Menu 2025 - Evo Pizzeria Contemporanea | Pescara
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (50)
Antipasti
- Tagliere di salumi (per 2 persone)
- €12
- Selezione di salumi del territorio abruzzese
- Tagliere di formaggi (per 2 persone)
- €8
- Selezione di formaggi del territorio abruzzese
- Tagliere misto (per 2 persone)
- €20
- Selezione di salumi e formaggi accompagnati da confetture e mieli abruzzesi
- Zeppola salata
- €6
- Ripiena di pulled pork, cipolla caramellata e salsa BBQ
- Zeppola salata
- €6
- Ripiena di stracciata, cinghiale e pomodorini confit
- Sfere di formaggio 2pz
- €6
- Polpette di formaggi misti con tartare di manzo
- Pallotte cacio e ovo 3pz
- €5
- Pallotte della tradizione
- Cannoli salati 2pz
- €6
- Rivisitazione del cannolo con ricotta di bufala, chorizo e salsa ai peperoni gialli
I fritti
- Montanarina classica 3pz
- €5
- Montanarina di pesce 3pz
- €7
- Montanarina di carne 3pz
- €6
- Olive all'ascolana 5pz
- €6
- Evolive teramane 3pz
- €5
- Olive nere ripiene di ventricina teramana
- Crocchettone 1pz
- €4
- Crocchetta di patata gialla , provola, pepe e prezzemolo | disponibile anche senza provola
- Crocchettone chorizo 1pz
- €5
- Crocchetta di patata gialla, fiordilatte, chorizo e fonduta di pecorino pizzoli
- Arancino classico 2pz
- €5
- Riso allo zafferano, ragù di manzo e piselli
- Arancino cozze e patate 2pz
- €6
- Cozze, patate, provola e pepe
- Arancino alla norma 2pz
- €6
- Sugo di pomodorini, melanzane a funghetto, ricotta affumicata al ginepro, maionese vegan al basilico
- Chips fellate
- €4.5
- Produzione propria
Pizze tradizionali
- Margherita
- €6.5
- Fiordilatte, pomodoro, basilico, olio EVO
- Bufalina D.O.P.
- €8.5
- Mozzarella di bufala D.O.P., pomodoro San Marzano D.O.P., basilico, olio EVO
- Marinara
- €5
- San marzano D.O.P., origano di montagna, aglio, olio EVO
- Capricciosa
- €10
- Fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto artigianale, funghi trifolati, carciofi, olive leccino, olio EVO
- Diavola del vastese
- €10
- Pomodoro pera d’abruzzo, fiordilatte, ventricina vastese, basilico, olio EVO
- 4 formaggi
- €10
- Fiordilatte e provola di bufala affumicata, gorgonzola di sant'eufemia, fonduta di caciocavallo, pecorino di pizzoli stagionato 24 mesi, olio EVO
- Napoli
- €9
- Fiordilatte, pomodoro san marzano D.O.P., alici di cetara, origano di montagna, olio EVO
- Primavera
- €12
- Mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini gialli e rossi, rucola, prosciutto crudo nostrano, bocconcino di bufala, scaglie di grana, olio EVO
- Patate e salsiccia
- €9.5
- Fiordilatte e provola affumicata di bufala, patate schiacciate, patate al forno, salsiccia, rosmarino, olio EVO
- Vegetariana
- €8.5
- Mix di verdure di stagione, olio EVO
- Sfiziosa
- €14
- Mozzarella di bufala D.O.P., mortadella artigianale, stracciata, pesto al pistacchio, basilico, olio EVO
- Provola & pepe
- €8
- Provola di bufala affumicata, pomodoro san marzano D.O.P, pepe, olio EVO
Pizze con impasto croccante (doppia cottura fritta e al forno)
- Caprese estiva
- €13
- Bufala a fette, pomodori confit, basilico cristallizzato, olio EVO
- La cif e ciaf
- €14
- Cicoria aglio e olio, cif e ciaf ,ricotta di pecora, fili di peperoncino, olio EVO
- La ppp.. pizza patate e porchetta
- €15
- Porchetta artigianale, patate, composta di albicocca, olio EVO
- La dubbiosa
- €18
- Tonno scottato, stracciata, salsa mango e zafferano, uova di lompo, pesto di rucola, olio EVO
Pizze al padellino
- Il cinghiale mangato
- €16
- Impasto di solina, indivia marinata alla soia, cinghiale stufato, salsa mango e zafferano, olio evo agricola colle stelle
- Lo scoglio
- €16
- Impasto di mais, patè di pomodorini, misto scoglio, pesto di prezzemolo, olio evo frantoio masciantonio
- L'anatra ubriaca
- €18
- Impasto ai cereali, salsa di mostarda e miele, spinacino, petto d'anatra con il suo fondo, caviale di ratafia, olio EVO gran sasso
- Il manzo a tropea
- €18
- Impasto al cacao, ricotta di bufala, tartare di manzo, cipolla di tropea caramellata, polvere di fragola, olio EVO timando frantoio de iuliis
- Straccia quel gambero
- €18
- Impasto allo zafferano, stracciata, tartare di gambero, punte di asparagi, polvere di limone, olio EVO don saverio frantoio de iuliis
Pizze evo gourmet
- Fior di..
