Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Essenza Drink & Tradizioni
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 17, 2025
Type of cuisine
Campano
Menu photos (2)
All food photos (8)
Antipasti - tradizione
- Polipetto alla luciana
- €12
- Polipetto cotto nel pomodoro con capperi, olive, acciughe e origano, accompagnato da un crostino di pane
- Polpette alla napoletana
- €9
- Classica polpetta napoletana condita con pinoli, uva passa, prezzemolo e aglio
Primi - tradizione
- Genovese
- €12
- Ziti spezzati con genovese tradizionale
- Ragù di polpo
- €16
- Fusilloni con ragù di polpo
Secondi - tradizione
- Calamaro ripieno salsiccia e friarielli
- €17
- Calamaro 150g ripieno di salsiccia e friarielli accompagnati da una fonduta di provola
- Baccalà e patate
- €15
- Baccalà pastellato, patata duchessa al timo e mayo al basilico
Antipasti - innovazione
- Pera,porro e gorgonzola
- €13
- Porro cbt, fonduta di gorgonzola e marmellata di pere.
- Carpaccio di scampi con cachi, cipolla e caffe
- €16
- Carpaccio di scampi, dadolata di cachi marinati, salsa al ca è e cipolla in agrodolce
Primi - innovazione
- Pasta e patate con totani
- €14
- Pasta e patate, totani, salsa di totani, salsa al basilico e provola
- Aglio, olio e peperoncino
- €11
- Spaghetto al peperoncino, salsa aglio nero, pomata all’aglio bianco, polvere di pomodoro al peperoncino
Secondi - innovazione
- Entrecote con zucca, funghi e chimichurri
- €25
- Entrecote di bovino 250/300 gr, crema di zucca, funghi cardoncelli scottati e salsa chimichurri
- Uova poche, hummus di ceci e radicchio trevigiano
- €13
- Uovo poché 64°, hummus di ceci e radicchio all’insalata
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.