Menu 2026 - EVE - Foodclub & Bar
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 19, 2025
Type of cuisine
Meat Cuisine
All food photos (8)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Lunch- tot 16.30 uur :- Sandwiches
- Steak sandwich
- €14.8
- Beef, gekarameliseerde ui en chimichurri
- Hot chicken
- €11.5
- Spicy kippendijen, zoetzure groenten, bosui, sesamzaadjes, gebakken ui en sla
- Rosbief carpaccio
- €14
- Truff elmayonaise of pesto, pijnboompitten, parmezaanse kaas en rucola
- 12-Uurtje
- €14.8
- Broodje zoetpittige kippendijen, oosterse pompoensoep en broodje kroket met briochebrood
- Burrata
- €13.5
- Pesto, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, balsamicostroop
- Zalm
- €14.8
- Gerookte zalm, roomkaas, sla, kappertjes en rode ui
- Smashed advocado
- €13.5
- Met rode ui, balsamicostroop en granaatappelpitjes
- Omelet (v.a.)
- €10
- Keuze uit bacon / ham / kaas en tomaat / zalm / carpaccio / advocado
- Tropicana
- €12.5
- Gekruid gehakt met salsasaus jalapenos en cheddar
- French kiss
- €11.5
- Brie, sla, honing en pijnboompitten
Lunch- tot 16.30 uur :- Clubs
- Spicy kip
- €15
- Spicy kippendijen, zoetzure groenten, bosui, gebakken ui en sesamzaadjes
- Rosbief carpaccio
- €15
- Truff elmayonaise of pesto, rucola, parmazaanse kaas en pijnboompitten
- Gerookte zalm
- €16
- Roomkaas, rode ui, kappertjes en sla
- Vega
- €15
- Smashed avocado, rode ui, balsamicostroop en granaatappelpitjes
Lunch- tot 16.30 uur :- Cheesy affairs
- Classic
- €8.5
- Beenham en beemsterkaas
- Cheesy
- €9.5
- Beemsterkaas en tomaat
- Chicken
- €9.5
- Kipfi let en beemsterkaas
- Spicy
- €9.5
- Pittig gehakt, rode ui en cheddar
Lunch- tot 16.30 uur :- Burgers
- Eve’s classic cheese
- €17.5
- 200 gram beef burger met relish, bacon, cheddar, sla, gebakken uien, tomaat en augurk. (geserveerd met friet)
- Mexican
- €18.5
- 200 gram beef burger met guacamole, salsa, cheddar en nacho’s. (geserveerd met friet)
- Truffel
- €19.5
- 200 gram beef burger met truff elmayonaise, cheddar en truff elsalami. (geserveerd met friet)
Lunch- tot 16.30 uur :- Taste of eve
- Taste of eve (per persoon)
- €26
- (Te bestellen vanaf 2 personen) etagère vol met lekkers
Lunch- tot 16.30 uur :- Maaltijdsalades
- Seafood sensation
- €18.8
- Tonijntartaar, gerookte zalm, gamba’s en gemengde sla
- Surf & turf salade
- €18.8
- Biefstukreepjes, gamba’s, gemende sla en zoetzure- groenten
- Burrata caprese salade
- €17.5
- Romige burrata, gemengde sla, tomaat, rode ui en pesto
Lunch- tot 16.30 uur :- On the side
- Ambachtelijke frites
- €5.5
- Met zaanse mayonaise
- Loaded frites truffel
- €7
- Met parmezaanse kaas en truff elmayonaise
- Gegrilde groenten
- €6.5
- Uit de houtskooloven
- Zoete aardappel friet
- €7
- Met truff elmayonaise
- Little caesar salade
- €7.5
- Romeinse sla, crispy chicken, caesar dressing, croutons, parmezaanse kaas
- Saus
- €3.5
- Keuze uit: peperroomsaus, champignonsaus of chimichurri
Diner- tot 17.00 uur :- Starters
- Breekbrood
- €6.5
- Warme bol uit de oven, gevuld met kruidenboter
- Garlic cheese bread
- €8.5
- Fl atbread uit de oven met kaas en knofl ook
Diner- tot 17.00 uur :- Voorgerechten
- Starter plankje to share (PP)
- €17.5
- Shared starter vanaf 2 personen plankje met diverse voorgerechtjes om te delen
- Beef tataki
- €13.5
- Van ossenhaas met aziatische saus, sesamzaadjes, wakame en bosui
- Carpaccio
- €13.5
- Van kogelbiefstuk met truff elmayonaise, rucola en pijnboompitten
