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Menu 2024 - Estilo
Estilo
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Last update
November 1, 2024
Chef
Jesús Garcia
Type of cuisine
Fusion
Menu photos (3)
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All food photos (4)
Start
- Ensaladilla clásica con anguila flambeada
- €5.9
- Tabla de jamón (paleta 100% ibérica)
- €16.9
- Tabla de embutidos de pinoso
- €8
- Alcachofas confitadas con salsa carbonata e ibérico crujiente
- €9.9
- Las bravas de madrid
- €6.5
- Gyozas caseras de chuletón madurado 60 días con salsa estilo
- €5.9
- «Croqueta garcía» de jamón (/ud)
- €2.2
Style tartar
- Tartar de atún balfegó sobre fartón con crema ligera de horchata
- €14.9
- Huevos rotos con ibérico y salsa holandesa
- €8.9
- Oreja de cerdo crujiente con nuestra salsa brava
- €6.9
- Pulpo a la murciana con puré de torrezno y puntos de ali oli de hierbabuena gratinado
- €17.9
- Zamburiñas con bearnesa cítrica (/ud)
- €2.9
Los bocados estrella
- Brioche de pastrami, salsa de sésamo y queso parmesano trufado
- €9.9
- Brioche burguer de vaca premium salsa estilo y puntilla de huevo
- €11.9
- Brioche de txangurro, alga frita y mayo-kimchiee
- €10.9
La última jugada
- Cheesecake estilo basic
- €5.9
- Nuestra torrija
- €5.9
- Acompáñala con helado de mantecado o turrón
- Helado de violetas con donut acompañado de coco y petazetas
- €6.5
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