- €15
- Fior di latte, fiori di zucca, ricotta di bufala aromatizzata al limone, bottarga, olio EVO
- La parmigiana
- €14
- Fior di latte, crema di melanzane, pomodori pelati, stracciata, julienne di melanzana fritta, basilico, olio EVO
- Abruzzo mio
- €15
- Passata di pomodorini gialli, mozzarella di bufala, lardo di maialino nero, formaggio di vacca pezzata rossa, olio EVO
- Il carciofo
- €13
- Crema di carciofi, polpettine alla teramana, carciofo fritto e carciofo stufato, fonduta di caciocavallo, olio EVO
- La forte e gentile
- €14
- Mozzarella di bufala D.O.P., passata di datterini rossi val di sangro, guanciale croccante, ricotta scorza nera, olio EVO
- La gelata
- €15
- Fior di latte, carpaccio di manzo, gelato al pecorino, olio EVO alla menta
- La golosa
- €14
- Passata di pomodorini gialli val di sangro, pomodorino confit, stracciata, pecorino di pizzoli semi stagionato, basilico, olio EVO al limone
- La spagna e il polpo
- €15
- Fior di latte, gazpacho di pomodoro pera d'abruzzo, carpaccio di polpo, olio EVO al prezzemolo
- Vegetariana in verde
- €12
- Crema di asparagi e patate, punte di asparagi, porro stufato, zucchine marinate alla soia, olio EVO
- Fichi e prosciutto
- €15
- Fior di latte, prosciutto crudo nostrano, confettura di fichi, stracciata , polvere di liquirizia di atri, olio EVO
- La boscaiola
- €13
- Provola di bufala affumicata, crema di piselli, patate allo zafferano, salsiccia, funghi misti, olio EVO
- Tra capo e collo
- €15
- Mozzarella di bufala D.O.P., capocollo, confettura al montepulciano, gorgonzola di sant'eufemia, scarola, olive leccino, olio EVO
- La tartufata
- €16
- Fior di latte, salsiccia, canestrato di castel del monte, battuto di tartufo artigianale cuore nero d'abruzzo, timo, olio EVO
- A tutto tonno
- €16
- Fior di latte, patè di tonno, cipolla caramellata, olio al prezzemolo, olio EVO
- Il peperone
- €15
- Fior di latte, provola affumicata, salsiccia, patate schiacciate, crema di peperoni gialli, peperoni rossi fritti, olio EVO
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Tiramisù con cantucci bagnati alla ratafia
- €6
- Gaufre con gelato al cioccolato e arancia , panna
- €7
- Gaufre con frutta e panna
- €6
- Cheescake
- €5
- Pizza fritta con ricotta di bufala, confettura di albicocca, cioccolato
- €5
Bollicine
- Drappier carte d'or champacne
- €60
- Le vedote franciacorta saten
- €35
- Sutto frosecco doc extra dry
- €20
- Strappelli tose brut
- €18
- Strappelli pecorino brut
- €18
Bianchi
- Agriverde riseis cococciola
- €20
- Cascina del cille sauvignon terre baciate
- €20
- Agricosimo pecorino
- €20
- Strappelli passerina
- €20
- Jasci e marchesani traminer
- €20
- Jasci e marchesani riesling
- €20
Rosati
- Cascina del colle cerasiolo
- €20
- Terzini "coral" premiom edition
- €24
- Praesidium cerasuolo
- €30
- Agricosimo cerasuolo
- €18
- Strappelli cerasuolo
- €18
- Ploner pinot nero rosato
- €25
- Vallone negramaro rose
- €20
Rossi
- Jasci e marchesani nerube montepulciano
- €20
- Agricosimo villamagna DOC
- €20
- Praesidion montepulciano
- €35
- Strappelli montepulciano colline teramane (doce)
- €25
- Cascina del colle merlot enea terre baciate
- €18
- Cascina del colle syral"linca terrebaciate
- €18
- Ploner pinot nero
- €32
Vino dolce
- Cianni doglia moscato
- €20
Birre alla spina
- Ichnusa lager 0.2cl
- €2.5
- Ichnusa ambra limpida 0.2cl
- €3
- Birra del mese (chiedi al nostro staff) 0.3cl
- €5
Birre in bottiglia e lattina
- Messina cristalli di sale 33cl
- €4.5
- Opperbacco l'una rossa 33cl
- €5
- Opperbacco be happy 33cl
- €5.5
- Opperbacco violent shared 33cl
- €5.5
- Opperbacco trippim flower 33cl
- €5.5
- Opperbacco overdose 33cl
- €5.5
- Opperbacco bianca piperita 33cl
- €5.5
Bevande analcoliche
- Coca-cola 0
- €3
- Coca-cola
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Acqua liscia
- €1.5
- Acqua gassata
- €1.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.