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Menu 2025 - Evana
Avenida del Mediterráneo, 2, 3A-1, 28970, Humanes de Madrid
AsianAverage price €15
9.4
(272 reviews)
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Last update
December 6, 2024
Type of cuisine
Asian
Menu photos (10)
+8
All food photos (176)
+172
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menú de verano (/pax)
€18 per guestPermanent TheFork offer
Menú tradicional (/pax)
€16 per guestPermanent TheFork offer
Menu familia (/pax)
€15 per guestPermanent TheFork offer
Menú de primavera (/pax)
€18 per guestMenú de siulaap (/pax)
€19 per guestMenú degustación (bentos diario comida)
€10 per guestMenú de otonño (/pax)
€15 per guestMenú degustación (bentos diario cena)
€13 per guestMenú degustación (bentos fin de semana)
€16 per guestEntrante
- Surtido de dim sum fritos 12 unds
- €11.9
- Siumai, rollito de gamba, rollito de verdura, gyoza de taro
- Surtido de dim sum al vapor 8 unds
- €11.9
- Siumai, xiaolongbao, gyoza de camarón
- Gyozas 8 unds
- €9.9
- Rellenas de pollo y verdura/ gyoza vegetariana
- Sushi evana 16 unds
- €15
- Sushi frito al estilo coreano, con verduras y pollo teriyaki
- Tortitas de primavera 6 unds
- €15
- Tortitas, carne de cerdo, pepinos, zanahorias, puerros
- Takoyaki 6 unds
- €9.9
- Deliciosos buñuelos de pulpo
- Ensalada japonesa
- €9.9
- Verdura, toufu, nabo agridulce, salsa de sésamo, yakitori
- Jianbing/ crepes salado chino
- €8.9
- Huevo, algodón de carne, salchicha, verduras, karrage, mostaza de miel, mayonesa, salsa yakitori, salsa casera
- Sheng jian bao/ bao a la plancha
- €9.9
- Carne de cerdo, verdura
- Rollito de gamba 6 unds
- €10.95
- Rollito vegetal 12 unds
- €10.95
- Rollito de pato
- €10.95
- Wanton frito 12 unds
- €8.9
- Karrage
- €10.95
- Tiras de pollo frito japonesa
- Xiao su rou
- €10.95
- Tiras de cerdo al frito estilo sichuan
- Taco de karrage/ pollo
- €4.5
- Tiras de pollo frito japonesa, salsa tigre, dulce picante, yakitori,
- Shaomai frito 6 unds
- €9.9
- Saquito de cerdo
- Shaomai al vapor
- €9.9
- Gyoza de camarón 4 unds
- €9.9
Bbq al estilo hongkongnés/ fritos asiático
- Siu ya - pato laquedado ½ pato
- €23
- Preparado al estilo tradicional hongkongnes. Delicioso y con piel muy crujiente.
- Pollo dshuesado horneado a la sal
- €12.9
- Asado a la sal con baja temperatura, recubierto de cúrcuma
- Brocheta de pollo 5 unds
- €9.9
- Salsa yakitori
- Karrage
- €10.95
- Tiras de pollo frito japonesa
- Xiao su rou
- €10.95
- Tiras de cerdo al frito estilo sichuan
- Langostino salteado hongkongnés
- €15
- Cosilla asada hongkongnés
- €18
Donburi/ arroz al estilo japonés
- Arroz evana / shioyaki tori don
- €10.95
- Base de arroz con salsa yakitori, verdura, y cerdo asada, huevo,jugo de carne asada
- Arroz koreano/ bibimbap
- €10.95
- Base de arroz con salsa casera, verdura, huevo y atún
- Arroz vegertariano/ yasai don
- €10.95
- Base de arroz con salsa umami, verdura, tiras de alga, huevo
- Arroz taiwanés
- €10.95
- Base de arroz con carne picada guisada, shitake picada y huevo
Sukiyaki (ofcemos invierno)
- Hotpot ramen /sukiyaki ramen (2 pax)
- €22
- Ternera, ramén, caldo de ternera de cocción lenta (más de 12 hrs), chasiu, champiñón, tofu, surimi, huevo y verduras.
Fideos
- Tallarines evana
- €10.95
- Cerdo asado, salsa de siulaap, verduras picadas
- Tallarines vegetaliano
- €10.95
- Salsa casera, verduras, huevo
- Ramen de ternera al estilo hongkong
- €11.95
- Ternera, salsa casera, verduras
- Sopa de wantan
- €8.9
- Saquitos de cerdo, alga nori, shopee
Postre
- Cheesecake evana
- €6.5
- Deliciosa cheesecake deconstruida con galleta lotus
- Mochi evana
- €6.5
- Surtido de mochi 3 unds
- €12.5
- Tiramisú bajo en azucar
- €6.5
- Sorpresa evana
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