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Menu 2024 - Eureka Ristorante
8.9/10
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Eureka Ristorante
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Last update
June 24, 2024
Chef
Alessandro Apicella
Type of cuisine
Mediterranean
Menu di mare- antipasti
- Tris di marinati
- (Alici, salmone e spada)
- Polpo primavera
- (Patate, pomodorino datterino e olive caiazzane)
- Impepata di cozze
- Soute ai frutti di mare
- Polipetti alla luciana con pomodorino datterino e olive caiazzane
Menu di mare- primi piatti
- Spaghettone alle vongole veraci
- €16
- Ravioli di bufala con vongole veraci e crema di limone
- €18
- Fettuccine con vongole, rucola e scampi
- €18
- Scialatiello fresco ai frutti di mare e pomodoro datterino
- €18
- Ravioli di bufala con pesto di pistacchio e gamberi* scottati
- €18
Menu di mare- secondi piatti
- Bistecca di tonno alla brace su letto di pesto di basilico
- €16
- Trancio di spada alla brace con crema di pistacchio
- €16
- Grigliata mista
- €20
- (Calamaro, spada, seppia e gamberone)
- Baccala al vapore con olive caiazzane e croccante di peperone crusco
- €18
- Frittura mista
- €16
- (Gamberi, calamari e alici)
- Pescato del giorno- secondo disponibilita'
- (Griglia, acqua pazza e al forno con patate)
Menu di mare- insalatone
- Polpo
- €14
- Insalata mista e polpo
- Tonno
- €12
- Lattuga, rucola e tonno sott'olio
Menu di mare- contorni
- Insalata verde
- €3
- Insalata mista
- €4
- Patatine fritte
- €3
- Verdure di stagione
- €4
Menu di mare- frutta/dolce
- Frutta/dolce
- €5
Menu di mare- amari/digestivi
- Amari/digestivi
- €3
Menu di mare- bevende
- Acqua naturale/minerale i litro
- €2
- Vino della casa (bianco/rosso) 0,50 cl.
- €6
- Vino della casa (bianco/rosso) | litro
- €10
- Bibite
- €2.5
- (Coca cola/aranciata)
Menu di terra- antipasti
- Prosciutto crudo di parma e boccone di bufala
- €12
- Bresaola punta d'anca, rucola e scaglie di parmigiano stagionato 24 mesi
- €12
- Tagliere misto di salumi e formaggi con prosciutto crudo di parma, capocollo di martina franca, pancetta, boccone di bufala campana dop, caciocavallo silano dop
- €20
- Insalata caprese
- €13
- Mozzarella, tomato and aromatic herbs such as oregano and basil
Menu di terra- primi piatti
- Pacchero allo scarpariello con pomodorino datterino, basilico, parmigiano reggiano dop e pecorino romano
- €10
- Spaghetto alla carbonara con guanciale, rosso d'uovo, pepe nero, pecorino
- €12
- Bucatini all'amatriciana con pomodorino datterino, guanciale, pepe nero, pecorino
- €12
- Scialatielli con speck, pomodoro piennolo e provola
- €12
Menu di terra- secondi piatti
- Bistecca di vitello alla brace
- €15
- Misto carne alla griglia
- €20
- (Salsiccia di maialino nero casertano, petto di pollo, entrecôte divitello)
- Cotoletta di pollo
- €10
- Scaloppina di pollo al vino bianco/ limone
- €10
Menu di terra- insalatone
- Bufalina: lattuga, rucola, pomodorini e bocconcini di bufala
- €10
- Pollastrella: listarelle di pollo alla piastra, lattuga, parmigiano, cubetti di pane tostato e maionese
- €10
Menu di terra- contorni
- Insalata verde
- €3
- Insalata mista
- €4
- Patatine fritte
- €3
- Verdure di stagione
- €4
Menu di terra- frutta/dolce
- Frutta/dolce
- €5
Menu di terra- amari/digestivi
- Amari/digestivi
- €3
Menu di terra- bevende
- Acqua naturale/minerale | litro
- €2
- Vino della casa (bianco/rosso) 0,50 cl.
- €6
- Vino della casa (bianco/rosso) | litro
- €10
- Bibite
- €2.5
- (Coca cola/aranciata)
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