Menu 2025 - Ethopian & Zanzibar Restaurant
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Last update
November 21, 2025
Type of cuisine
Ethiopian
Menu photos (6)
All food photos (8)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Samboussa (fait maison)
- Samboussa a la viande (4 pièce)
- CHF 8
- Beignet croustillant à la viande hachée (boeuf) et mélange d'épices du pays
- Samboussa aux legumes (4 pièce)
- CHF 8
- Beignet croustillant aux légumes ( carottes, lentilles et céleris noir) assaisonné aux épices du pays
- Kategna
- CHF 7
- Rouleau galette assaisonné à la beurre et piment (berbere) ou aux sauces végétaliens
Salades
- Salade habesha
- CHF 7
- Salade batavia assaisonnée aux sauces de façon traditionnelle
- Salade avec samboussa
- CHF 13
- Salade batavia assaisonnée aux sauces de façon traditionnelle avec deux pièces samboussa au choix
- Salade mêlée
- CHF 14
- Salade batavia accompagnée avec betterave, carrotte et l'oeuf
Plats
- Key wet zigni (boeuf)
- CHF 22
- Mijoté de boeuf au berberet (sauce pimentée) & épices
- Yebeg wot key
- CHF 25
- Mijoté de gigot d'agneau au paprika, oignons et épice moyenne du pays
- Yebeg wot alicha (sauce curry)
- CHF 24
- Viande d'agneau à la sauce d'abattage poudre de curry
- Key minchet abesh
- CHF 24
- Viande hachée de boeuf à la sauce berbere (sauce pimenté) avec divers épices
- Alicha minchet abesh (sauce curry)
- CHF 24
- Viande hachée de boeuf à la sauce curry avec divers épices
- Tibs (boeuf)
- CHF 24
- Sauté de boeuf aux oignons, saupoudré de poivre vert et noir
- Tibs (agneau)
- CHF 26
- Sauté de gigot d'agneau aux oignons, saupoudré de poivre vert et noir
- Doro alecha wot (sauce curry)
- CHF 24
- Morceaux de poulets marinés dans une sauce citronnée, cuit à l'étouffé a la suace curry avec des oignons, de l'ail et divers épices.
- Doro wot (sauce pimentée)
- CHF 25
- Morceaux de poulets cuits à l'étouffé, accommodés avec des oignons, de l'ail et divers épices puis marinés dans une sauce berbéret
- Kitfo (ethiopian tartare)
- CHF 26
- Tartare (viande de rumsteck) façon éthiopienne avec les é pices d'origine
- Kitfo special (relevé à votre)
- CHF 30
- Viande hachée de boeuf à la sauce berbere (sauce pimenté) avec divers épices, oignons et poivre
- Ruz besiga
- CHF 26
- Sauté de boeuf aux oignons, saupoudré de poivre vert et noir servi avec du riz
- Plat enfant viond (beef au poule au agneau)
- CHF 12
- Avec aux légumes
Vegetalien / vegan
- Shiro
- CHF 20
- Purée de petit pois assaisonnée au berberet (sauce pimentée) aux divers épices du pays et adoucie avec le huile de tournesole
- Key yemiser wot (sauce épicée)
- CHF 19
- Purée de lentilles rouge assaisonnement au berberet (sauce pimentée) oignons et épices
- Defen miser alicha
- CHF 19
- Entier lentilles(brown) assaisonnée à la sauce curry et divers épices
- Ater-alecha (curry sauce)
- CHF 17
- Pois jaune accommodée avec de l'ail, des oignons et divers
- Atekelt - alecha (curry sauce)
- CHF 17
- Carottes, chou blanc et pomme de terres et
- Epinard en branche
- CHF 18
- À base d'oignons assaisonnés d'ail, d'huile et de diverses épices
Menu spécial du jour
- Lun - tibs (beef)
- Cubes de viande maigre sautés avec des oignons et des poivrons verts.
- Mar - doro key wot / alecha
- Morceaux de poulet cuits à l'étouffée avec des oignons, de l'ail et diverses épices, puis marinés dans une sauce berbère (sauce épicée). / morceaux de poulets marinés dans une sauce citronnée, cuit à l'étouffé a la suace curyy avec des oignons, de l'ail et divers épices
- Mer - ruz besiga
- Sautéed beef with onions, sprinkled with green and black pepper, served with rice
- Jeu - key wot / zigni
- Petits morceaux de viande mijotés aux herbes, oignons, poivre vert et assaissonnés avec du gingembre
- Ven - kitfo (éthiopien tartare)
- Steak tartare éthiopien finement hâché et assaisonné avec des piments et du beurre clarifié aux herbes.
Menu
- Menu adulte (mesob) - 1 personne
- CHF 26
- Shiro | yemiser-wot | ater-alicha | difin misir (lentilles brune) | haricot verts | épinard | betterave atekelt-alecha et salade
- Menu régulier (gebeta) - 1 personne
- CHF 26
- Shiro | yemiser-wot | ater-alicha épinard | atkelt-alecha et salade
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