Menu 2026 - F.lli Calabrì RC3.0
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Last update
November 2, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
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Antipasti
- Prosciutto crudo e mozzarella
- €12
- Tagliere di salumi x 2 persone
- €30
- Bufala, mix salumi, melanzane sott’olio, zeppoline sale & pepe
- Tris di bruschette - classica
- €5
- Pomodoro, origano, aglio, olio e.v.o., basilico
- Tris di bruschette - genovese
- €7
- Genovese napolet., fond. Di parmigiano e gran.Di pistacchio
- Tris di bruschette - polpette al ragù
- €7
- Polpette al sugo, formaggio grattugiato, basilico
- Tris di bruschette - tris di bruchette miste
- €7
- Tris di bruschette: 1 classica, 1 genovese, 1 polpette e ragù
Fritti
- Tris di montanarine classiche
- €8
- Con sugo di pomodoro, parmigiano e basilico
- Tris di crocche' classici
- €6
- Tre crocchè preparati secondo la tradizione verace partenopea
- Tris di crocche’ dello chef
- €9
- Tre crocchè farciti affi dandosi all’estro dello chef
- Voglia di fritto x2 persone (consigliato dalla casa)
- €25
- Degustazione di tutti i tipi di frittura della casa a centro tavola
- French stick
- €5
- Frittatina di pasta classica
- €3
- Con prosciutto cotto, salame, besciamella, pepe, noce moscata
- Patatine chips - cacio & pepe
- €6
- Patatine chips - cheddar & bacon
- €6
- Patatine chips - porchetta & cheddar
- €7
I cuzzetielli
- Polpette al sugo
- €9
- Smollicato e riempito di ragù con polpette al sugo, formaggio Grattugiato, basilico e olio E.V.O
- Genovese napoletana
- €9
- Smollicato e riempito di sugo di genovese napoletana cbt, fonduta di parmigiano, basilico
- Salsiccia & friarielli
- €9
- Smollicato e ripieno di friarielli saltati in padella e salsiccia nostrana
Pizze classiche
- Napoletana
- €5
- Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio pregio
- Cosacca
- €5
- Pomodoro, basilico, formaggio romano, olio pregio
- Margherita
- €6
- Pomodoro, fi or di latte, formaggio, basilico, olio pregio
- Marinara
- €6
- Pomodoro, aglio, origano, olive nere, acciughe, basilico, olio pregio
- Provola e pepe
- €6
- Pomodoro, provola dei monti lattari, formaggio, basilico, olio pregio
- Salsiccia e patatine
- €7
- Salsiccia, fiordilatte, patatine, olio pregio
- Monte bianco
- €7
- Prosciutto cotto, panna e fiordilatte, mais, olio pregio
- Salsiccia & friarielli
- €8
- Friarielli, salsiccia, fi ordilatte, formaggio grattugiato, olio E.V.O.
- Würstel e patatine
- €7
- Würstel, patatine, formaggio, fiordilatte, olio pregio
- Bufalina
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala, formaggio, olio pregio
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, formaggio basilico, olio pregio
- Crudo e rucola
- €9
- Pomodorini, fior di latte, pr. crudo, rucola, scaglie di grana, olio pregio
- Croccopizza
- €8
- Crocchè prosciutto cotto, panna e fiordilatte
- Ortolana
- €8
- Verdure e ortaggi di stagione, fiordilatte, formaggio, olio pregio
- Siciliana
- €8
- Pomodoro s.marzano, melanzane a funghetto, salsiccia, fi ordilatte, basilico, olio pregio
Pizze gourmet
- Tropea
- €14
- Cipolla di tropea caramellata, fi letti di tonno , provola, polvere di olive nere, pomodorino confit, basilico, olio pregio
- Fratelli calabri
- €14
- Cornicione ripieno di ricotta, fi ordilatte, pomodorini semi- dry, crudo, stracciata, formaggio, basilico, olio pregio
- La nostra marinara
- €12
- Sugo di pomodoro s.marzano, pomodorino del piennolo rosso e pomodorino del piennolo giallo a pacchetelle, polvere di olive nere, origano di montagna, aglio, basilico, acciughe delfino, olio pregio
- Faito
- €13
- Crema di noci, pancetta, fiordilatte, noci tritate, formaggio, basilico, olio pregio
- Bronte
- €13
- Fiordilatte, mortadella IGP, pistacchio di bronte, stracciata, crema e granella di pistacchio, olio pregio, basilico
- Piennolo rosso
- €9
- Piennolo rosso, provola di gragnano, provolone del monaco, basilico, olio pregio
- Piennolo giallo
- €9
- Piennolo giallo, provola di gragnano, provolone del monaco, basilico, olio pregio
- Impasta e patate
- €13
- Crema di patate, provola dei monti lattari, salame franchi, rucola, fonduta di parmigiano, olio E.V.O.