- Steak tartaar
- €14.5
- Klassiek met ei, toast van brioche, piccalilly mayonaise en amsterdams zuur van kesbekke
- Crispy taco’s (3 stuks)
- €12.5
- Keuze uit: steak tartaar, tonijn, of avocado (vega)
- Gamba’s pil pil
- €12.8
- Pannetje met grote garnalen in pittige knofl ook olie
- Burrata
- €12.5
- Met vijgen chutney, tomaten crumble, cherrytomaten en toast
- Tonijn tataki
- €14.5
- Met aziatische saus, sesamzaadjes, wakame en bosui
- Vega crispy gyoza’s
- €12.5
- Knapperige, gebakken japanse dumplings met aziatische dressing
Diner- tot 17.00 uur :- Hoofdgerechten
- BBQ meat platter
- €24.5
- Met steak, gegrilde groenten, kip en ribs van de grill
- Spareribs
- €23.5
- Afgelakt met zoetpittige marinade, aioli en zoetzure groenten
- Steak van kip
- €21.5
- Van de grill met gegrilde groenten/ koolsalade en mangochutney
- Saté
- €21.5
- 200 gram varkenshaas van de houtskool grill, geserveerd met zoetzure groenten, kroepoek en kruidige saté saus
- House steak
- €24.5
- 250 gram black angus van de houtskool grill, geserveerd met gegrilde groenten
- Lady steak
- €21.5
- 175 gram met groenten
- Pasta all’arrabbiata
- €21.5
- In een pittige tomatensaus met knofl ook, rode peper en olijfolie
- Zalm filet steak
- €22.5
- Van de houtskool grill geserveerd met gegrilde groenten
- Pasta gamba’s
- €22
- Gamba’s, knofl ook, rode peper en cherrytomaten en witte wijn
- Tonijnsteak
- €24
- Yellowfi n tonijn asian style van de grill met gegrilde groenten, teriyaki saus
- Surf & turf
- €24
- Steak en gamba’s van de grill met gegrilde groenten en aioli
Diner- tot 17.00 uur :- Maaltijdsalades
- Caesar salade
- €18
- Met kip uit de houtskooloven, romeinse sla, croutons, parmezaanse kaas en cherrytomaten. (geserveerd met brood)
- Tonijnsalade
- €18.8
- Met vers gegrilde tonijn, tonijnsalade, gemengde sla, wakame en zoetzure groenten. (geserveerd met brood)
- Surf & turf salade
- €18.8
- Met biefstukreepjes, zoetzure groenten en gamba’s. (geserveerd met brood)
- Burrata caprese salade
- €17.5
- Romige burrata, gemengde sla, tomaat, rode ui en pesto. (geserveerd met brood)
Diner- tot 17.00 uur :- On the side
- Ambachtelijke frites
- €5.5
- Met zaanse mayonaise
- Loaded frites truffel
- €7
- Met parmezaanse kaas en truff elmayonaise
- Zoete aardappel friet
- €7
- Met truff elmayonaise
- Little caesar salade
- €7.5
- Romeinse sla, crispy chicken, caesar dressing, croutons, parmezaanse kaas
- Saus
- €3.5
- Keuze uit: peperroomsaus, champignonsaus of chimichurri
Diner- tot 17.00 uur :- Burgers
- Eve’s classic cheese
- €17.5
- 200 gram beef burger met relish, bacon, cheddar, sla, gebakken uien, tomaat en augurk. Geserveerd met friet
- Mexican
- €18.5
- 200 gram beef burger met guacamole, salsa, cheddar en nacho’s. Geserveerd met friet
- Truffel
- €19.5
- 200 gram beef burger met truff elmayonaise, cheddar en truff elsalami. Geserveerd met friet
Diner- tot 17.00 uur :- Desserts
- Cheesecake
- €11.5
- Wisselende huisgemaakte cheesecake van de chef met een bolletje ijs
- Coupe EVE
- €9.5
- Bastogne crumble, karamelsaus, vanille-ijs en geslagen room
- Coupe romanoff
- €12.5
- Aardbeien gemarineerd in balsamico, met vanille ijs, slagroom en aardbeiencoulis
- Pornstar martini panna cotta
- €9.5
- Zijdezachte panna cotta met passievrucht en vanille
- Scroppino
- €11.5
- Scroppino XL
- €13
- Spoom van vodka, prosecco en citroenijs
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.