Menu 2026 - Essenza Ristorante Pizzeria

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January 29, 2026

Type of cuisine

Pizzeria

Menu photos (8)

Per iniziare - mare

Polipetti alla luciana: €15
Totani e patate: €13
Polpo alla piastra all’aceto balsamico: €15
Calamaretti con cipolla di tropea, sale e pepe: €14
Baccalà fritto con uva sultanina e cipolla appassita: €16
Tris marinati: €14
Alici, salmone e gamberetti

Per iniziare - terra

Prosciutto crudo e mozzarella di bufala: €12
Tagliere di formaggi misti: €14
Tagliere di salumi misti: €16
Parmigiana di melanzane: €8
Gateau di patate: €8
Polpette al sugo: €10
Fagioli alla messicana: €8

Le insalate

Insalata mista con tonno nostrano all’olio d’oliva: €12
Caprese di pomodori di sorrento e mozzarella di bufala: €12

I primi - mare

Paccheri con baccalà con datterino bicolore: €16
Cavatelli con pesce spada, olive e capperi: €16
Riccioli con colatura di alici, datterino giallo e rosso, olive e pinoli: €18
Scialatielli allo scoglio: €16
Spaghetti con lupini: €16
Paccheri con pachino giallo, tonno rosso, e profumo di menta: €15
Cavatelli di semola con lamelle di zucchine e code di gamberetti: €14

I primi - terra

Pasta e patate con provola al tegamino cotto nel forno a legna: €13
Tagliatelle alla bolognese: €13
Gnocchi alla sorrentina: €10
Tonnarelli alla carbonara: €13
Paccheri alla siciliana con mozzarella e basilico: €13
Spaghetti alla nerano con provolone del monaco e basilico: €16
Paccheri allo scarpariello: €12
Ziti spezzati alla genovese: €14

I secondi - mare

Frittura di gamberi e calamari con sale e pepe: €18
Trancetto di tonno nostrano scottato con salsa al limone e menta: €18
Grigliata mista di pesce ai ferri: €24
Pesce del giorno alla griglia - l’ etto: €5
Filetto di orata all’acqua pazza: €18
Pesce spada alla griglia su letto di scarole: €16

I secondi - terra

Bistecca di vitello - scottona silver mandriani limousine (l'etto): €5
Minimo 500 gr
Bistecca di vitello - manzetta mandriani gold bavarese (l'etto): €7
Minimo 500 gr
Scaloppina di vitello al limone: €12
Hamburger di vitello con contorno: €12
Tagliata di manzo su rucola, pomodorini e scaglie di grana: €18
Cotoletta e patatine baby: €10

Contorni

Melanzane a funghetto: €5
Zucchine alla scapece: €5
Scarola saltata con olive nere: €5
Verdure alla griglia: €5
Patate al forno: €5

La friggitoria

Tris di montanare: €8
Crema di zucca, pancetta croccante e provolone del monaco / crema di friarielli napoletani, salame e peperoncino in fili / pomodoro cotto, parmigiano e basilico.
Crocchè artigianale: €2.5
Fior di latte, pepe e parmigiano
Arancino di riso: €2.5
Fior di latte, salame, pepe e zafferano
Frittatina di pasta tradizionale: €3.5
Besciamella, prosciutto cotto, fior di latte, parmigiano, piselli
Patatine fritte stick: €5
Patatine fritte chips: €5

Le pizze

Marinara: €4
Pomodoro, origano, aglio, olio EVO, basilico
Margherita: €5
Pomodoro, fior di latte, basilico, olio EVO
Napoletana: €5
Pomodoro, origano, aglio, alici, olive, capperi, basilico, olio EVO
Capricciosa: €8
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive, basilico
Margherita con bufala: €8.5
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO
Diavola: €7
Pomodoro, fior di latte, salame napoletano, peperoncino, basilico, olio EVO
Siciliana: €7.5
Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto, basilico, olio EVO
Carminuccio: €8
Pomodoro, pancetta a tocchetti, parmigiano, basilico, olio EVO
Salsiccia e broccoli: €8
Fior di latte, salsiccia, broccoli, basilico, olio EVO
Bianca wurstel e patatine: €8
Fior di latte, wurstel, patatine, basilico, olio EVO
4 Formaggi: €8
Fior di latte, emmental, gorgonzola, parmigiano, basilico, olio EVO
Bianca al cotto, panna e mais: €8
Fior di latte, prosciutto cotto, panna, mais, basilico, olio EVO
Patate e porcini: €9
Provola di bufala, patate, porcini, basilico, olio EVO
Primavera: €8
Fior di latte, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, olio EVO
Ortolana: €9
Fior di latte, patate, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, olio EVO

Le nostre specialità

Stracciata semi dry: €12
Fior di latte, pomodorini gialli e rossi semi dry, stracciata in uscita, prosciutto crudo, basilico, olio EVO
Salerno: €10
Provola di bufala, scarola saltata con alici, capperi e olive
Bolognese del sud: €12
Ragù alla bolognese, burrata, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO
Zucca del monaco: €12
Fior di latte, vellutata di zucca, patate croccanti al forno, lardo,provolone del monaco, rosmarino, basilico, olio EVO
Mortazza: €12
Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, burrata, olio EVO
Gustosa: €11
Fior di latte, pomodorino giallo e rosso, soppressata del vallo di diano, tarallo napoletano, basilico, olio EVO
Gialla e profumata: €11
Bufala, pomodorini gialli, gorgonzola, salsiccia, cipolla stracotta, basilico, olio EVO
Cetarese: €11
Bufala, pomodorino giallo, filetti di tonno, alici, olive taggiasche, basilico, olio EVO
Mare vip: €11
Fior di latte, filetti di tonno, cipolla stracotta, olive taggiasche, basilico, olio EVO
Pesto nostrano: €11
Fiordilatte, pesto di basilico, pomodorini in cottura, pancetta croccante, olio EVO
Montuosa: €12
Bufala, pomodorini rossi semi dry, burrata, capicollo dell’irpinia, basilico, olio EVO
Marinara indiavolata: €10
Doppio pomodoro, salame piccante, olio all’aglio, origano, scaglie di parmigiano in uscita, basilico, olio EVO
Trinità: €10
Stracciata di bufala, fagioli alla messicana, basilico, olio EVO
Genovese: €12
Fior di latte, genovese di manzo, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO
Irpinia: €12
Provola di bufala, melanzane arrostite, capicollo dell’irpinia, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO

Dolci

Dolci: €5

Le bibite

Acqua naturale / frizzante: €2
Coca cola / coca cola zero / fanta / sprite: €3

Amari

Amari: €3

I cocktail

Gin tonic: €7
Gin lemon: €7
Vodka lemon: €7
Rhum e coca cola: €7
Negroni: €7
Aperol spritz: €7
Campari spritz: €7
Limoncello spritz: €7

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