Menu 2026 - Etama

A la carte

Tostada mediterranea

€10.9

Burrata cremosa sobre pan de masa madre con pesto rosso, tomates cherry y...

Air pancake

€7.9

Pancakes aireados servidos con sopa de fresas fresca, escama de coco y frutos...

Ceviche veggie tropical

€12

Ceviche de mango y papaya, aguacate, maíz crujientes, maíz blanco y tofu.

Berenjena asada con...

€8

Berenjena asada lentamente, con especias arabes, queso feta у...

Bowl del mar del norte

€6.5

Arroz con salmón ahumado, mango, papaya, aguacate у vegetales crujientes.

Clásica de aguacate

€10

Pan de masa madre con aguacate fresco y perfume de lima

Bowls de yogur y...

€10.5

Granola de avena, espuma de yogur griego, frutos rojos y escamas de coco

Hummus granada

€13.5

Crema suave de garbanzo con coulis de granada, crudites de verduras,...

Bowl de la huerta

€14

Arroz acompañado de aguacate, verduras frescas y crudités de temporada.

Benedict de la casa

€12

Huevos cocinados a baja temperatura, aguacate, salmón ahumado,...

Bowl del mar del norte

€12.5

Arroz con salmón ahumado, mango, papaya, aguacate y vegetales crujientes.

Tacos de cochinita pibi...

€12

Carne cocinada a baja temperatura 18h marinada en especias, servida con...

Tagliata burger

€13.2

Burger jugosa de carne ECO estilo italiano con rúcula fresca, lascas de...