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Menu 2025 - Fabric’s Pub
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Type of cuisine
American
All food photos (30)
Stuzzicheria e antipasti
- Tagliere del vegano
- €15
- Verdure miste e focaccia
- Alette di pollo piccanti 3 pz
- €4
- Jalapenos 6 pz
- €6
- Salumi e Formaggi nostrani, verdure miste accompagnato da foccia
- Crocchè piccole 6 pezzi
- €4
- Misto fritto micro per uno
- €10
- Misto fritto per due
- €20
- Calzoncini,anelli di cipolla ,mozzarellina,croche,frittatina, Jalapegnos,alette di pollo ecc...
- Frittatina 3 pz
- €6
- Patate con cheddar e bacon
- €6
- Patate stiks
- €3.5
- Triangolo di patate, speck e provola- 6 pezzi
- €4
- Patate con polpettine di carne e cheddar
- €6
- Patate salsiccia e provola
- €6
- Patate mortadella e crema di pistacchio
- €6
- Panzerotto prosciutto e mozzarella
- €2
- Anelli di cipolla fritti
- €5
- Mozzarelline fritte
- €3
- Straccetti di pollo a cotoletta
- €9
- Insalata chicken
- €10
- Straccetti di pollo, insalata mista, pomodorini, salsa di chimichurri
- Insalata summer
- €10
- Insalata iceberg, olive nere, cipolla, pomodorini, mozzarella di bufala, tonno
- Tris di montanara
- €6
- Classica pizza fritta, condita a piacimento dallo chef
- Straccetti di pasta pizza conditi
- €6
- Rucola,pomodorini,origano,mozzarella
- Mucho di pollo
- €4
- Filetto di pollo impanato 4 pezzi
- Fabric’s
- €9
- Pasta di pizza fritta con burrata pistacchio mortadella
- Crocchettone 150 g 1 pezzo
- €2.5
- Mega crocchettone 500 g ripieno di porchetta e melenzane
- €8
- Mega crocchettone 500 g ripieno con spek e provola
- €8
- Mega crocchettone 500g salsiccia e friarielli
- €8
Le pizze bianche
- Bianca al cotto
- €5
- Fior di latte, prosciutto cotto/ prosciutto crudo
- Caprese
- €5
- Fior di latte, pomodorini, basilico
- Paesana
- €7
- Fior di latte, broccoli, salsiccia
- Patate e porcini
- €8
- Fior di latte, patate lesse, porcini, provola, porchetta, basilico.
- Primavera
- €7.5
- Fior di latte, crudo, rucola, pomodorini, grana
- L'autunnale
- €7
- Fior di latte, crema di zucca, pancetta, basilico
- Chef
- €6
- Fior di latte, prosciutto cotto, panna, mais
- Americana
- €6
- Fior di latte, salsiccia, patate fritte
- Pizza kebab
- €9
- Fior di latte, kebab, cipolla, pomodori, insalata, patate fritte, salsa allo yogurt
- Quattro formaggi
- €7
- Fior di latte, Gorgonzola, Parmigiano, Fondina
- Fabric’s 2.0
- €8
- Mozzarella,provola,patate lesse, lardo di colonnato ,rosmarino
- Bianca al crudo
- €6
- La deliziosa
- €8
- Bianca provola fiordilatte patate al forno salsiccia
Le pizze rosse
- Margherita
- €6
- Fior di latte, pomodoro , basilico
- Napoli
- €4
- Pomodoro, aglio, origano, basilico
- Marinara
- €4
- Pomodoro, capperi, acciughe, olive, origano
- Diavola
- €7
- Pomodoro, spianata piccante, fior di latte, basilico
- Salame dolce
- €6
- Pomodoro, fior di latte, salame dolce, basilico
- Capricciosa
- €7
- Pomodoro, fior di latte, salame dolce, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi
- Siciliana
- €7
- Pomodoro, fior di latte, melanzane, provola, basilico
- Wurstel e patatine
- €6
- Pomodoro, fior di latte, wurstel, patate fritte
- Quattro Stagioni
- €7
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, basilico.
- Tonno e Cipolla
- €7
- Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa, basilico
- Ortolana
- €7
- Pomodoro, peperoni, zucchine, melanzane, fior di latte.
- Bufalina
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- La ripiena
- €9
- Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala centrale cornicione ripieno di salame e ricotta, basilico.
