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Menu 2024 - Excalibur Pub
Via Libertà, 5, 70024, Gravina in Puglia
Meat CuisineAverage price €15
9.0
(100 reviews)
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Last update
August 13, 2024
Type of cuisine
Meat Cuisine
All food photos (19)
+15
Stuzzicheria fredda
- Olive verdi
- €2.5
- Arachidi
- €2.5
- Anacardi
- €3
- Pistacchi
- €3
- Tarallini
- €2.5
Stuzzicheria calda
- Patatine fritte
- €4
- Olive ascolane (8 pezzi)
- €5
- Pollo fritto con salsa tonnata
- €4.5
- Patatine e wurstel
- €4.5
- Pettoline artigianali con salse
- €4.5
- (Maio alla pesca/rucola, tonnata)
- Sgagliozze con fonduta di pallone di gravina
- €5
- Bruschette all'italiana
- €4
- (Pomodorini, sale, origano, olio E.V.O., rucola))Bruschette all'italiana
- Bruschette della casa
- €6
- (Crema di Pallone capocollo, rucola)
- Polpette dello scudiero
- €7
- (Polpette di pollo agli spinaci con contorno di insalata)
Tagliere artù (€30.00) - Sontuoso togliere in pieno stile medievale, composto da:
- 4 cosciotti di pollo aromatizzati
- 8 arrosticini di ovino
- 4 sgagliozze con stracciatella e noci
- Zuppa fagioli e bacon
- Patate al forno con mortadella arrosto
- Pallone e miele
- Frutta
- Rucola
Tagliere lancillotto (€20.00) - sontuoso togliere in pieno stile medievale, composto da:
- 4 cosciotti di pollo aromatizzati
- Zuppa di ceci e salsiccia
- Patate al forno con fonduta di pallone e bacon
- Pallone e miele
- Frutta
- Rucola
Antipasti
- Involtini speck e mozzarella
- €4
- (Speck, mozzarella, pomodorini)
- Invo tini indiavolati
- €4
- (Spianato piccante, mozzarella, pangrattato)
- Mortadella alla piastra
- €5
- (Mortadella, rucola)
- Patate al forno
- €4.5
- Patate al forno con crema di pallone e bacon
- €6
- Carpaccio di salmone
- €8
- (Insalata, olio, succo di limone, pepe rosa)
- Carpaccio di black angus
- €9
- (Rucola, mandorle tostate, olio)
- Tagliere misto
- €14
- (Salumi e formaggi stagionati assortiti, confettura, miele. frutto secco
Piatti excalibur
- Mortadella al brandy
- €6.5
- (Mortadella, brandy)
- Boccone del re
- €10
- (Pettoline, rucola, crudo di parma, capocollo mortina, salsiccia secco, pancetta nostrana, pallone di gravino)
- Tegamino della regina
- €6
- (Purè, carne tritata, cipolla, carota, sedano)
- Zuppa del viandante
- €6
- (Fagioli cannellini, bacon, olio E.V.O., peperoncino. pane tostato)
- Zuppa del cavaliere
- €6
- (Lenticchie, farro, olío E.V.O., crema porcini, pane tostato)
- Zuppa del giullare
- €6
- (Ceci, salsiccia di norcia, crema di zucca, pane tostato)
Secondi
- Arrosticini di ovino (10 pezzi)
- €10
- Tagliata di manzo
- €14
- (Con contorno di patate al forno, olio, grana, sale, rucola)
- Straccetti di pollo al limone
- €8
- (Con contorno di insalata)
- Salsiccia di norcia e puré
- €9
- (Con contorno di rucola)
- Salsiccia e puré
- €8
- (Con contorno di rucola)
- Mega hamburger di pollo e spinaci
- €10
- (Con contorno di patate al forno e insalata)
- Mega hamburger al bacon
- €10
- (Con contorno di patatine fritte e insalata)
- Grigliata di verdure
- €4
- (Zucchine, melanzane, peperoni, pomodori, olio, sale)
Club pizza
- Club excalibur
- €7
- (Pancetta nostrana, crema di pallone, rucola, pomodoro)
- Club praga
- €6
- (Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, insalata)
- Club salmone
- €7.5
- (Salmone, formaggio fresco, insalata, rucola, granella di nocciola)
- Club parma
- €7
- (Crudo di Parma, mozzarella, rucola, pomodoro)
- Club capo
- €7
- (Capocollo di martina, insalata, pomodoro, mozzarella)
- Club inferno
- €6
- (Spianata, olio piccante, mozzarella, insalata)
Pucce burger
- Scimitarra
- €12
- (Ham. di manzo, provola fritta, bufala, mortadella, rucola, crema e granella di pistacchio)
- Stiletto
- €9
- (Ham. di manzo, crema di pistacchio, burrato, rucola, granella di pistacchio)
- Picca
- €12
- (Ham. di manzo, anelli di cipolla, bacon, maionese alla pesco, burrata, insolata)
- Lancia
- €8
- (Ham. di pollo e spinaci, crema di pallone, rucola, scaglie di grana, mandorle tostate, anelli di cipolla)
- Ascia
- €8
- (Ham. di salsiccia, patate al forno, maionese alla rucola, grana a scaglie, insalata)
- Mezza ferrata
- €14
- (Doppio ham. di manzo, bacon croccante, scaglie di pallone, pomodoro, burrata, pesto di rucola)
- Balestra
- €12
- (Ham. di manzo, confettura ai frutti di bosco, bufala, pallone grigliato, burro d'arachidi, speck, insalata)
- Alabarda
- €9
- (Ham. di manzo, patate al forno, pomodoro, insalata, glassa, scamorza affumicata alla piastra, )
- Spadone
- €12
- (Ham. di manzo, crema di porcini, black angus affumicato, burrato, zucchina grigliata, granella di nocciola)
