Menu 2025 - Fabio Errico 10 Selezioni
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Type of cuisine
Pizzeria
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A' Frittura
- O Crocchè Ro Nonno Vincenzo
- €2.5
- Patate, provola affumicata, pepe, prezzemolo
- Frittatina Classica
- €3
- Soffritto di macinato di scottona con bucatini, besciamella, prezzemolo, pepe, piselli, provola aftumicata
- A' Pall' E Riso
- €3
- Ragù napoletano, soffitto di scottona, piselli, pepe, provola affumicata
- La Bomba Di Maradona
- €5.5
- Mozzarella di bufala in crosta di pane pizza, cenno di ragù n apoletano, pestodi basilico, crema di formaggio romano
3 Il Nu Mero Che Piace a Me Le Montanare
- La Classica
- €3
- Ragù napoletano, formaggio romano, basilico
- La Montanara Di Fabio
- €3.5
- Pomodoro secco, alici fresche, zeste di limone, basilico, formaggio romano
- Chellallà
- €3.5
- Ragù alla genovese, provola, pepe, prezzemolo, carne, fomaggio romano
Pa' Accumincià
- O Battilochio E Sofia
- €5
- Ricotta di bufala, cicoli di carne di maiale, pepe, provola affumicata
La Pizza
- Mastu Nicola
- €5
- Strutto di maiale, formaggio romano
- Marinara
- €5
- Promodoro san marzano, origano, aglio, olio extravergine
- Cosacca
- €5
- Promodoro san marzano, formaggio romano, olio extravergine
- Margherita
- €6
- Promodoro san marzano, basilico,fiordilatte di agerola, olio extravergine
10 Selezioni
- Terra Mia
- €10
- Pomodoro san marzano, ricotta di bufala semifredda, basilico cristallizzato, chips di formaggio romano (padellino)
- Funiculi Funiculà
- €10
- Crema di friarielli, pomodorini gialli in conserva, provola affumicata, capocollo paesano, peperoncino, scaglie di formaggio romano (padellino)
- Marechiaro (Doppia Consistenza)
- €10
- Pomodori secchi, stracciata di bufala, zeste di limome, menta fresca, alici marinate, scaglie di formaggio ronmano
- Il Sapore Della Domenica (Doppia Consistenza)
- €10
- Ragù napoletano, provola affumicata, ricotta di bufala, basilico fresco, scaglie di formaggio romano, polpettine di don vincenzo
- O' Vomero (pizza Ripiena)
- €10
- Broccoli saltati con salsiccia paesana, peperoncino, pomodorini semi dry, tarallo napoletano, scaglie di formaggio romano
- Don Vincenzo (Dedicata Al Mio Papà)
- €10
- Ombra di pomodoro san marzano, pomodorini charlie rossi, capperi, olive, acciughe, origano, aglio, basilico
- Tutta N'ata Storia
- €10
- Provola affumicata, patate al forno, guanciale di maialino nero, rosmarino, pepe, formaggio romano, basilico
- San Gennaro
- €10
- Pomodorini gialli in conserva, pomodorini semi dry, ricotta di bufala, burrata, formaggio romano,pancetta paesana, basilico cristallizzato
- Ricominio Da Tre
- €10
- 1/3 salsiccia e friarielli, 1/3 fritto cicoli, ricotta di bufala, 1/3 scarola e provola, acciughe, uvetta, pinoli, olive
- El D10S
- €10
- Ombra di pomodoro san marzano, cipolla stufata a bassa temperatura, provola affumicata, guanciale di maialino nero, pepe, formaggio romano, basilico
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