- Gragnanese
- €14
- Salsiccia, patate al forno, scaglie di parmigiano, olio pregio, basilico
- Cinghialotta
- €14
- Scarola alla napoletana, salame di cinghiale, formaggio, fiordilatte, granella di nocciole
- Del casaro
- €14
- “provolone del monaco”, fi ordilatte, cialda di formaggio, confettura di pomodorino corbarino
- I monti lattari
- €14
- Fiordilatte, gorgonzola, speck di montagna, cialda di formaggio
- Ariccia
- €14
- Porchetta, provola e patatine fritte
- Pizza del mese
- €14
- Fantasia dei pizzaioli che cambia ogni mese in base agli ingredienti di stagione
Pizze fritte
- Classica
- €9
- Pomodoro, fior di latte, formaggio, basilico, olio EVO
- Napoletana
- €9
- Ricotta, cicoli, provola, formaggio, basilico, olio EVO
- Completa
- €10
- Ricotta, cicoli, provola, pomodoro, formaggio, basilico, olio EVO
Montanare
- Montanara al ragu’ napoletano
- €14
- Montanara al ragù napoletano e polpette al sugo
- Montanara alla genovese napoletana
- €14
- Montanara alla genovese napoletana e fonduta di parmigiano
Ripieni
- Classico
- €9
- Ricotta di fuscella, salame napoli, provola, pepe
- Pomodoro e mozzarella
- €8
Panuozzi
- Classico
- €10
- Pancetta e mozzarella
- Bronte
- €13
- Mortadella, fiordilatte, stracciata pugliese, crema e granella di pistacchio
- Americano
- €13
- Hamburger scottona, patatine fritte, insalata iceberg, salsa BBQ fonduta di provolone del monaco, fiordilatte, pancetta croccante
- Bonta' al crudo
- €13
- Fiordilatte, prosciutto crudo, melanzane arrostite, rucola
- Bonta' ai procini
- €13
- Fiordilatte, prosciutto crudo, melanzane arrostite, rucola
- Ra nonn
- €14
- Polpette al sugo, stracciata di bufala, basilico, formaggio, fiordilatte
- Mamma’
- €14
- Salsicca, friarielli, fi ordilatte
- Ariccia
- €13
- Porchetta, provola e patatine fritte
- Zi luisa
- €14
- Hamburger, patatine, crudo, melanzane arrostite, fiordilatte
- Del contadino
- €14
- Scarola alla napoletana, salame, provola
- Tommaso
- €14
- Pancetta, fiordilatte, funghi chiodini, piccante
Secondi
- La nostra brace: tagliata di manzo, rucola pomodorini e scaglie
- €20
- La nostra brace: tagliata di manzo, pepe rosa, rosmarino e scaglie
- €20
Contorni
- Insalata al limone
- €5
- Patatine fritte stick
- €5
- Friarielli
- €6
Dessert
- Dessert
- €7
Menù carne 50€
- Tagliere di carne x 2 persone
- Tagliata di manzo, spiedini, porchetta grigliata, polpetta al sugo e parmigiano, chips di patate con bacon e cheddar, pancetta arrostita, + vino della casa rosso/bianco e coperto incluso
Bibite
- Acqua 1 lt
- €2.5
- Coca cola classica / zero 33 cl
- €3
- Fanta/ sprite 33 cl
- €3
Drink
- Aperol spritz
- €8
- Lemon spritz
- €8
- Melon spritz
- €8
Birre
- Heineken 33 cl
- €4
- Tennent's 33 cl
- €5
- Lupulus bionda 3 luppoli 8% 33 cl
- €7.5
- Landbier bionda 5,3% 50 cl
- €7.5
- Bitburger pils 5% 33 cl
- €4
- Corsendonk rousseau 33cl 8%
- €7.5
La cantina
- Vino della casa (calice)
- €5
- Piedirosso/ falanghina
- Piedirosso frizzante
- €10
- Piedirosso fermo
- €10
- Falanghina frizzante
- €10
- Falanghina ferma
- €10
- Prosecco valdobbiadene
- €20
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