Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Evoke Bistro
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 5, 2025
Type of cuisine
Marchigiano
Menu photos (4)
All food photos (170)
Antipasti
- Bufala campana e crostini misti di verdure
- €17
- Mozzarella di bufala campana (250gr) con crostini misti di verdure grigliate e saltate.
- Giostra di verdure
- €12
- Misto di verdure grigliate e saltate, con ricotta
- Crostone vegetariano
- €10
- Pane all’olio cotto al forno con base di grana e misto di verdure
- Crostone verdure e salciccia/guanciale
- €12
- Pane all’olio cotto al forno con base di grana, verdure e salciccia/guanciale.
- Crostone verdure e pesce
- €13
- Pane all’olio cotto al forno con base di grana, verdure e misto di pesce.
- Ciavarro
- €9
- Zuppa ristretta con legumi misti e guanciale.
Primi
- Paccheri al ragù marchigiano
- €10
- Ricetta tipica marchigiana, con manzo e frattaglie di pollo
- Tagliatelle al ragù di coniglio bianco
- €12
- Ricetta tipica marchigiana, con coniglio battuto a coltello
- Ravioli bieta e spinaci, su pesto di rucola
- €13
- Ravioli con ripieno di ricotta,bieta e grana, su pesto di rucola, mandorle e olive
- Gnocchi al fossa
- €11
- Con fonduta di formaggio di fossa e crema di latte
- Tagliatelle ai funghi porcini e guanciale
- €13
- Tagliatelle saltate con funghi porcini e guanciale croccante.
- Passatelli asparagi e guanciale
- €13
- Passatelli di parmigiano, saltati con asparagi e guanciale.
Secondi
- Filetto di maiale ai 3 pepi
- €14
- Ricetta classica con pepi, brandy e panna.
- Coniglio in porchetta
- €17
- Ricetta classica con mentrasto.
- Petto d’anatra all’arancia triple sec
- €18
- Con salsa all’arancio, triple sec e miele
- La tagliata
- €20
- Con rucola, grana e balsamico
- Entrecôte alla lacrima
- €20
- Entrecôte di manzo rosolata in padella con riduzione di lacrima di morro d’alba.
Contorni
- Verdure strascinate
- €6
- (Tris di cicoria bieta e spinaci saltati con olio e aglio)
- Pomodori al forno
- €6
- (Conditi con origano olio e sale)
- Misto di verdure al forno
- €6
- (Melanzane, zucchine pomodori, cavolo viola e patate)
- Patate arrosto
- €6
- (Speziate e condite con olio e sale)
- Insalata mista
- €4
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.