- Fabric
- €9
- Pomodorini, provola, pancetta, patate caserecce, peperoni grigliati , fior di latte, basilico
- Calzone
- €6
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olive, provola.
Le pizze gourmet
- San martino
- €10
- Mozzarella di bufala d.o.p. campana, crema di noci di sorrento, salsiccia di maiale, funghi porcini biologici, scaglie di parmigiano reggiano, noci di sorrento tritate, olio extravergine di oliva biologico
- Il pistacchio
- €10
- Mozzarella di bufala d.o.p campana, pomodorini gialli del vesuvio, pesto di pistacchio di bronte, speck tirolese, olio evo.
- La mortazza
- €10
- Pomodorini gialli del vesuvio, fior di latte campano, mortadella di bologna igp, burrata, granella di pistacchio di bronte.
- La madame
- €10
- Mozzarella di bufala d.o.p campana, dadi di melanzane fritte, zucchine e peperoni grigliate alla brace, prosciutto crudo di parma stagionato 19 mesi.
- Partenopea
- €10
- Pomodorini gialli del vesuvio, alici di menaica, olive taggiasche, ciliegine di mozzarella di bufala campana d.o.p.
- Calabrese
- €9
- Fior di latte, pomodori gialli del vesuvio dop, ciliegine rosse campane,n’duja dop, salsiccia di maialino.
- La trentina
- €10
- Fior di latte, pesto di basilico, speck tirolese, Stracciata di bufala, noci tritate, olio evo
- Green pass
- €10
- Fiordilatte, caciocavallo, pesto di zucchine, chips di zucchine, polpettine di carne , ricotta, basilico
- Greta
- €10
- Crema di radicchio e noci con bufala pancetta croccante scaglie di pecorino noci sbriciolate e olio evo
Cazz'n bocchia
- Cazz'n bocchia ai salumi
- €10
- Prosciutto cotto, salame, fior di latte, provola, würstel
- Cazz'n bocchia vegetariano
- €10
- Mozzarella, provola, zucchine fritte, melanzane fritte, peperoni fritti.
Panuozzo
- Il barese
- €10
- Fior di latte, provola, broccoli e salsiccia.
- L'emiliano
- €10
- Rucola, pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana padano dop.
- Il tedesco
- €8
- Würstel e patatine.
- Il campano
- €10
- Fior di latte, provola, melanzane a funghetto, salsiccia.
Hamburgher gourmet
- Baby hamburger
- €8
- Panino classico 100 gr., hamburger, insalata, pomodoro, patatine, salse a scelta
- Benny
- €9
- Hamburgher di Pollo, bun artigianale, Provola, Prosciutto cotto, patatine fritte, fettine di pomodori rossi, salsa segreta.
- Lucifer (piccante)
- €10
- Bun artigianale, hamburgher di scottona, uovo ad occhio di bue, anelli di cipolla fritti, cheddar, peperoni verdi fritti, salsa Tabasco
- Revolution
- €10
- Bun artigianale , hamburgher di black angus avvolto nel bacon, pomodori secchi sott'olio, radicchio, provola affumicata, salsa BBQ.
- Il terrone
- €13
- Bun artigianale, Doppio Hamburgher di chianina, Mozzarella di bufala, pomodorini, salsa all'aglio.
- Grombone killer
- €18
- Doppio hamburger di maiale, rucola, melanzane a funghetto, uovo ad occhio di bue, provola, patatine fritte e mozzarella di bufala, mix di salse.
- Panino pizza kebab
- €10
- Panino fatto con impasto pizza, kebab, pomodori, insalata, cipolla rossa, ketchup e maionese
- Panino D.P.C.M.
- €18
- Bun Artigianale, Hamburger 150 g. di Scottona, doppio bacon fritto, rucola, patate caserecce, doppia provola, polpettine ripiene con chetar, mix di salse. Aggiunta di patatine fritte, mortadella e pistacchio.
- Il contadino stanco
- €10
- Bun artigianale, salsiccia, provola, broccoli e patatine, salse a scelta.
- Panino pizza porchetta
- €10
- Panino fatto con l'impasto della pizza, fior di latte campano, porchetta, rucola, funghi porcini, salse a scelta
- Brivido
- €12
- Panino alla curcuma Hamburger di scottona, bacon, cipolla caramellata, cheddar, jalapegnos, Radicchio, maionese, Tabasco.
