamón ibérico
- €18
- Con torta con tomate (100gr)
- Carpaccio de bacalao con tomate y olivada
- €11.2
Verduras
- Verduras a la brasa
- €9.8
- Acompañadas de salsa romesco
- Alcachofas confitadas
- €9.8
- Acabadas en el horno brasa
- Berenjena al horno
- €9.8
- Con burrata, tomates baby, almendras y pesto
- Hamburguesa vegetal
- €9.9
- Con pan de bollo, lechuga, tomate, cebolla acolchada y queso cheddar
Carnes en la piedra
- Magret de pato 250gr
- €14
- Lomo bajo “black angus” 350gr canada
- €22.7
- Solomillo “frisona”
- €18
- 250gr centro europa
- Lomo alto wagyu
- €32
- A5 140gr japo
- Txuleton de rubia gallega 1kg
- €59
- Maduración 60días (precio por kg)
Pescados
- Bacalao estilo sidrería
- €12
- Con pimientos verdes y ajo
- Lubina
- €11
- Abierto y cocido al horno brasa
- Suprema de salmón
- €12
- Con espárragos verdes
Carnes
- Hamburguesa rubia gallega
- €11.2
- Con pan de bollo, queso cheddar, lechuga, tomate y pimiento del piquillo
- Secreto ibérico “strogonoff” tiras de cerdo ibérico en salsa
- €12.6
- Mejilla de cerdo fileteada y cocida a la brasa
- €9
- Tira de ternera
- €11
- Churrasco cocido a la brasa
- Pilotillas con sepia
- €9.8
- En la cazuela
- Entraña de ternera
- €10.8
- Cocida a la brasa
Infantil
- Hamburguesa con patatas con pan de bollo, beicon y queso
- €8.7
- Pasta en la boloñesa
- €7.5
- En la cazuela
- Fingers de pollo con patatas
- €8.7
Postres
- Tartufo de limoncello
- €5.6
- Bola de helado con corazón cremoso de limoncello
- Sacher
- €5.6
- Pastel de chocolate con mermelada de albaricoque
- Tiramisu
- €5.6
- Pastel de crema de queso, café y cacao
- Helado
- €4.5
- Turrón, vainilla, chocolate, frambuesa o mango
- Tarta de queso pastel
- €5.6
- Cremoso con mermelada
- Pets de monja
- €4.5
- Acompañados con un sorbo de moscatel
- Piña “borracha”
- €5.6
- Con ron y helado de coco
- Vasito de helados de territorio
- €4.8
- Café y anís del mono/xuixo de girona/galleta trias/ratafía y carquiñoles
Tiempo de ratafía (charrup)
- Bosch reserva 28º (st. quirze de besora)
- €4.5
- (densa y equilibrada con sabor a nueces frescas)
- Carboneros 26º (cànoves)
- €2.8
- (fumada, sabores inéditos hasta ahora en una ratafía)
- El hostia 32º (alt penedès)
- €2.5
- (una de las ratafías con más graduación)
- Bosch 28º (st. quirze de besora)
- €2.15
- (la de toda la vida desde 1892)
- Russet 26º (la garrotxa)
- €2.15
- (uno de los grandes clásicos de la ratafía)
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