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Menu 2024 - Etoile Gourmet
22 Bd Saint-Germain, 75005, Paris
AsianAverage price €20
9.6
(96 reviews)
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Last update
October 21, 2024
Type of cuisine
Chinese
Menu photos (6)
+4
All food photos (55)
+51
Preset menus
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Menu Karaoké A (4h) Apéritifs / Appertizers
€25 per guestMENU MIDI VAPEUR DIM SUM
€15 per guestMenu Karaoké B (4h) - repas complet / full
€35 per guestMENU DU CHEF
€25 per guestMENU DEJEUNER / LUNCH MENU
€15 per guestEntrées Vapeurs / Dim Sum
- Raviolis aux crevettes "ha kao" (4p)
- €7.5
- Steamed Shrimp dumplings "Ha Kao"
- Raviolis shanghaiens "xiao long bao" (4p)
- €7.9
- Steamed Pork dumplings “Xiao Long Bao”
- Gyoza au poulet et à la ciboulette (4p)
- €6.9
- Chicken Gyozas with chives
- Raviolis au saint-jacques (4 p)
- €7.9
- Steamed dumplings with scallops
- Raviolis aux légumes (4 p)
- €6.5
- Steamed vegetarian dumplings
- Crêpes de riz vapeur au porc (4 p)
- €8.9
- Rice rolls with Porc (possible with Shrimps)
- Bouchée aux crevettes « Siu Mai » (4P)
- €7.2
- “Siu Mai”, Steamed shrimp dumplings
Entrées frits / Fried Snacks
- Nems croustillants (4 p)
- €7.5
- Deep-fried spring rolls with: Chicken, Porc or Shrimps
- Raviolis frits aux crevettes (4 p)
- €7.5
- Fried Wonton with shrimps
- Tempura (5 p)
- €7.9
- Samoussas au boeuf et aux légumes (2 p)
- €4.9
- Samosas with beef and vegetables
Entrées froides / Cold Starters
- Edamame
- €4.5
- Rouleau de printemps (legumes ou crevettes)
- €3.8
- Summer rolls with vegetables or shrimps
- Salade de vermicelles et à la citronnelle
- €7.5
- Vermicelli salad in lemongrass
- Wakame (salade d'algues)
- €7.9
Bao maison
- Gua bao au poulet frit avec sa sauce maison
- €8
- “Gua bao” with fried chicken
Loc - lac
- Boeuf mariné avec omelette bio (loc-lac)
- €15
- Loc-Lac with rice, beef and egg omelette
Soupes Maison / Homemade Soups
- Potage pékinois
- €6.9
- Beijing sour soup
- Potage aux tofu œuf et aux épinards chinois
- €7.5
- Tofu and Chinese spinach sour soup
- Potage aux asperges et au crabe
- €7.9
- Asparagus thick soup with crab meat
- Soupe de Won Ton Pékinois
- €13
- Noodle soup with shrimps and Chinese cabbage wonton dumplings
- Karaage udon
- €13.5
- Option: Tempura Udon
- Phô au bœuf spécial
- €14.5
- Beef Phô
Bòbún maison
- Bóbún végétarien au tofu frits
- €12.5
- Bóbún au boeuf
- €13.9
- Possible: au Poulet Grillé ou aux Crevettes
Plats végétariens / Vegetarian Courses
- Oeuf bio sauté aux tomates
- €8
- Scrambled eggs with tomatoes
- Légumes verts shanghaiens sautées aux champignons parfumés
- €9.9
- Shanghai cabbage Stir Fry with black mushroom
- Tofu sauté aux 5 parfums
- €9.9
- Wok-fried five spices tofu
- Aubergines parfumées à la sauce piquante
- €11.9
- Eggplant Stir Fry with (a bit) spicy sauce
- Brocolis sautés aux champignons noirs
- €11.9
- Brocolis Stir Fry with Chinese mushroom
Plats principaux du chef / Main Dishes
- Poulet grillé du chef à la citronnelle
- €12.9
- Grilled Lemongrass Chicken
- Poulet impérial sauté au gingembre et à la ciboulette
- €13.5
- Sauteed chicken with ginger and chives
- Poulet thai au curry jaune et lait de coco
- €14.5
- Thai style curry chicken with coconut milk
- Canard aux 5 parfums (pour 2 personnes) avec crêpes
- €36.9
- Crisps Five spices duck, with pancakes
- Porc sauté à la sauce Caramélisée et au miel
- €12.9
- Sweet and sour pork with honey
- Porc sauté laqué à la sauce aux 5 parfums
- €14.9
- Pork roasted with 5 spices's sauce
- Boeuf sauté préparé sur la plaque chauffante
- €15.9
- Beef Stir Fry prepared on the hot plate
- Crevettes lotus Vapeur à la ciboulettes et à l'ail
- €16.9
- Steamed shrimps with garlic and chives
- Noix Saint-Jacques sautés aux légumes
- €25.9
- Sauteed scallops with vegetables
- Turbot entière au gingembre et à la ciboulette, cuit à la vapeur
- Whole Turbot steamed with with ginger and chives
Desserts
- Perle de coco au matcha
- €3.9
- Salade de fruits frais
- €6.9
- Mochis moelleux
- €6.5
- Parfum au choix : Cacahuètes / Durian / Matcha / Sésame
- Boulettes de riz gluant au sésame
- €6.9
- Mango Sticky Rice
- €7.9
- Tapioca mangue
Frequently Asked Questions
Etoile Gourmet
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