- Dolcetto o scherzetto
- €12
- Panino nero al carbone vegetale Hamburger di scottona, crema di zucca, Porchetta, caciocavallo arrostito, rucola, salsa barbecue
Componi il tuo panino- grandezza panino
- Panino artigianale al sesamo
- €8
- Panino artigianale al sesamo 120 g
- €9
- Panino artigianale al sesamo 150 g.
- €12
Componi il tuo panino- la carne
- Hamburger classico
- Medaglione di maiale con cuore di provola e rucola
- Chianina
- Scottona
- Black angus
- Hamburgher di pollo
- Salsiccia di maiale
- Straccetti di pollo a cotoletta
- €9
- Petto di pollo alla griglia
Componi il tuo panino- formaggi
- Cheddar
- Mozzarella di bufala
- Provola affumicata
- Grana a scaglie
Componi il tuo panino- insalata
- Radicchio
- Iceberg
- Rucola
Componi il tuo panino- verdure
- Cipolla rossa
- Anelli di cipolla
- Melanzane sott'olio
- Melanzane arrostite
- Funghi porcini
- Pomodoro
- Pomodori secchi sott'olio
Componi il tuo panino- farcitura
- Uovo ad occhio di bue
- Peperone verde fritto
- Salsa ai 4 formaggi
- Melanzane a funghetti
- Chips
- Crema tartufata bianca
- Crema di carciofi
- Crema di zucca
Componi il tuo panino- salumi
- Bacon
- Mortadella arrostita
- Pulled pork
- Porchetta
Componi il tuo panino- salsa
- Salsa classica
- Salsa firecracker
- Salsa all'aglio
- Ketchup
- Maionese
- Mostarda
- Salsa bianca al pepe nero
- Salsa piccante con cipolla e paprica
- Salsa bbq dolce
- Salsa rosa
- Salsa tabasco
- Salsa dolce con cipolla
Le nostre carni
- Tagliata ai funghi porcini
- €18
- Tagliata di scottona, aromatizzata ai funghi porcini
- Tagliata primavera
- €18
- Tagliata con rucola, pomodorini e scaglie di grana padano
- Scottona
- Hamburger al piatto con contorni
- €10
- Porchetta al piatto con contorno
- €12
- Grigliata cilentana
- €20
- Grigliata mista di carne con aggiunta di contorno a piacere
- Cotoletta e patatine
- €10
- Bistecca di vitello 300g con contorno a scelta
- €18
- Manzetta prussiana con contorno
- €25
Dolci
- Delizia al limone
- €5
- Semifreddo
- Biscotto ricotta e cioccolato
- €5
- Semifreddo
- Tartufo pizzo calabro al pistacchio
- €5
- Tartufo pizzo calabro al cioccolato
- €5
- Tartufo pizzo calabro al cioccolato bianco
- €5
- Tortino al cuor di cioccolato
- €5
- Tortino al cuor di pistacchio
- €5
- Babà annunziata al pistacchio
- €5
- Babà annunziata cioccolato bianco
- Base biscotto con cocco e nocciola
- €5
Bibite analcoliche
- Acqua naturale/frizzante 0,75 l
- €2
- Acqua naturale/frizzante 0.50 l
- €1
- Coca cola vetro
- €2.5
- Coca cola zero
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- Sprite
- €2.5
- Aranciata rossa
- €3
- Limonata
- €3
- Fuze tea limone vetro
- €3
- Fuze tea pesca vetro
- €3
Birre alla spina
- Icnusa 0,25
- €3.5
- Heineken 0,25
- €3.5
- Heineken 0,50
- €6
- Icnusa 0,40
- €5.5
Birre in bottiglia
- Ichnusa non filtrata
- €4
- Leffe Blonde
- €5
- Nastro azzurro 0.33 l
- €3
- Birra messina cristalli di sale
- €4
- Franziskaner 0,50
- €6
- Nastro 0,66
- €4
- Landbier chiara 0,50
- €6
- Landbier ambrata 0,50
- €6
- Heineken 0,33
- €3.5
- Heineken
- €3.5
- Peroni rossa gran riserva 0,50
- €6
- Kozel premium large 33cl
- €4
- Kozel dark lager 33cl
- €4
Vini
- Bicchiere vino bianco / rosso
- €3.5
- Grappe
- €2.5
- Caffè
- €1
Amari
- Crema di pistacchio
- €2.5
- Mela annurca
- €2.5
- Meloncello
- €2.5
- Amaro calabro
- €2.5
- Amari della casa
- €2.5
- Grappe
- €2.5
- Caffè
- €1
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