- Pugnale
- €8
- (Ham. vegetariano, crema di zucca, radicchio, rucola, pomodoro, maionese, grana, mandorle tostate)
- Catapulta
- €16
- (Doppio ham. di manzo, doppia provola fritta, burrata, maionese alla rucolo, zucchine grigliate, mortadella)
Insalate
- Pollo
- €8
- (Insalata, pollo alla piastro, mozzarella, pomodoro, noci)
- Tonno
- €8.5
- (Insalata, olive nere, tonno in olio, pomodorini, cipolla rossa)
- Salmone
- €9
- (Insalata, salmone, formaggio fresco, rucolo)
Piade di corte
- Del cavaliere nero
- €8.5
- (Pesto di rucola, black angus, radicchio, stracciatella, granella di nocciola)
- Del drago
- €7
- (Crema di pallone, spianato piccante, rucola, mozzarella, melanzana, noci)
- Della strega
- €8
- (Crudo di parma, s. tonnata, funghi champignon, insalata, mandorle tostate)
- Della damigella
- €7
- (Crema di pistacchio, prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, insalata)
- Del boia
- €8.5
- (Salmone affumicato, stracciatella, rucola, insalata, granella di nocciola)
- Del bardo
- €8
- (Pancetta nostrana, crema di pallone, rucola, patate al forno, glassa)
Pizze classiche
- Ciccio
- €3
- (Olio, sale, origano)
- Margherita
- €4
- (Pomodoro, mozzarella, olive)
- Diavola
- €6
- (Pomodoro, mozzarella, spianato piccante)
- 4 stagioni
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofi, olive, prosciutto cotto)
- Prosciutto e funghi
- €6.5
- (Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto)
- Tonno e cipolla
- €6.5
- (Pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno in olio).
- Americana
- €6.5
- (Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine)
- Stracciatella e speck
- €7
- (Pomodoro, mozzarella, stracciatella, speck)
- Parma
- €7
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parmo)
- Ortolana
- €6.5
- (Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni)
- Salsiccia e funghi
- €6.5
- (Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, funghi champignon)
- Nostrana
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, salsiccia fresca, grana)
- Principe
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, stracciatella, crudo di parma, rucola)
- Norcinetta
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, pomodorini, funghi champignon, salsiccia di norcia)
- Bufalina
- €7
- (Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)
- Bacon
- €6.5
- (Pomodoro, mozzarella, patatine, bacon)
Pizze alle creme
- Excalibur
- €10
- (Crema di zucca, mozzarella, black angus affumicato, rucola, pallone, pan grattato)
- Tartufata
- €10
- (Crema al tartufo, mozzarella, burrata, pancetta nostrana, mandorle tostate)
- Cortigiana
- €12
- (Crema di pistacchio, granella di pistacchio, mozzarella, pomodorini. Salmone)
- Gratin
- €10
- (Crema ai porcini, mozzarella, bacon, pangrattato, noci)
- Pistacchio
- €11
- (Crema di pistacchio, mozzarella, capocollo, rucola, burrata, granella di pistacchio)
- La martina
- €10
- (Crema di zucca, bufala, capocollo, rucola, mandorle tostate)
Pizze bianche
- 4 formaggi
- €7
- (Mozzarella, pallone di gravina, gorgonzola, grana)
- Salmone e zucchine
- €10
- (Mozzarella, bufala, salmone, zucchine, granella di nocciola)
- Alle noci
- €8
- (Mozzarella, pallone di gravina, noci, speck)
- La bologna
- €9
- (Mozzarella, mortadella, pomodorini, rucola, burrato, granella di pistacchio)
Dolci
- Segreti
- €1.5
- Brownie al caramello salato
- €4.5
- Cheesecake
- €4.5
- (A scelta tra: nutella, caramello salato, kinder bueno, crema pistacchio)
- Piada dolce
- €5
- (A scelta tra: nutella, kinder bueno, crema pistacchio)
- Pettoline dolci
- €5
- (A scelto tra: nutella, caramello salato, kinder bueno, crema pistacchio)
- Gelatini
- €5
Caffè, amari e liquori
- Caffè
- €1
- Limoncello/nocino/amaro alle erbe
- €1.5
- Liquirizia
- €2
- Grappa barricata
- €2.5
Costi extra
- Coperto
- €1
- Coperto aggiunte (da)
- €0.5
- Aggiunta mozzarella di bufala pizza
- €2
- Aggiunta mozzarella di bufala puccia
- €3
- Mozzarella senza lattosio
- €2
Birre alla spina
- Bykes bionda 5% alc. 0,30l
- €3.5
- Bykes forte 7.2% alc. 0,30l
- €4.5
- Bykes rossa 6.3% alc. 0,30l
- €4
Vini
- Primitivo 15% alc. - vino amabile (calice)
- €3.5
- (Ottenuto dall'omónimo vitigno. Al naso rileva un profumo ricco di note fruttate di prugna e frutta stagionata. In bocca è caldo, pieno e vellutato.)
Bevande
- Acqua naturale/frizzante (0,75l)
- €2
- Coca cola (lattina da 33cl)
- €2.5
- Fanta (lattina da 33cl)
- €2.5
- Lemon soda (lattina da 33cl)
- €2.5
- Thè pesca/limone (lattina da 33cl)
- €2.5
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